海胆蒸蛋怎么做好吃?
主料：海胆。配料：鸡蛋。鸡蛋加入等量的水，打散。放入蒸锅中，蒸到六七成熟，就是刚刚有些凝固时。铺上海胆黄，大火蒸5分钟左右，海胆黄变色变硬就可以咯。海胆黄本身就有微微的鲜咸味，可以不加任何调料的。
野生海胆1个、鸡蛋一个、清水30G左右、生抽适量、葱花适量。？把海胆用清水冲洗干净。用剪刀把海胆嘴巴那里剪开，根据造型大小剪一个圆圈。用一把小刀或者小勺把海胆里面的黄膏与内脏挖出来。内脏是黑红色的，膏是黄的，用清水略微冲洗下黄膏，把海胆壳清洗干净，沥干水。
先把三个蛋打散，然后加入一半的海胆，继续搅拌，接着加入等量的水，直到混合均匀。上气后蒸8分钟(表面凝固就好)，然后摆上海胆，再蒸三分钟。出锅后撒上次葱花，淋点麻油和寿司酱油即可。
海胆蒸蛋制作步骤如下：用料：海胆100克、姜蓉少许、葱花适量、鸡蛋1个、冷饭2碗、红萝卜1根、盐适量、酱油适量、蚝油适量。红萝卜切成粒状。姜切碎。热锅下油，放入姜蓉，爆出香味。放入海胆翻炒，炒至变硬、呈粒状时，装起备用。锅里放适量的油，打入一个鸡蛋。
准备工作：将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀，加入适量的盐，搅拌均匀；海胆切成小块备用；将温水注入碗中，充分搅拌均匀。 倒入蒸锅：将搅拌好的蛋液倒入蒸锅内，用勺子将表面的泡沫去除，然后将海胆均匀地撒在蛋液上。 蒸煮：将蒸锅放入锅中，加盖大火蒸5-8分钟，或者直到蛋液凝固。
最好用海水冲洗，没有可以用淡盐水冲洗一下，打一个鸡蛋 鸡蛋搅匀 将海胆肉取出，搅拌到鸡蛋一起，海胆壳处理干净，备用 将蛋液分倒入海胆壳里 锅里添适量清水 放上笼屉，大火烧开水，再放上海胆，盖好盖，蒸大约4-5分钟 美味的海胆蒸蛋出锅了，很鲜美。
海胆蒸蛋怎么做更好吃?
1、主料：海胆。配料：鸡蛋。鸡蛋加入等量的水，打散。放入蒸锅中，蒸到六七成熟，就是刚刚有些凝固时。铺上海胆黄，大火蒸5分钟左右，海胆黄变色变硬就可以咯。海胆黄本身就有微微的鲜咸味，可以不加任何调料的。
2、野生海胆1个、鸡蛋一个、清水30G左右、生抽适量、葱花适量。？把海胆用清水冲洗干净。用剪刀把海胆嘴巴那里剪开，根据造型大小剪一个圆圈。用一把小刀或者小勺把海胆里面的黄膏与内脏挖出来。内脏是黑红色的，膏是黄的，用清水略微冲洗下黄膏，把海胆壳清洗干净，沥干水。
3、处理海胆。如果要放在原壳里蒸，要从比较扁的那面中间嘴部开始。如果要倒在碗里蒸，就从比较鼓的那一面中间开始，用厨房剪刀小心撬开。边撬边用剪刀刮一下内壁和海胆肉之间的“系膜”，把外壳剥到整个海胆肉的五条花瓣都脱离内壁的程度。把海胆肉翻过了扣在另一只手心里，揪去肠子内脏。
4、海胆蒸蛋制作步骤如下：用料：海胆100克、姜蓉少许、葱花适量、鸡蛋1个、冷饭2碗、红萝卜1根、盐适量、酱油适量、蚝油适量。红萝卜切成粒状。姜切碎。热锅下油，放入姜蓉，爆出香味。放入海胆翻炒，炒至变硬、呈粒状时，装起备用。锅里放适量的油，打入一个鸡蛋。
5、再放入另外一个干净的碗中备用。海胆中加入一小勺的姜汁和一小勺的料酒，去腥备用。先把三个蛋打散，然后加入一半的海胆，继续搅拌，接着加入等量的水，直到混合均匀。上气后蒸8分钟(表面凝固就好)，然后摆上海胆，再蒸三分钟。出锅后撒上次葱花，淋点麻油和寿司酱油即可。
6、海胆蒸蛋是一道美味又营养的传统菜肴，以鲜嫩的海胆和嫩滑的蛋液为主要材料，简单易做，口感鲜美。以下是海胆蒸蛋的做法。
海胆蒸蛋是道什么菜?
海胆蒸蛋是一道用海胆、鸡蛋制作的一道家常菜。海胆蒸蛋的做法也很简单，鸡蛋加入等量的水，打散，然后放入蒸锅中，蒸到六七成熟，稍微凝固时，铺上海胆黄，大火蒸5分钟左右。海胆黄变色变硬就可以了。海胆黄本身就有微微的鲜咸味，不加任何调料也可以。制作这道菜的第一步就是要选择好的食材。
海胆蒸蛋是道什么菜海胆蒸蛋是一道家常菜，由海胆和鸡蛋制作而成。鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含有的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
海胆蒸蛋是一道美味的海鲜菜肴，将新鲜的海胆黄与嫩滑的蒸蛋完美结合。这道菜要求烹饪技巧细腻，以保持海胆的鲜美和蛋液的嫩滑。
海胆蒸蛋是一道美味的海鲜菜肴，它结合了海胆的鲜美和蒸蛋的嫩滑。
海胆蒸蛋是一道以海胆为主要食材，以蛋为辅料的菜品。它是一道兼具鲜美和营养的美食。海胆蒸蛋的历史可以追溯到古代，而今天，它已经成为了高档餐厅中的一道招牌菜。历史 海胆蒸蛋的起源可以追溯到古代，据说在唐朝时期，已经有人开始将海胆和蛋结合在一起食用。
潘粤明凌晨晒海胆蒸蛋引热议,你对海胆蒸蛋了解多少?
把鸡蛋用打蛋器打散，可以适量的加一些水。然后就可以把鸡蛋放在容器里蒸熟，到六七成熟的时候，这时候鸡蛋刚刚呈现固态，就可以把海胆放进去了。盖上盖子继续蒸，大火蒸五分钟左右大概就可以了。最后可以把鸡蛋海胆黄放进海胆壳里，于是一道海胆蒸蛋就做好了。总的来说并不难做。
海胆蒸蛋的最佳烹饪步骤是什么?
1、主料：海胆。配料：鸡蛋。鸡蛋加入等量的水，打散。放入蒸锅中，蒸到六七成熟，就是刚刚有些凝固时。铺上海胆黄，大火蒸5分钟左右，海胆黄变色变硬就可以咯。海胆黄本身就有微微的鲜咸味，可以不加任何调料的。
2、野生海胆1个、鸡蛋一个、清水30G左右、生抽适量、葱花适量。？把海胆用清水冲洗干净。用剪刀把海胆嘴巴那里剪开，根据造型大小剪一个圆圈。用一把小刀或者小勺把海胆里面的黄膏与内脏挖出来。内脏是黑红色的，膏是黄的，用清水略微冲洗下黄膏，把海胆壳清洗干净，沥干水。
3、碗中打入鸡蛋，打散，过滤。覆盖保鲜膜，牙签扎小孔。锅中放入蛋液隔水，大火煮熟。加上海胆黄。
4、处理海胆。如果要放在原壳里蒸，要从比较扁的那面中间嘴部开始。如果要倒在碗里蒸，就从比较鼓的那一面中间开始，用厨房剪刀小心撬开。边撬边用剪刀刮一下内壁和海胆肉之间的“系膜”，把外壳剥到整个海胆肉的五条花瓣都脱离内壁的程度。把海胆肉翻过了扣在另一只手心里，揪去肠子内脏。
5、最好用海水冲洗，没有可以用淡盐水冲洗一下，打一个鸡蛋 鸡蛋搅匀 将海胆肉取出，搅拌到鸡蛋一起，海胆壳处理干净，备用 将蛋液分倒入海胆壳里 锅里添适量清水 放上笼屉，大火烧开水，再放上海胆，盖好盖，蒸大约4-5分钟 美味的海胆蒸蛋出锅了，很鲜美。
