海参怎么吃最营养
海参白果粥。做法：首先将骨头汤中加入适量的水并且煮沸，再倒入适量的大米，用大火烧开煮沸，然后换成小火煮15分钟左右，此时可以往锅中加入白果和海参还有后腿骨肉，换成中火煮15分钟左右，煮的时候应该不断的搅拌。煮好后加入盐，胡椒粉，香油等调味料。
第一种吃法：海参鸡蛋羹。大碗打2个鸡蛋，先把鸡蛋搅匀，加适量食盐温水在次搅匀，鸡蛋起泡后用勺去泡。置锅把水烧热，入锅前用保鲜膜将碗密封，上锅蒸10分钟。热锅加适量植物油，把海参微炒，中小火加高汤煮3-5分钟入味。锅收汁后把海参倒入鸡蛋羹上，撒入葱花即可。
干海参需要泡发，泡发后可以做各种菜，但最有利于海参营养吸收的做法反而更简单了，蘸蜂蜜吃，蘸酱油吃，凉拌着吃都是最有利于吸收营养的吃法。煮粥吃营养也很不错。将海参泡发后洗干净，将海参切成一小块一小块的。然后我们把海参丁和大米一起拿去煮。趁热加入适量的冰糖，溶化后就可以了。
海参怎么吃的做法
海参最方便的吃法 凉拌海参 将泡发好的海参切成薄片，然后加入适量的酱油、醋、葱花、姜末、糖等调料进行拌匀即可。 海参粥 将泡发好的海参切成小块，然后与米粥一起煮熟，再加入适量的调料即可。 海参蒸蛋 将泡发好的海参切成小块，然后与鸡蛋一起搅拌均匀，再加入适量的水进行蒸煮即可。
海参的家庭做法 清水焯水法：将海参放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净，去掉海参的杂质和异味。红烧法：将焯好水的海参放入锅中，加入适量的水、生姜、葱、料酒、酱油、冰糖等调料，用小火炖煮1-2小时，直到海参软烂入味即可。
清炖海参：将海参用清水泡发后，放入锅中加入适量的清水，加入姜片、葱段、料酒等调料，炖至海参软烂即可。红烧海参：将海参用清水泡发后，切成适当大小的块，放入锅中加入适量的糖、酱油、料酒、葱、姜等调料，烧至汤汁浓稠即可。
想要来点开胃小菜，海参酱黄瓜绝对是你的不二选择。海参切丁，黄瓜切丝，加入蒜末、小米椒、酱油、醋调味，拌匀即可。酸甜开胃，清爽解腻，让你越吃越上瘾。 海参凉拌菜：夏日消暑 酷热的夏季，来一盘海参凉拌菜，既消暑解热，又补充营养。
海参水饺 海参蒸蛋 鲍汁海参捞饭 红烧海参 海参芹菜粥 海参水饺原料：水发海参、大虾、水发兰片、猪肉做法：先将肉剁成碎海参、水发兰片、大虾切碎把二者混合加酱油、香油、葱花、姜末、盐搅拌均匀，做成馅料。
活海参怎么做最好吃有几种做法
1、海参先泡发好，清洗干净，切块；将三个蛋打好，加入精盐；放入烧开水的蒸笼，盖上盖子，中火蒸15分钟；锅热入油，将海参和葱放入一起翻炒；加入酱油，关火；将蒸熟的蛋淋上炒好的海参即可。
2、生鲜海参片沾酱料吃 原料：鲜活海参300克，辣根5克，日本酱油（或一品鲜酱油）15克，醋15克。做法：将活海参去内脏（请参考下面的鲜活海参处理法），洗净，改刀成片，摆成海参原形；将主料装盘，配辣根、酱油、醋蘸食。要点：海参处理干净，洗去粘液，改片要薄。
3、鲜海参的食用方法有四种：鲜活海参、焯水的鲜活海参、煮制的鲜海参、煮后加碱的鲜海参。生吃鲜海参 制法：①将鲜活的海参从腹部剖开，除去内脏，用清水洗净。②将鲜海参顺长切开，然后片成磨刀片。③鲜海参片用清凉开水冲冼干净，摆在盘内，带日式芥辣酱味碟上桌即成。
4、要使海参最好吃，可以尝试以下方法： 提前准备：购买新鲜优质的海参，最好是活海参，而不是冷冻或干海参，这样能保持食材的新鲜度和口感。 食材处理：先将海参泡水，去除海参体内的杂质和异味，然后用盐水或淡盐水浸泡数小时，以去除海参的腥味。
5、活海参4只，小红朝天椒3个左右，葱，香菜少许，大蒜3个左右，盐、糖适量，米醋、生抽、蘑菇精适量，辣根适量，小杭椒6个左右，冰块适量。活海参洗干净，从一头的小孔用剪刀剪到另一头，掏出内脏，剪去牙的部分，再次清洗后用盐水泡一会捞出，切成薄片，大概3毫米左右。
6、第一步是准备活海参。活海参通常有刚刚从水中捕捞上来时的形态饱满，质地弹软，有着独特的口感。在购买时，应选择鲜活的活海参，并确保它们的外壳完整，没有开裂或有任何异味。将活海参放入清水中浸泡数小时，以去除海参体内残存的沙粒和杂质。第二步是煮海参。把处理好的活海参放入开水中煮熟。
