“大暑食伏姜,四季没烦恼”,明日大暑,为什么要吃姜,怎么吃?
那么,大暑时节如何恰当地食用生姜呢?实际上,无需过量食用生姜,而是将生姜融入日常饮食中。例如,制作姜母鸭、猪脚姜、仔姜炒鸡胗等菜肴,餐中适量搭配姜片或姜丝。又或者制作姜撞奶、姜片糖、姜汁软糖等甜品,以及煮姜汤、姜茶,既能补充水分,又能去湿寒。
把生姜切成姜片,在大暑节气开始当天,放到太阳底下暴晒,晒到出伏那天,这样晒出的生姜,即为“伏姜”。用伏姜泡水喝,可以驱寒祛湿,这是比较简单的晒伏姜的办法。还有一种做法,口感更好、更容易被接受,那就是把老姜做成伏姜茶。需要准备:老姜500克、红糖200克。具体做法:老姜去皮、切成碎末。
人们以生姜和红糖为原料,利用三伏天的阳光来晒制伏姜,制作好的伏姜可以直接食用,也可以冲泡茶饮。也有地区直接将老姜切片蒸制,晾在太阳下曝晒来制作伏姜,食用时可加适量去核红枣或老红糖冲入开水,搅动均匀晾至温热饮用。
女性常饮伏姜茶,可美白,抗衰老;老年人常饮可除“老年斑”。伏姜中所含的姜辣素、二苯基庚烷类化合物和糖蜜成分,具有很强的抗氧化和清除自由基作用,能将过量的黑色素从真皮层中导出,通过淋巴组织排出体外,可促进日晒皮肤的新陈代谢。
明日大暑,三忌,三宜,健脾养胃,过好最热20天
宜吃苦 夏季宜多吃苦味食物,如苦瓜,可以刺激食欲,清热养心。苦丁茶、莲子心等都能清心火、止疮痛。但脾胃虚弱的人应适量食用。宜晚睡早起 中医学认为,人的作息应顺应四季变化。夏季白天长,应晚睡早起,保持健康的作息时间。正午适当小憩,但避免影响夜间休息。
广东很多地方在大暑时节有吃仙草的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为仙草。将其茎叶晒干后,可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。广东大暑习俗要煎青草豆腐。
宜多喝水 水可以在一定程度上稀释呼吸道的分泌物,利于孩子咳出痰液。平时一定要让孩子多喝水,首选温开水。对于1岁以上的孩子,可以喝一些添加蜂蜜的温开水,能起到止咳润嗓的作用。宜喝山药粥 山药具有健脾养胃、益肺止咳的功效。
注重保暖。霜降期间昼夜温差大,人们要注意添加衣服,特别要注意脚部和胃部保暖,早晚的时候出门,记得带上一件厚外套。睡前可热水泡脚。饮食平补 霜降可开始适当的进补,但不可峻补、大补,应平补。目前若峻补、大补,则易生燥、生火。
明日大暑(烈日炎炎,酷暑难耐)
1、炎炎夏日,烈日当空,酷暑难耐。而明日,就是传统农历二十四节气中的一个重要节点——大暑。大暑意味着夏季进入了最炎热的时期,人们在这个时候需要特别注意防暑降温。接下来,就让我们一起来了解一下在明日大暑这个特殊日子里,应该如何应对酷暑吧。
2、炎夏逼人酷暑至,大暑节气盛夏时。烈日当空炙烤地,大暑到来热难挨。温度攀升火辣辣,烈日高照无一刻。白昼炎炎烤人心,大暑酷热气温深。热浪滚滚扫大地,大暑炎炎不堪受。烈日炙烤万物枯,大暑时节草木焦。烈日炎炎天地热,大暑将至能承受。大暑时节太阳赤,炙烤人间众生苦。
3、大暑骄阳倾盛夏,天地间一片焦黄。大暑时节迎艳阳,烈日炎炎烤大地。大暑时节热难当,万物昏昏乍欲亡。大暑酷暑热气盛,百般疲乏难以养。大暑一到事更多,劳心伤神夜不能。大暑时节热难当,枝头萧瑟叶凋残。1大暑季节人皆热,步履蹒跚少精神。
4、阳光如火热,大暑已至时。白日炎炎暑气蒸,大暑临近热气盈。大暑炎热难耐,盛夏燃烧如火。酷热难挡夏日酷,大暑已至才开始。炎炎夏日大暑至,火辣天气融心湿。大暑时节热难消,汗流浃背烟花照。骄阳似火烧大地,大暑时节炎热余。人处酷暑盛夏天,大暑火辣情如焚。
关于大暑的古诗句
1、六月十八日夜大暑(宋)司马光 老柳蜩螗噪,荒庭熠耀流。人情正苦暑,物怎已惊秋。月下濯寒水,风前梳白头。如何夜半客,束带谒公侯。销夏(唐)白居易 何以销烦暑,端居一院中。眼前无长物,窗下有清风。热散由心静,凉生为室空。此时身自得,难更与人同。
2、销夏 唐·白居易 何以销烦暑,端居一院中。眼前无长物,窗下有清风。热散由心静,凉生为室空。此时身自得,难更与人同。赏析:大暑总是炎热的时节,而诗人白居易却能悠然处之。他居住在小院之中,虽然贫穷身无长物,但是临风窗下,心静了,暑气自然消退,室内东西不多很是清爽。
3、《大热》宋·戴复古 天地一大窑,阳炭烹六月。万物此陶镕,人何怨炎热。君看百谷秋,亦自暑中结。田水沸如汤,背汗湿如泼。农夫方夏耘,安坐吾敢食!《夏诗》南北朝·徐勉 夏景厌房栊,促席玩花丛。荷阴斜合翠,莲影对分红。此时避炎热,清樽独未空。
4、时节方大暑,试来登殊亭。?凭轩未及息,忽若秋气生。《大暑留召伯埭》尤袤 清风不肯来,烈日不肯暮。平生山林下,散发颇箕踞。《大暑》曾几 赤日几时过,清风无处寻。经书聊枕籍,瓜李漫浮沉。描写大暑节气的诗词四句 唐代高骈《山亭夏日》诗云:“绿树荫浓夏日长,楼台倒影入池塘。
5、大暑 《桥南纳凉》携杖来追柳外凉,画桥南畔倚胡床。月明船笛参差起,风定池莲自在香。《大暑》赤日几时过,清风无处寻。经书聊枕籍,瓜李漫浮沉。《扇》蒲葵也解归掌握,纨素未应捐箧中。莫把暗尘涴明月,好驱大暑来清风。《夏日闲放》时暑不出门,亦无宾客至。
6、大暑的古诗词4言绝句 大暑 《乙未六月大暑》[宋] 方回 平分天四序,最苦是炎蒸。在我须无欲,于斯患不能。又应当闵雨,谁识始藏冰。人力回元造,生生实所凭。《大暑》[宋] 曾几 赤日几时过,清风无处寻。经书聊枕籍,瓜李漫浮沉。兰若静复静,茅茨深又深。