凉拌菜花的做法（凉拌菜花怎么做好吃又简单视频）

凉拌菜花的做法

凉拌菜花的做法的做法菜花洗净，切成小朵，焯水至断生，捞出沥干备用。将葱姜蒜切末，放入碗中，加入盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油、糖、料酒，搅拌均匀成调味汁。将焯好水的菜花放入调味汁中，拌匀即可。

凉拌菜花的做法窍门菜花洗净切小朵，焯水至断生，捞出沥干水分。准备调料：蒜末、生姜末、盐、鸡精、醋、香油、辣椒油、花椒油、糖。将调料混合均匀，倒入菜花中拌匀即可。可以根据个人口味适量调整调料的用量。

做法：菜花摘成小蕾；烧一锅开水，将菜花焯水2分钟，捞出沥干水分。把香葱、姜末、盐、鸡精、糖、醋、生抽、料酒、辣椒油调成调味汁。将焯水过的菜花加入调好味的汁料里，搅拌均匀，放在冰箱中冷藏1-2小时即可。

凉拌菜花好吃的做法如下：食材：菜花、洋葱、胡萝卜、甜椒、盐、生抽、花椒油、白糖、醋、香油、辣椒油。

材料：菜花1/3个、菜椒1个、小洋葱1个、胡萝卜1根、花椒油1汤匙、辣椒油1汤匙、醋3汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。胡萝卜切片后用模子刻出花朵，其余蔬菜分别切块。胡萝卜和菜花开水中焯1分钟，捞出过凉沥干，与其余蔬菜放入同一容器。

清水入锅，大火煮沸，倒入胡萝卜焯水1分钟，捞出。倒入菜花，焯水3分钟。容器中倒入菜花，胡萝卜，青红椒，醋，生抽，盐，白砂糖，香油，花椒油，辣椒油，搅拌均匀。出锅。上卓和家人共享美食。

菜花洗净，切成小块。锅中加水，放入适量的盐和油，烧开后放入菜花煮熟。煮熟后捞出菜花，放入冰水中浸泡，使其变得更加清脆。捞出菜花，沥干水分，放入碗中。加入适量的酱油、醋、芝麻油、蒜末、姜末、葱花、辣椒油、白糖等调料，拌匀即可。

步骤：胡萝卜切片，菜花、洋葱、甜椒蔬菜分别切块；胡萝卜和菜花开水中焯1分钟，捞出过凉沥干，与其余蔬菜放入同一容器；将适量花椒油加热后倒入容器中；往容器中加入适量的辣椒油、醋、生抽、盐、糖、香油，然后调味拌味即可。

菜花1/3个、菜椒1个、小洋葱1个、胡萝卜1根、花椒油1汤匙、辣椒油1汤匙、醋3汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。胡萝卜切片后用模子刻出花朵，其余蔬菜分别切块。胡萝卜和菜花开水中焯1分钟，捞出过凉沥干，与其余蔬菜放入同一容器。

西兰花是健身达人钟爱的健康食材。因为西兰花的营养很全面，同时含有大量膳食纤维，含水量高，饱腹感强，热量低，是最佳的健身减肥食物。

西兰花西兰花所含有各种营养物质是最丰富的。西兰花不仅含有非常多的营养元素，而且还有非常多的蛋白质以及维生素等等，这些营养物质对眼睛有着非常好的作用【西兰花胡萝卜丸子】【食材】：西兰花250克，胡萝卜1根，肉馅半碗，蚝油1勺，大葱1根，玉米淀粉4勺，盐油适量。

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。常吃西兰花可以促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。西兰花中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。

1、菜花适量、盐适量、油适量、红辣椒适量、醋适量、白糖适量、花椒适量。首先菜花掰成小朵并用盐水浸泡10分钟，洗净捞出。锅内烧水，把菜花焯水并过凉水。菜花放入盆内，放盐，醋和白糖。热锅凉油，放辣椒和花椒爆香。把热油浇在菜花上。搅拌均匀即可。

2、第将菜花洗干净掰开洗干净，掰成小朵。姜蒜洗净拍碎。第将花菜放在开水里面煮熟，捞出放在冷水中浸泡十分钟，再捞起沥干水分。第将菜花放入一个大碗里，把姜蒜、盐、味精、酱油、辣椒油、花椒调入拌匀静止一个小时。第最后撒上香油、葱花即可。

3、菜花洗净，切成小朵，焯水至断生，捞出沥干备用。将葱姜蒜切末，放入碗中，加入盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油、糖、料酒，搅拌均匀成调味汁。将焯好水的菜花放入调味汁中，拌匀即可。