烹饪的拼音和意思
烹饪的读音:pēng rèn。烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
烹饪的拼音:[ pēng rèn ]。【解释】(动)做饭菜。【例句】同修还现身说法,分享烹饪心得,提供更丰富的资讯。【近义词】烹调、做饭 烹饪的近义词 烹调 【拼音】[ pēng tiáo ]【例句】她的妈妈是一位烹调能手,能做出各种美味的菜肴。【解释】(动)烹炒调制菜蔬。
拼音:pēng tiáo。释义:通过加热和调制,将加工,切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程。烹就是加热,通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴;调就是调味,通过调制,使菜肴滋味可口,色泽诱人,形态美观。出处:冰心《张嫂》:“老太太自己烹调,饭菜十分可口。
烹饪的意思是:做饭菜。【拼音】pēng rèn。【基本释义】烧煮食物,做饭菜。【出处】唐·孙逖《唐济州刺史裴公德政颂序》:“蔬食以同其烹饪,野次以同其燥溼。”【示例】林淡秋《马逢伯》:“小菜还是平常的小菜,但一经过这位女厨司的神手烹饪,的确有一种不平常的滋味。”【近义词】烹调。
什么叫“烹饪”?
1、“饪”是熟的意思。“烹”是煮的意思。“烹饪”一词有狭义和广义的解释。狭义的解释,是煮熟食物;广义的解释是泛指各种饭菜变熟的整个过程。而原料的选择、初步加工、切配等都是为“烹饪”做准备的,为“烹饪”服务的。
2、烹饪是制作食物的活动,利用食材,经过加工、调味和烹调,创造美味佳肴。烹饪过程包含食材的选购、清洗、切割、烹调、装盘等步骤。烹饪远非仅仅煮熟食物那么简单,更是一门艺术,要求厨师精通食材与烹饪方法,并擅长调配调味料,以达到口感、颜色、香气的完美融合。
3、烹饪,作为将食物原料加工成可以直接食用状态的过程,包含切割、调味、加热等步骤,旨在提升食物的色、香、味、形,使其更美味、易消化。自人类文明早期,烹饪便出现,最初通过烤、煮等简单方法处理食物,以去除生食中的有害物质,提高安全性和营养价值。
4、烹饪是一种将不同食材转化为美味佳肴的艺术和技能。它涉及到对食材的挑选、处理、切割、搭配以及加热、蒸煮、煎炒等烹饪手法的运用。以下是详细的解释: 烹饪的基本定义 烹饪是将生的或不可直接食用的食材,通过加热、冷却、腌制、烘焙等手法,进行加工和处理,以转变为可口、营养丰富的美食。
烹饪是什么意思
1、“饪”是熟的意思。“烹”是煮的意思。“烹饪”一词有狭义和广义的解释。狭义的解释,是煮熟食物;广义的解释是泛指各种饭菜变熟的整个过程。而原料的选择、初步加工、切配等都是为“烹饪”做准备的,为“烹饪”服务的。
2、烹饪的读音:pēng rèn。烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
3、烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。拼音:pēng rèn。出处:邹韬奋《萍踪忆语》十八:“这些妇女杂志的内容,大概都是关于家庭、烹饪、服装等等的小说和专论。