山野菜面条怎样做不容易糊
第一步,将面粉和适量的水搅拌均匀,成为均一无颗粒的面团,然后放置15分钟让面团松弛一下。第二步,开始处理山野菜。首先,将山野菜洗净,然后在一旁备下开水。
自己用面条机制作的面条(可以用挂面或者手擀面)就是这种野菜,图片特意放大了。将野菜处理干净备用。
做法:面粉、绿豆粉加鸡蛋、水和成面团。比例是250g面粉、250g绿豆粉、1个鸡蛋、150g水,醒三十分钟。干芝麻叶用温水浸泡30分钟,洗净;香菜择洗干净,切碎。将面团擀成薄片,切成面条。
首先,你需要准备一些山野菜,如蒲公英、马齿苋等,也可以根据自己所在地的情况选择适合的野菜。将这些野菜洗净备用,然后将面条煮好备用。
洛阳山野菜面条的做法
1、自己用面条机制作的面条(可以用挂面或者手擀面)就是这种野菜,图片特意放大了。将野菜处理干净备用。
2、首先,你需要准备一些山野菜,如蒲公英、马齿苋等,也可以根据自己所在地的情况选择适合的野菜。将这些野菜洗净备用,然后将面条煮好备用。
3、把留下的豆浆加人1000克精面粉调成糊,倒入锅内烧开,把过水的回条捞入,搅拌均匀,滚开后盛入桶内即成。食用时,把花椒油、芹菜花、咸豆、酱萝卜、棋炒、辣椒油等小配料,根据个人爱好,任意选取,放在面条上佐食。
4、主料:绿豆100g、面条400g、辅料:黄豆适量、干芝麻叶适量、野菜适量、盐适量、鸡精适量、辣椒油适量、香油适量。绿豆洗净,用清水浸泡10个小时,打成豆浆 放容器中任其自然发酵至有酸腐味到(大约1-2天)。
5、做法:面粉、绿豆粉加鸡蛋、水和成面团。比例是250g面粉、250g绿豆粉、1个鸡蛋、150g水,醒三十分钟。干芝麻叶用温水浸泡30分钟,洗净;香菜择洗干净,切碎。将面团擀成薄片,切成面条。
山野菜面条咋做好吃
第一步,将面粉和适量的水搅拌均匀,成为均一无颗粒的面团,然后放置15分钟让面团松弛一下。第二步,开始处理山野菜。首先,将山野菜洗净,然后在一旁备下开水。
自己用面条机制作的面条(可以用挂面或者手擀面)就是这种野菜,图片特意放大了。将野菜处理干净备用。
首先,你需要准备一些山野菜,如蒲公英、马齿苋等,也可以根据自己所在地的情况选择适合的野菜。将这些野菜洗净备用,然后将面条煮好备用。
野菜面条菜按照以下方法做好吃:首先将面条菜摘干净,去掉里面的杂草,以及老黄的叶子和径根,只留鲜嫩的部分,这样吃起来口感非常鲜嫩,有种入口即化的感觉。