猪肝的营养成分
1、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
2、猪肝是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。以下是猪肝的主要营养成分：蛋白质：猪肝中含有丰富的优质蛋白质，每100克猪肝中含有约20克左右的蛋白质。蛋白质是构成人体组织的基本物质，对于维持身体健康和修复受损组织具有重要作用。
3、猪肝富含丰富的营养成分，每100克含有蛋白质23克，脂肪5克，碳水化合物4克，以及丰富的矿物质和维生素。其中包括钙11毫克，铁20毫克，锌78毫克，核黄素11毫克，尼克酸12毫克，抗坏血酸18毫克。此外，猪肝还含有维生素A、BBC等多种维生素。
4、猪肝是一种营养丰富的食品，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各种维生素和矿物质。以下是猪肝的主要营养成分：蛋白质：猪肝是蛋白质的良好来源，每100克猪肝中含有约20克蛋白质。蛋白质是人体生命活动的基础，对于维持正常的生理功能和健康状态至关重要。
猪肝多少卡热量
1、猪肝：富含维生素A、铁、锌等微量元素，具有补血、明目、护肤的功效。每100克猪肝含有约239克蛋白质、134大卡热量、65克脂肪、47克碳水化合物及丰富的矿物质。沙肝：富含蛋白质、铁、磷等矿物质，对补血和增强体力有不错的效果。
2、猪肝的热量非常高，每100克猪肝含有129大卡（539千焦），属于高热量食物。这个热量值占中国营养学会推荐的普通成年人每天所需摄入总热量的约5%。因此，猪肝是一种需要适量食用的食材。除了热量高之外，猪肝中还含有大量的脂肪。
3、猪肝热量为134大卡/100g，猪肝属于高热量食物，通常在食用猪肝的时候，都是将猪肝进行炒制食用，因此增加了猪肝的热量，并且人体食用100g猪肝的热量，需要慢跑30分钟才能消耗掉。猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
4、猪肝：每100克含有23克蛋白质，5克脂肪，4克碳水化合物，提供131千卡热量。 猪改仔心：每100克含有11克蛋白质，3克脂肪，0克碳水化合物，提供133千卡热量。 猪肚：每100克含有16克蛋白质，9克脂肪，4克碳水化合物，提供90千卡热量。
5、热量较高：每100克猪肝所含热量约为129大卡，这个热量值相对不低，说明猪肝的脂肪含量并不低。营养丰富：虽然猪肝是高脂肪食物，但它同时也富含铁元素，是最佳的补铁食物之一。此外，猪肝还含有大量的维生素A和维生素B2，营养价值非常高。适量食用：由于猪肝营养丰富，适宜在减肥期间适量食用。
猪肝热量
每100克猪肝含有129大卡的热量，同时富含蛋白质（13克）、脂肪（5克）以及碳水化合物（5克）。此外，猪肝还富含胆固醇（288毫克），并含有大量维生素A、维生素C、B族维生素以及铁、镁、钠、磷、钙、锌、铜、烟酸、叶酸等微量元素，营养价值极高。
猪肝的热量非常高，每100克猪肝含有129大卡（539千焦），属于高热量食物。这个热量值占中国营养学会推荐的普通成年人每天所需摄入总热量的约5%。因此，猪肝是一种需要适量食用的食材。除了热量高之外，猪肝中还含有大量的脂肪。
猪肝本身的热量并不是很高，100g熟猪肝的热量是在129大卡左右，属于蛋白质含量很高的食物，并且含有丰富的铁元素，本身的原食材煮熟之后热量并不是很高。但是熟猪肝的热量并不是唯一的，其也需要根据烹饪方式来决定，若是放入的油脂含量比较多的话，那么其热量也会随之上升。
猪肝：每100克含有23克蛋白质，5克脂肪，4克碳水化合物，提供131千卡热量。 猪改仔心：每100克含有11克蛋白质，3克脂肪，0克碳水化合物，提供133千卡热量。 猪肚：每100克含有16克蛋白质，9克脂肪，4克碳水化合物，提供90千卡热量。
