家用小烤箱可以做什么
烤箱150度、中层、上下火、大概二十几分钟，挞皮酥松、颜色焦黄就好了。家用小烤箱做美食三：烤布丁 用料：牛奶250ml、鸡蛋2个、细砂糖30克、香草精3滴(没有可以不加)做法：将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀备用。把牛奶倒入锅中，加入香草精煮到80度左右，关火，晾凉。
烤茄子。食材：长茄子，橄榄油，小米椒，小葱，蒸鱼豉汁，生抽，花椒面，黑胡椒粉，辣椒面儿。
烤串：利用烤箱烤制肉串，通过自制的烧烤酱料，可以制作出美味且健康的烤串。 烤干果：烤箱还可以用来烤制干果，如花生、核桃仁等，制作过程简单，且食用方便。 烤鸡鸭鱼：在家用烤箱中烤制鸡鸭鱼等肉类，不仅价格实惠，还能根据个人口味调整酱料，制作出美味的佳肴。
面包类：烤箱可以烘烤各种面包，如法棍、吐司、牛角包等。通过调整温度和时间，可以制作出外酥内软的面包。 糕点类：除了面包，烤箱还能烘烤各种糕点，如蛋糕、饼干、酥饼等。不同的糕点需要不同的温度和时间设置，以达到最佳的口感和质地。
家用烤箱都能做什么食品?
如烤鸡翅、烤鱼、烤蔬菜等，通过烤箱的高温烤制，可以使食材表面酥脆，内部鲜嫩多汁。制作干果和果脯：将水果切片或整个放入烤箱中，低温慢烤，可以制作出美味的干果和果脯，作为零食或甜品配料。加热和解冻食物：烤箱还可以用于加热剩菜剩饭，或者解冻冷冻食品，方便快捷。
烤箱还可以用来烹饪蔬菜。例如烤芦笋、烤南瓜、烤蘑菇等。烤箱的高温能够保留蔬菜的鲜美口感和营养价值，是一种健康的烹饪方式。其他食物 此外，烤箱还能制作许多其他食物，如饼干、披萨、烤全鱼等。甚至可以用于制作一些传统的家庭美食，如烤红薯、烤玉米等。
制作简单成本低：鸡翅价格相对较为亲民，制作过程也比较简单。批量制作时，只需要将鸡翅处理好，放入腌料中腌制一段时间，然后放入烤箱烤制即可，很适合作为小吃摊、餐厅等场所的招牌美食。制作要点 鸡翅处理：先将鸡翅洗净，在表面划几刀，方便入味。
新手烘焙小常识
首先，了解烘焙所需的设备，如烤箱、冰箱、打蛋器、打蛋盆、温度计、电子秤、橡皮刮刀、裱花嘴和裱花袋等。此外，还需清楚低筋面粉、高筋面粉、植物油等烘焙材料的名词。掌握烘焙手法，如揉面、打发奶油等，这些都需要长期练习。
在选择模具的时候，一定要根据自己配方的量来选择，千万不要用一个8寸蛋糕烤盘，装一个9寸蛋糕的面糊，这样面糊会很容易就溢出来，或者在蛋糕中间形成了一个巨大的山峰。如果模具太小，可以多装几个，剩下的面糊烤纸杯蛋糕，如果模具太大，要记得适当减少烘烤时间。
烘焙入门的基础知识包括，各种烘焙工具的使用技巧、各种烘焙材料的处理技巧和简单的烘焙工艺的学习等等。 对于烘焙的初学者来说，首先要买来基本的烘焙工具，其中一定要买的有：烤箱、食物计量称、量杯、量勺、电动打蛋器、打蛋盆、硅胶刮刀、面粉筛子、擀面杖、锡纸、硅胶刷等。
液体：湿润和质地 液体，例如水、牛奶和果汁，帮助面团或面糊成型，并提供湿润度。不同液体的选择会影响烘焙食品的质地和风味。例如，牛奶会产生更丰富的风味，而水则会产生更轻盈的质地。发酵剂：膨胀和轻盈 发酵剂，例如酵母、泡打粉和小蘇打，帮助烘焙食品膨胀和轻盈。
正确的烘烤温度和时间。每种蛋糕因性质不同，所以烘焙的温度和时间也不一样，尤其若使用的是箱式烤箱，烤箱的温度控制分为上下火，控制温度的温度计又常出现不准确的情况，在烘焙蛋糕时应特别小心，平时要养成烘焙的经验才能运用自如，否则火力的太大或太小都会影响到蛋糕表面的颜色和内部的组织。
烤箱可以做哪些?
1、烤箱能够轻松制作蛋糕、饼干等各类糕点。例如，戚风蛋糕、海绵蛋糕等，都需要借助烤箱完成烘焙过程。此外，各种曲奇饼干、马卡龙等也可以通过烤箱烘烤至酥脆或松软。烤肉及佳肴 除了烘焙，烤箱还可以进行烤肉及烹饪其他佳肴。
2、用烤箱可以制作以下食物：烤箱可以制作糕点，比如蛋挞，面包，蛋糕等；烤箱可以烤制食物，比如烤制烤肉，烤鸡，烤鸭等；烤箱可以炸食物，比如薯条，饼干等；烤箱可以烘干食物，烘干食物内部水分，使其可以更好的保存。
3、除了常见的蛋糕，烤箱还能制作各种中式糕点如月饼、酥饼等，以及西式甜点如芝士蛋糕、慕斯等。这些糕点甜点在烤箱的烘烤下，能呈现出独特的风味和口感。其他食品 除了以上几类，烤箱还能制作一些特色食品，如烤披萨、烤面包干、烤水果干等。
4、烤牛排：选用优质的牛排肉，用盐、黑胡椒、橄榄油等简单调味，放入预热好的烤箱中，根据牛排的厚度和个人口感偏好，掌握好烤制的时间和温度，烤至所需的熟度。
5寸蛋糕直径多少厘米
1、一个5寸的生日蛋糕，对于不同场合和不同食量的人来说，够吃的人数会有所不同。一般来说，5寸蛋糕的直径约为17厘米，高度通常在5-7厘米之间，根据蛋糕的密度和配料，其重量可能在300-500克左右。
2、蛋糕五寸为17cm，因为蛋糕寸为英寸，而1英寸=54cm，所以54*5=17cm。蛋糕5寸和6寸的区别就是直径相差5cm左右，一个人吃的话买5寸的蛋糕就可以。6寸蛋糕 6寸蛋糕按照蛋糕的直径来换算的话，直径是大概15厘米，一般是供一到两个人吃的。
3、英寸＝54cm，所以5寸蛋糕直径大约是13cm，6寸蛋糕直径大约是15cm。5寸、6寸蛋糕直径（大小）相差2cm。蛋糕的食用注意事项：在食用蛋糕时，最好在当天就吃完，因为蛋糕的蛋白质含量很高，很容易变质，而且隔天口感就会变得很硬。
4、五寸蛋糕的直径约为17厘米。蛋糕英寸和厘米的换算关系是：1(寸)英寸=54CM，所以5寸蛋糕是17cm。 如何比较蛋糕大小 当我们比较不同尺寸的蛋糕时，需要考虑的是蛋糕的体积或面积。一个6寸蛋糕的体积或面积比两个5寸蛋糕的体积或面积要大。
