酶底物法
1、原理不同：紫外酶法是利用过氧化氢酶能分解过氧化氢，使反应溶液的吸光度随反应时间而降低的原理；底物法是利用肝素分子链上特定的五糖序列与抗凝血酶III结合并诱导抗凝血酶III产生构型变化，使其活性部位的丝氨酸更为暴露，由此增加了抗凝血酶III结合及失活活化凝血因子的能力。
2、总大肠菌群酶底物法(enzymesubstratetechniquefortotalcoliforms)是指在选择性培养基上能产生β-半乳糖苷酶(β-D-galactosidase)的细菌群组，该细菌群组能分解色原底物释放出色原体使培养基呈现颜色变化，以此技术来检测水中大肠菌群的方法。
3、最常用的是平板计数法。这种方法首先将样品进行一系列稀释处理，然后将不同稀释度的样品均匀涂布在特制的培养基上。经过一段时间的培养，大肠菌群在培养基上形成菌落，通过计数菌落的数量，可以估算样品中的大肠菌群数量。平板计数法操作相对简单，结果直观，但耗时较长。
4、采用速率法。根据查询960化工网显示：速率法又称连续检测法，是指在多个时间点连续监测产物在线性范围内的生成量即零级反应速率测定酶活性的方法。
5、酶底物法是一种较为新颖的大肠菌群检测方法。该方法基于大肠菌群拥有特定的酶系，能够分解特定的底物产生颜色反应。此方法相较于传统方法更为快速和准确，适用于食品加工现场或实验室的快速检测。此外，这种方法具有较高的灵敏度和特异性，能够更好地避免其他菌群的干扰。
易拉盖的401、206规格是什么意思?
易拉盖#40#206是指特定的国际标准尺寸。例如，还有其他尺寸如#20#20#307等。这些规格代表盖子的尺寸，其中#401对应99毫米，而#206对应52毫米。mm代表毫米，是衡量封罐尺寸的单位。
易拉盖#40#206是一个国际标准尺寸。比如：#202，#209，#307等等。所谓的规格就是盖子的尺寸：#401（99mm)，#206(52mm).mm指的是封罐尺寸。
易拉盖的规格一般用三个数字表示，分别代表容积、口径和高度。其中；401规格表示的是易拉盖的容积为401立方厘米，口径为99毫米，高度为22毫米。这种规格的易拉盖通常用于装盐、糖、咖啡、奶粉等干燥物品。206规格表示的是易拉盖的容积为206立方厘米，口径为73毫米，高度为25毫米。
其中；401规格表示的是易拉盖的容积为401立方厘米，口径为99毫米，高度为22毫米。这种规格的易拉盖通常用于装盐、糖、咖啡、奶粉等干燥物品。206规格表示的是易拉盖的容积为206立方厘米，口径为73毫米，高度为25毫米。这种规格的易拉盖通常用于装酱油、醋、调味料、果酱等液体和半液体物品。
