为什么现在越来越多蔬菜比肉贵?
第菜比肉贵原因一:季节天气影响:与粮食等大宗农产品不同,蔬菜等鲜活农产品高度市场化,价格波动频繁,以天计并不夸张。与生猪、肉鸡等规模养殖业相比,蔬菜生产易受季节因素和极端天气影响,因短暂的供应减少造成价格上涨并不奇怪。
有些蔬菜的种植成本更高。因此才会出现菜比肉贵的情况。在很多人的印象中蔬菜的种植成本很低,因此价格才便宜。但实际情况并不是如此。某些蔬菜需要很特殊的生长环境。而且受种种因素影响产量也比较低。正是因为这方面原因就使得有些蔬菜的种植成本更高。甚至比肉类养殖的成本更高。
第三,蔬菜比肉类还贵,跟运输成本有关,现在的人工成本和柴油成本很高,间接推高了蔬菜的价格。第四,蔬菜从种植到收获再到市场上销售,有一系列的环节,有任何一个环节出现问题,都会影响蔬菜的价格。
一,蔬菜比肉贵的第一个原因是蔬菜滞销:由于前期持续降雨,很多主产区发生内涝,导致减产,采摘不便,运输成本增加,终端价格普遍上涨。另一方面,今年1月以来,猪肉价格持续下跌。10月第二周,集贸市场猪肉平均价格为每斤5元,比1月份下降了60.8%,很多地方甚至低于8元。
为什么现在的蔬菜价格比肉还贵了呢?
1、蔬菜价格大涨原因 第一,气候异常。本来现在就是蔬菜青黄不接的时候,再加上天气异常,尤其是前一段时间,全国多地迎来长时间的阴雨天气,降雨比较多,而今年降温又比较早,天气寒冷。降雨又降温,气候异常导致不利于蔬菜的生产,造成产量的下降。
2、有些蔬菜的种植成本更高。因此才会出现菜比肉贵的情况。在很多人的印象中蔬菜的种植成本很低,因此价格才便宜。但实际情况并不是如此。某些蔬菜需要很特殊的生长环境。而且受种种因素影响产量也比较低。正是因为这方面原因就使得有些蔬菜的种植成本更高。甚至比肉类养殖的成本更高。
3、第菜比肉贵原因一:季节天气影响:与粮食等大宗农产品不同,蔬菜等鲜活农产品高度市场化,价格波动频繁,以天计并不夸张。与生猪、肉鸡等规模养殖业相比,蔬菜生产易受季节因素和极端天气影响,因短暂的供应减少造成价格上涨并不奇怪。
4、蔬菜比肉类贵的原因有多方面的因素。比如:生产成本上升:随着劳动力成本、种植成本等生产成本的上升,蔬菜的价格也随之上涨。相比之下,养殖肉类的生产成本可能更低一些,因此肉类的价格没有蔬菜贵。
5、你好, 现在的蔬菜比肉还贵的原因是有很多情况的蔬菜比肉类还要贵,因为供需关系所造成的结果。供大局一求自然价格就会下降供小于求,那么价格肯定就会飙升。蔬菜供应滞销 。
为什么市场上的菜比肉还贵?近期蔬菜涨价背后的原因是什么?
1、到底为什么蔬菜这么贵 业内人士分析,目前正处于“青黄不接”之时,夏季蔬菜上市基本结束,秋冬蔬菜少量上市,再加上今年降温快、雨水多,主要产区蔬菜生长缓慢,部分地区蔬菜被雨水淹后减产,市场供应量减少,造成菜价明显上涨。
2、但也就是因为价钱越来越高,导致很多的顾客都不愿意去购买蔬菜,所以说有一些菜直接就烂在了商家的手里。再加上2021年的天气情况十分的不稳定,像季节性的雨水增多,很多的菜都烂在了地里面,而且在秋冬季节的时候,蔬菜的生长速度也是非常慢的,所以说供应的量就不足够了。总结。
3、当前的“菜比肉贵”,原因之一是生猪价格周期性下跌遭遇蔬菜供应短暂性不畅。一方面,不良天气对菜价的影响有短暂的滞后性。由于前期连续阴雨,很多主产地发生涝灾,导致产量缩减,采摘不便、运输成本增高,终端价格普涨。另一方面,今年1月份开始,猪肉价格连续回落。
近期蔬菜价格为何跳涨?主要和这3个原因有关
1、蔬菜价格跳涨原因一:产量减少每到秋冬季,各类新鲜蔬菜开始淡出市场,像八九月可以吃到新鲜的丝瓜、豆角。但随着近期气温的下降,导致南方的露地蔬菜缓慢生长,有的直接枯萎。
2、近期蔬菜价格反常跳涨主要是受降雨、低温影响。今秋降雨比常年明显偏多,尤其是9月下旬以后,北方大范围连续降雨,且降温迅速。受大范围、长时间连续降雨影响,辽宁、内蒙古、山东、河北、山西、陕西等北方蔬菜产区多地出现菜田受淹现象,蔬菜采收困难,收购成本大幅增加。
3、首先,气候异常是引发蔬菜价格跳涨的重要原因之一。以今年为例,多个地区遭遇了罕见的极端天气,如暴雨、高温等,这些天气条件对蔬菜的生长和采摘造成了严重影响。例如,暴雨可能导致菜地积水,影响蔬菜的正常生长;而高温则可能加速蔬菜的腐烂速度,降低产量。由于蔬菜供应减少,价格自然上涨。