如何看待明星餐饮翻车?
虽然第三方团队在运营方面会相对比较专业，但是在策划、创意这一块基本上是缺失的，所以很多的明星餐饮到最后基本上都是惨淡收场。当然，并不是明星就不能去入股餐饮企业，而是应该慎重选择合作方，从产品、服务、食品安全、包括运营管理等方面都抱着非常负责任的态度，才是比较良性的做法。
明星餐饮店翻车的原因主要有以下几点：首先，菜品价格偏高，可能是因为明星认为自己的粉丝众多，不会缺乏消费者，导致顾客流失。以黄磊和孟非合开的火锅店“黄粱一孟”为例，其高昂的价格使得许多消费者望而却步，最终导致店铺倒闭。 其次，食品质量问题也经常出现。
明星餐饮频频翻车，属于必然结果做餐饮讲究的是卫生，讲究的是口味，食品安全等，只有保证卫生，保证口味，才能做到长久。餐饮有明星参与是锦上添花。
明星开饭店翻车最主要原因我认为是明星未好好经营饭店，没有用心经营。最近最典型的事情就是郑某某开的火锅店，一开张就被指认装修风格抄袭其他火锅店；另一位明星的饭店里被曝出有蛆虫和防腐剂；包某某的火锅店被曝出鸭血用牛血冒充；韩某某饭店被曝出卫生问题。食品里存在这些问题都是很致命的。
餐饮店最后也就销声匿迹了。这些明星餐饮店其实徒有虚表，就是靠噱头，靠名气，没有什么品质和实在的东西。明星餐饮店的接连翻车，也在给明星们提醒，餐饮行业竞争激烈，身为公众人物，更要起到带头作用，只想着用明星影响力圈钱，把风险转嫁出去，一会败坏行业风气，二会让自己走进深渊。
餐饮创业是一场马拉松，对从业者的运营能力和从业经验都有一定门槛。 从业者需要了解餐饮的内在逻辑，要懂流量、懂获客、懂复购。 只有在这些基础上，加盟明星火锅店才可能是如虎添翼。 接连翻车的明星火锅店 明星跨界搞餐饮已是司空见惯的事，开火锅店的更是数不胜数，“翻车”的新闻也一波接一波。
陈赫火锅店吃出蛆虫是怎么回事?
视频中，该网友在食用火锅时意外在辣椒中发现了几条蛆虫，表达出惊讶之情，并说道：天呐，我第一次来这里吃饭就遇到了这种事。 该视频曝光后，迅速在网上引起热议。有其他网友跟着爆料，称在陈赫的贤合庄火锅店也有过类似的不愉快经历，并公开了相关证据。
月18日，有网友在某短视频平台发布一则在艺人陈赫火锅店吃火锅的视频。视频中，这名网友在吃火锅的过程中在锅里的辣椒上发现了几条蠕动的蛆虫，这名网友一边拍摄一边惊讶地说着：天呐，我第一次来这里吃饭。视频一经曝出，迅速引发了网友的热议。
之前陈赫的火锅店被很多人指出有卫生问题，原因就是因为有网友发布了自己在火锅店吃饭时拍摄到了火锅内有蠕动的蛆虫。
陈赫本人对这事儿的回应就是纯属造谣，其实陈赫做出这样的声明没啥可奇怪的，毕竟没有什么实际的证据，只是网络上一个图片或者视频，根本不足以证明这个东西就是出自陈赫的火锅店，所以他本人否认也是情理之中的事儿。陈赫火锅店被爆有蛆虫存在，陈赫本人回应：纯属造谣。
肯定不可能是竞争对手污蔑的，因为竞争对手完全干不倒陈赫，因为陈赫是属于公众面前的人物，他的粉丝也有成千上万。我认为陈赫火锅店吃出蛆虫不是竞争对手有意污蔑他，而是他的火锅店确实是因为太火爆而出现了一些纰漏，所以陈赫在这一方面也应该加强对火锅店的一些管理以及卫生方面的监督作用。
对于火锅店突如其来的恶评，8月18日，陈赫火锅店方发布声明澄清，经过调查发现最近在社交平台出现的很多对于火锅店的恶评都是某些团队和个人污蔑和中伤的，而其中发布的内容大部分都是虚假内容，甚至是个人恶意杜撰的。
贤合庄否认多家火锅店倒闭一事,背后究竟是谁在造谣?
1、但是无论怎么样都不应该对他人实施造谣，这样的做法，在背后造谣贤合庄多家门店倒闭的人是非常可恶的，因为这很明显地影响到了贤合庄火锅店的正常经营和宣传，所以贤合庄方面会向造谣者追究法律责任是特别正常的。对于造谣的人，现在还没有明确的说明，不过相信通过调查之后，造谣者很快就能够被揪出来。
2、反倒做出了退出股东的举动。多家官媒正式报道此事，表示陈赫在退出股东阵营的同时，“贤合庄”还准备另起炉灶，直接改名，双方也不再有任何股权责任。贤合庄总公司公布申明，以前那则短视频属于诋毁，贤合庄在全部福州市原本就仅有一家店，由于新冠疫情的缘故因此要重新选择门店。
3、查询最近信息可以发觉，一段加盟商与贤合庄火锅店门口维权的短视频一度走上热搜榜。短视频中，一群衣着统一的加盟商与贤合庄门店门口集聚强烈抗议，她们的衣服上印着“坑”、“惨”等字眼。
4、相信很多人都有听说过贤合庄这个火锅店的名字，因为这个火锅店的主要创始人是陈赫。而陈赫本身凭借着自己的人格魅力就吸引了很多人的喜爱，而由他创办起来的贤合庄更是吸引了很多人的关注。
明星火锅店贤合庄被曝光!选取的食材真的是新鲜的吗?
1、贤合庄官方网站显示，为了确保食材的新鲜感，罗梅从早到晚都是在现场烹制的。然而，记者经过搜索发现，许多消费者抱怨贤合庄的成分不新鲜，食用后感觉不适。 实际情况是什么？记者决定调查卧底！记者卧底，没有申请健康证明。记者通过网上招聘来到了南昌市红谷滩的贤合庄。
2、反而有网友爆料仙鹤庄火锅店食材不新鲜，难吃，贵。此事虽属意外，但暴露了火锅店的安全隐患。陈与火锅店关系密切，所以如果出了事，明星的名声会受到影响，难免会受到公众的压力。
3、这次的事件主要是被别人曝光出来用合成的猪肉去给消费者吃，这样的一些现象也是让许多人感觉到十分的震惊的。因为对于这样的一个合成的猪肉来说，对于我们的健康影响是非常巨大的。
贤合庄加盟违规,陈赫需要承担相应的责任吗?
对于加盟商的损失首要应由贤合庄公司承担，若是确实存在陈赫本人故意以其明星效应作为诱饵，欺骗加盟，或者陈赫知道或应当知道贤合庄存在欺诈、虚假的行为而仍为品牌代言、宣传的，应当就加盟商的损失承担连带责任。
我认为是应该负责任的；因为贤和庄刚开始就是陈赫创办的，现在出现这样的情况，陈赫应该负责。
多家官媒正式报道此事，表示陈赫在退出股东阵营的同时，“贤合庄”还准备另起炉灶，直接改名，双方也不再有任何股权责任。贤合庄总公司公布申明，以前那则短视频属于诋毁，贤合庄在全部福州市原本就仅有一家店，由于新冠疫情的缘故因此要重新选择门店。令人沮丧的是，这一切都是合法的。
我觉得陈赫应该对贤和庄的加盟商负责任，因为大多数的加盟商都是因为相信陈赫才会加盟贤合庄。很多明星投资做餐饮品牌都会做的风生水起，这是因为明星效应是非常强大的。陈赫成立并经营的贤和庄也不例外。贤合庄并非是陈赫独自一人成立的，而是和朱桢、叶一茜等人一起投资的火锅品牌。
背负一定的法律责任。虽然陈赫并不是贤合庄的主要管理者，但是陈赫毕竟曾在贤合庄有不少的股份，所以陈赫肯定会知道贤合庄存在走私账偷逃税的行为。尽管陈赫会发表声明说自己并不知道此事，但是陈赫作为股东之一，也对此事负有不可推卸的责任，所以我认为陈赫必然要背负一定的法律责任。
陈赫仍为贤合庄品牌管理合伙人,这是怎么回事?
陈赫仍为贤合庄品牌管理合伙人，其实这就意味着陈赫仍然是贤合庄的管理人，陈赫此后还会继续参与该品牌火锅店的运营。在贤合庄被许多投资者集体起诉之后，贤合庄也就成了割韭菜的一个象征，陈赫作为该品牌的股东也曾被质疑参与了割韭菜的过程。
尽管陈赫退股和与品牌撇清关系的举动引发了加盟商的强烈反应，但加盟商与成都贤合庄之间的法律关系并未直接涉及陈赫。因此，要求陈赫承担责任的途径较为有限，主要可能从广告宣传和股东损害债权人利益等方面寻求解决。然而，这并不意味着陈赫可以全身而退，除了民事责任外，还有其他可能的责任和后果。
一方面是为了及时止损，当时那个情况如果没有及时处理可能会造成更大的经济损失，贤合庄这个品牌都估计无法保留，还有很重要的一方面原因是担心影响自己的个人形象和声誉，陈赫可以丢了贤合庄这个品牌，但是不能丢了明星这份职业。
可能一开始他是想要置之不理的，但是发现没有办法能够这样，因为关注的人实在是太多了。
是的，他早就已经退出贤和庄了，他是这个品牌的管理合伙人，但是并不代表他还有股份。这是两码不同的事情，是没有太多的关系的，因为他已经退出这个地方了，但毕竟这个品牌是他创立的，所以还没有被取消掉。
