老坛酸菜泡面重回货架（老坛酸菜泡面怎么做好吃）

康师傅老坛酸菜方便面带着文件重返超市货架,文件内容可信吗?

文件内容经过相关部门鉴定发布，具备可信度，公众无需质疑。尽管如此，由于之前的事件，消费者对老坛酸菜面的信任受到冲击，重建信任需要时间。康师傅老坛酸菜方便面在315晚会曝光后迅速下架，厂家迅速道歉并撤回产品。

文件内容当然可信，文件内容都是有关部门鉴定发布的，不用怀疑。不过现在大众们不是怀疑文件内容，而是自己迈不过自己的砍，毕竟被伤了一次，想要重获信任还是需要时间。

康师傅老坛酸菜牛肉面重新回到昆明超市的货架当中，带文件卖面的方式并不可行。可想而知，因为老坛酸菜牛肉面的口碑已经受到了严重的影响，及时选择带着文件去卖方便面，这样的改革方式也并不会得到百姓们的认可。因为315晚会中曝光老坛酸菜牛肉面里面酸菜的问题，很多人也都不会再考虑吃老坛酸菜牛肉面。

康师傅回应老坛酸菜面重返货架，这些老坛酸菜牛肉面并不是来自插旗菜业，而是来自其他的酸菜生产企业。

二，插旗菜业为康师傅提供老坛酸菜包。通过调查才知道，插旗菜叶是康师傅老坛酸菜牛肉面的供货商，也就是说，我们购买的康师傅酸菜牛肉面，里面用的酸菜包全部都是插旗菜叶，用土坑发酵而成的酸菜。

康师傅以及涉事的酸菜加工企业都认识到了错误并且加以整改。康师傅客服表示康师傅只有四家工厂生产的老坛酸菜面涉及插旗菜业，相关产品全部下架，目前还没有继续生产。其他工厂生产的老坛酸菜面可以正常食用。

有人猜测统一方便面的部分老坛酸菜来自插旗菜业。从某种程度上来说，老坛酸菜的制作方式相差无几，既然插旗菜业能够做到康师傅主流供应商的位置，很多人也相信插旗菜业在统一方便面中也占有一定的市场份额。

月14日，针对康师傅老坛酸菜方便面重返超市货架登上热搜一事，有媒体报道，康师傅客服回复，只有四家工厂生产的老坛酸菜面涉及插旗菜业，四家工厂的产品全部下架而且目前没有再生产方便面，其他工厂生产的老坛酸菜面可以正常食用。

康师傅致歉并发声明回应，确认插旗菜业是供应商之一，已经终止了和插旗菜业的合作，并且向各位消费者道歉。老坛酸菜牛肉面已经下架，并会积极配合监管部门的调查以及监测，同时还是会认真的反思自己。

我觉得未来老坛酸菜一定要保证质量过关、卫生过关，只有做到这两个方面，它才会重新被大家所接受。事情的具体情况跟着我一起来看看吧。事情的经过这件事情发生在3月15号，央视曝光一则酸菜制作过程，发现所谓的老坛酸菜，其实是老坑酸菜。

一，康师傅老坛酸菜方便面重返超市的货架在315晚会上，最吸引人的新闻可能就是老坛酸菜，作为方便面行业佼佼者，许多人在不知道买什么口味的时候，就会毫不犹豫的选择它，口感比较适合国人口味。

已经下架，不符合质量要求的老坛酸菜牛肉面应该已经被销毁。一，康师傅老坛酸菜方便面重返超市货架。央视315晚会曝光出康师傅老坛酸菜牛肉面用的酸菜是土坑酸菜之后，确实给企业带来了致命性的打击，一时间，国内的超市都纷纷的下架老坛酸菜牛肉面，甚至有不少国民表示，以后再也不会吃老坛酸菜牛肉面。

对于统一企业的这一份通知函上表明，经查验，昆明统一企业食品有限公司生产制造的老坛酸菜面应用的老坛酸菜包供货公司为四川道泉老坛酸菜股份有限公司和成都新繁清江蔬菜食品厂供货，公司资质齐备，未发觉中央电视台3·15联欢晚会曝出涉嫌公司产品。

老坛酸菜方便面在经历了一系列争议后，重回超市货架，这一举动引发了公众的热议。首先，品牌的这一决策展示了其敢于面对挑战的勇气，毕竟在众多消费者对酸菜质量提出质疑的情况下，坚持上架需要不小的决心。品牌显示出了坚韧不拔的一面，这在当前竞争激烈的市场中颇为难得。

而事后不久，老坛酸菜方便面又重上货架。4月15日，央广网记者在各大超市实地走访发现，老坛酸菜方便面重新在一些超市上架。在统一老坛酸菜方便面的外包装上，还是继续印有“坚持传统老坛”“坚持九九八十一天（以上）足时发酵”等字样。

综上所述，相信还是会有消费者重新购买的，这都是个人意愿，我本人也不反对，但是个人的建议还是大家少吃方便面，可以买鲜切面或者挂面，自己来做调味，既健康又放心。

昨日，康师傅老坛酸菜方便面重返家乐福、沃尔玛超市货架，还贴出质检报告，相关客服表示“涉及插旗相关产品目前依旧未能上架，上架的都是正常可以食用的！”到底插旗涉及哪些工厂，这些工厂目前整改措施如何，我认为可以更为清晰且及时的反馈呈现给大众。

老坛酸菜面凭证重新上架，我并不会选择再继续购买老坛酸菜面。因为在今年315晚会里面曝光的老坛酸菜面，酸菜的问题让人觉得恶心至极，也根本就不可能再考虑购买老坛酸菜牛肉面。