糖精是什么炼成的
糖精是从煤焦油里提炼出来。经过碘化、氯化、氧化、氨化、结晶脱水等化学反应后制成的。糖精的化学名称叫邻碘酰苯酰亚胺。糖精钠溶液加热煮沸，会逐渐分解生成少量苯甲酸，从而产生苦味。因此在烹饪过程中应尽量避免糖精长时间加热和在酸性食物中添加糖精。
不是，糖精是一种人工合成的甜味剂，在世界各国都被广泛使用糖精并不是糖，而是从煤焦油里提炼出来的甲苯，经过碘化、氯化、氧化、氨化、结晶脱水等化学反应后制成的。糖精的化学名称叫邻磺酰苯酰亚胺。糖精钠溶液加热煮沸，会逐渐分解生成少量苯甲酸，从而产生苦味。
糖精是煤焦油提炼出来的。糖精是一种人工合成的甜味剂，它是从煤焦油里提炼出来的甲苯，经过碘化、氯化、氧化、氨化、结晶脱水等化学反应后制成的。
糖精是邻苯甲酰磺酰亚胺的俗称。1879年，在美国霍普金斯大学的实验室里，俄国化学家法利德别尔格从又黑、又粘、又臭的煤焦油中提炼出甲苯，经过硫酸磺化、五氯化磷和氨处理后，再用高锰酸钾氧化，最后经过结晶、脱水而得到了一种特别甜的白色结晶体。他把它叫做“糖精”，并测出它比蔗糖要甜500倍。
谁能告诉我糖精跟甜蜜素有什么区别?
化学名称不同 甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。邻苯甲酰磺酰亚胺俗称糖精，是一种不含有热量的甜味剂。制作方法不同 甜蜜素是是由氨基磺酸与环己胺（C6H11NH2）及氢氧化钠反应而成。糖精由邻磺酸基苯甲酸与氨反应制得。
糖精和甜蜜素的用途不同。糖精除了食品行业，还用作饲料添加剂，以及日化行业和电镀行业。而甜蜜素不能用在电镀行业。
甜蜜素和糖精的最主要的区别就是甜度和风味——糖精的甜度大约是甜蜜素的十倍，甜蜜素口味很像蔗糖，没有余苦，而糖精钠非为较差，带有余苦。
糖精是什么东西
1、糖精：邻苯甲酰磺酰亚胺，（Saccharin），俗称糖精，是一种不含有热量的甜味剂。它为白色结晶性粉末，难溶于水。其甜度为蔗糖之300～500倍，不含卡路里，吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。其钠盐易溶于水。甜蜜素：甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。
2、糖精不是糖，它是甜味剂，是指能够赋予食品甜味的食品添加剂，被作为蔗糖的替代品被广泛使用在食品中。糖是碳水化合物，而糖精是石油有机化工合成产品，两者是性质完全不同的两种产品。
3、糖精是从煤焦油里提炼出来。经过碘化、氯化、氧化、氨化、结晶脱水等化学反应后制成的。糖精的化学名称叫邻碘酰苯酰亚胺。糖精钠溶液加热煮沸，会逐渐分解生成少量苯甲酸，从而产生苦味。因此在烹饪过程中应尽量避免糖精长时间加热和在酸性食物中添加糖精。
4、糖精是一种人工甜味剂，化学名称为苯甲酰磺酸钠，化学式为C14H18N2O5SNa。它是一种无色结晶，能够提供甜味而不含热量。糖精被广泛用于食品、饮料、药品和口香糖等产品中，用来替代蔗糖或其他天然甜味剂，以增加食品的甜味。
5、糖精是什么邻苯甲酰磺酰亚胺，俗称糖精，是一种白色结晶粉末，它的钠盐称做糖精钠或溶性糖精，易溶于水，稀水溶液的甜味约为蔗糖的300～500倍。糖精是一种食品添加剂，少量无毒，没有营养价值。
