生活常识:如何正确煮汤圆?
现在市场上出售的很多汤圆都是在冷冻环境下保存的，速冻汤圆这样的汤圆想要好吃，必须在冷冻环境中取出后放在常温环境中解冻10~15分钟。在汤圆解冻的过程中，可以在干净的锅里放入适量清水加热烧开。
汤圆馅放在漏勺里，用凉水浸过，倒入簸箕内，用双手摇动，使汤圆馅沾满江米面，连续3次，即成汤圆。 下入锅内煮10分钟左右，漂起即熟。 核桃仁用开水冲两次，剥去外皮剁碎，小枣洗净，用凉水浸泡12小时。
勤换水 锅内的沸水连续煮过两三次元宵后，即应及时换水。因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夹生。
汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，汤圆不断翻滚就会破裂。若汤圆不断翻动，受热不均匀，也易外熟内硬不好吃。
开水下：先将水烧开，然而将汤圆放入锅内，然后用勺子搅拌几下，不让汤圆与锅壁接触；慢火煮：等汤圆从锅底漂浮起来以后，改用慢火煮；点冷水：在煮汤圆的过程中，每开一次锅加入少量的冷水。
新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多好了。速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。
元宵能不能煮着吃
开水下入元宵，点2到3次凉水，煮6到8分钟，至元宵飘起即可食用。自制手工元宵成品图。
都可以，一般煮汤水 元宵汤圆 材料 糯米粉 180克，蜜红豆 120克，水麦芽 3大匙，有盐奶油 15~20克做法 红豆煮熟捞起加二砂糖(红豆的1/3)再加水麦芽和奶油，用另一锅子煮融合并收干水分。
元宵可以煮也可炸。元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。
元宵可以煮着吃。煮元宵一定要开水下锅煮，水烧开后，把元宵放入锅中，然后用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。待元宵浮起后改用慢火煮，不然元宵不断翻滚，外熟内硬不好吃。
先把水烧开，然后放下冰冻的元宵然后改小火，不要让水沸腾起来，见水沸腾起来了就加点凉水下去，轻轻的推动元宵不要用力搅动，用力搅动元宵就会破的，一般煮到元宵浮在水面上就可以吃了。
适量，元宵 适量，藕粉一包，冰糖一大块 取出藕粉，放一些凉水冲开备用。锅中放水，将水煮开。下入元宵，接着放入冰糖。放入红豆沙，拌匀以后煮至元宵浮起，调入藕粉。小火熬制均匀即可出锅食用。
怎样煮元宵好
1、煮汤圆最好用沸水，因为冷水下锅后，由于温度变化，会使外皮出现裂缝甚至破裂。另外，在煮汤圆时还可以加入一些醋，这样煮出来的汤圆，不仅颜色好看，味道也更好。
2、水煮元宵煮的方法：首先根据元宵的多少在锅中掺入适量的水，煮沸轻轻捏。在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。
3、锅里放水，以没过元宵为宜。水开后，放入元宵，煮至元宵浮起来就可以了。做法三：在锅内放入适量冷水，然后烧开。将汤圆或元宵放入开水中煮。当水再次沸腾时，加入一勺冷水，使之继续煮。
4、开水下：水烧开后，把元宵放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周便不粘锅壁。慢水煮：待元宵浮起后，迅速改用慢火。否则，元宵不断翻滚，外熟内硬不好吃，吃了也不消化。
5、将元宵放入开水中，水再开后，往里面倒一勺凉水，这个过程需要两分钟。一共倒三次凉水，直至元宵浮在水面就煮好了，前后需要煮6分钟。煮汤圆需要水开后煮4分钟。
元宵煮几分钟
1、到15分钟。元宵放入锅中煮10到15分钟左右就可以煮熟。如果是十分钟左右的话，一般手工的元宵和新鲜的刚做出来的元宵十分钟左右就可以煮熟。
2、分钟。汤圆，别称“汤团”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对于幸福生活的一种向往和期盼。据传，汤圆起源于宋朝。
3、元宵一般煮7-8分钟左右就煮好了，元宵必要要煮熟煮透了才好吃。大家都知道元宵是用糯米粉做的，而且里面包了馅料，如果没有煮熟的话，吃起来就会粘牙，而且有可能馅料都是生冷的，没有细腻感，所以建议煮熟吃。
4、汤圆下锅煮五分钟左右就熟了，很多人都知道汤圆在锅中浮起就是它已经熟了的象征，可以在汤圆第一次浮起来时往锅里加入适量冷水继续熬煮一会，等汤圆再次浮起来之后就可以将它盛出来食用了。
怎么煮元宵
煮元宵需要开水下锅后煮6分钟。将元宵放入开水中，水再开后，往里面倒一勺凉水，这个过程需要两分钟。一共倒三次凉水，直至元宵浮在水面就煮好了，前后需要煮6分钟。煮汤圆需要水开后煮4分钟。
方法/步骤 在煮汤圆的时候，为了防止汤圆粘接在一起，我们可以把汤圆在水里面蘸一下，然后再下锅煮，这样煮出来的汤圆个是个的，不会粘接，同时汤也会很好喝。
轻轻捏 在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。
做法一：冷冻元宵在室温里静置5分钟再煮。元宵开水下锅，水沸但是不能滚。浮起后点凉水，反复两三次。开锅了就可以吃了。
煮元宵 主料：元宵300g 配料：水1000g 做法：将元宵放入锅中水煮沸，推动元宵避免粘锅，盖上盖子煮三分钟。再次倒入凉水，煮三分钟。至少加入3次凉水，重复煮三分钟。捞出装盘。
