沙海蜇的基本信息
1、拉丁名: Rhopilema esculentum Kishinouye英文名: jellyfish 俗名: 海蛇纲目: 口冠水母科产地及产期:广泛分布于我国沿岸水域,浙江、江苏、辽宁盛产。经加工后,伞的部分称”海蜇皮”,口腕部分称”海蜇头”。
2、沙海蜇是一种水生动物,广泛分布于我国沿岸水域。
3、包含种类:沙蛰只有一种,即沙海蜇。相比之下,海蜇的种类更多,包括面蛰、锦蛰、沙蛰等。 特征:沙蜇的成体伞部呈半球状,伞缘约有96-112个缘瓣。
4、常用海蜇张网捕捞,其他定置张网类渔具可兼捕。伞部可生食,也可加工成蜇皮,口腕可加工蜇头,质量及经济价值较海蜇略有逊色。本种的刺细胞有剧毒,人体被蜇后皮肤红肿,痛痒,重者休克,甚至死亡。
5、海蜇大体可分海蜇、黄斑海蜇、棒状海蜇和沙海蜇。沙海蜇 体大肉厚。含水量大,直径多在一米以上。因为它触手有毒、蜇人。面海蜇 就是标准的海蜇。个体小,肉薄,但产量高质量好,直径在50—60厘米,分淡红色和淡绿色。
海蜇价格多少钱一斤?
海蜇通常是分成海蜇头和海蜇皮出售的,其中海蜇头稍贵些,我们舟山这里批发价卖到50元一斤,海蜇皮批发价卖到30元一斤,在市场买的估计每斤还要加上15元左右。
海蜇头与海蜇皮的连接处被称为海蜇脑,晶莹剔透,异常鲜美,也是不可错过的美味。海蜇伞盖里面有一层薄膜,叫做海蜇衣,这个部位蒸煮之后晒成干,一斤价值数千元。
海蜇种类多,价格差异也很大,比较便宜的有9元/斤,中等价格的有19元/斤的天然海蜇头,价格比较高的则有48元/斤。
海蜇头贵得很,当然就贵了 几十元一斤呢 而且吃起来很脆噢 海蜇皮比较便宜,海蛰头含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。
海蜇哪里产的最好
野生海蛰头产地在哪里?野生海蛰头产地有山东、江苏、浙江、福建、台湾、广东等。需要注意的是,海蜇头并不是指海蜇的头部,而是指蜇体部位,特别是指海蜇的触须部位。
这个问题的答案因人而异,取决于个人口味和偏好。海蜇是一种美食,不同的地方制作的海蜇有不同的风味和特点。大连和宁波都盛产海蜇,但它们在制作工艺、口感和配料等方面有所不同。
陆龙海产牌子的海蜇好吃。辽河出海口,海水温度低,海底植被丰富,为海蜇提供充足的饵料,保证了这里的海蜇能够经过长时间的自然生长,与其他海域的海蜇相比,肉质更厚实、味道更鲜美、营养更丰富。
海蜇按产地分,有南蜇东蜇北蜇等品种南蜇以福建浙江所产最好,个大,浅黄色,水分大脆嫩东蜇产于山东烟台又有沙蜇棉蜇之分沙蜇泥沙含于肉内,不易洗掉,牙碜棉蜇肉厚不脆北蜇产于天津北塘。
南方海蜇和北方海蜇的区别
这个问题的答案因人而异,取决于个人口味和偏好。海蜇是一种美食,不同的地方制作的海蜇有不同的风味和特点。大连和宁波都盛产海蜇,但它们在制作工艺、口感和配料等方面有所不同。
营口市:营口毗邻的渤海湾,自然环境得天独厚海域环抱成湾,日照温和、饵料丰富、水温适宜,适合海蜇生长,是国内海蜇主要产区,产量一直居全国首位,营口海蜇的主要品种是绵蜇和沙蜇。
野生海蛰头产地有山东、江苏、浙江、福建、台湾、广东等。需要注意的是,海蜇头并不是指海蜇的头部,而是指蜇体部位,特别是指海蜇的触须部位。
您好,国内的海蜇产地目前主要在江苏与辽宁两个地方,以沙蜇和绵蜇为主,还有一种国外进口的海蜇,根据进口国不同命名目前市面上销售的海蜇价格从高倒低分别为绵蜇进口海蜇沙蜇,具体品质的好坏要看当地加工工艺来确。