许氏大酱老板是谁
1、许氏大酱老板是曹子强。许氏大酱是属于黑龙江许氏食品有限责任公司，成立于1998年12月10日，注册地位于黑龙江省哈尔滨市南岗区文景街97号，法定代表人为曹子强，经营范围包括销售食品，仪器仪表、五金交电、日用百货、服装、电子产品、电器机械。
2、鄂湘情也就是湘鄂美食酱油炒饭和干锅烧子兔不错，可惜有一次吃的时候干锅烧子兔的锅爆了喷得我们身上都是，有一位美眉的胳膊被烫出水泡，可老板居然不给打折，只给报销医药费和洗衣费，哼哼。建议大家吃的时候注意。不喜欢西餐和川菜虽然吃了很多但没有心得。
3、黑豆蜜酒：黑豆蜜酒、秋林蜜酒起源于19世纪中叶。在俄国伊尔库次克城的一个小商人名 叫伊万·雅阔列维奇·秋林，早在1867年就创办了“秋林公司”，1869年在俄国的远东地 区开办了葡萄酒厂，生产黑豆蜜酒秋林蜜酒。果酱：老秋林这三种口味的果酱算是哈尔滨经典了，尤其要重点说说这马林果酱。
许氏大酱和田野泉哪个好吃
许氏大酱。许氏大酱制作方法更加细腻，工艺技术高超，相比田野泉历史更加悠久，知名度也高。
其次， 宝泉岭，太阳岛大酱 也还不错。 不太喜欢 许氏大酱 ，因为感觉味道发臭，接受不了。 结语 东北大酱就是用盐加水加上煮熟的黄豆经过微生物两次发酵制成的食物。只有家里大将酱才有那股活的菌类，因此才清香扑鼻，味道诱人。超市里的大酱，因为无法解决代理养鸡的问题，所以，必须要添加防腐剂。
东北的大葱蘸大酱好吃?
1、大葱蘸酱的美味心得：干黄酱经过蒸制后，酱香更浓郁，味道更好，蒸过的干黄酱再用香油和陈醋调味，更绝。大葱要选用味道微辣，而且带有一点清甜味道的大葱，天生就味道苦涩的大葱不好吃。
2、.将大葱切条，黄瓜切丝。2将以上所有准备好的材料与烤鸭和鸡蛋酱一同摆桌即可食用。小贴士 1鸡蛋不要炒得太老。2油要放得多一些。3不能吃咸的可以加一些甜面酱代替一部分大酱。4蔬菜可以根据自己的口味和喜好。
3、买来的黄豆酱加点水搅匀再淋一点香油上锅蒸，用小勺搅拌均匀成粘稠的酱泥。把大葱白洗净切成长段，蘸调好的酱吃，口感清甜浓香。大葱用豆皮卷起来蘸酱也很好吃。通常东北人会用豆皮卷大葱，山东人喜欢用煎饼卷大葱。
4、先把黄豆用锅煮熟，然后用搅肉机搅碎，也不是特别的碎其中还有好多半颗的豆瓣，参入曲子。（十斤黄豆放了两小把曲子）墩成二个立方体，放到阳光下面晒，要把每个面都晒干成一层壳，其实中间还是软的当六个面都晒好了，用纸包上放一段时间（里面基本上也是干的了）。
