食堂菜谱（食堂菜谱大全）

求学生食堂菜谱

1、第一天食谱。早餐：红薯粥、油煎馅饼、花生什锦；午餐：米饭、海带肉丝、副菜素什锦；晚餐：萝卜丸子副菜，白菜油豆腐。第二天食谱。早餐：玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐；午餐：米饭、糖醋带鱼、副菜炒素丝；晚餐：菠萝炒鸭片、副菜什锦炒蛋。第三天食谱。

2、小学生食堂一周食谱如下：中小学生一天营养餐食谱1。早饭：馍馍和草莓果酱、牛乳（或酸奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。新鲜水果：夏橙或萝卜1个。中餐馆：乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。晚饭：小米粥、大白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。中小学生一天营养餐食谱2。

3、以下是一份适合大众口味的食堂十元每餐一周菜谱，内容包含丰富的维生素和营养素，帮助你维持健康的生活。周一：早餐：白粥，蒸蛋，炒青菜；午餐：炒豆芽，酸辣土豆丝，猪肉白菜炖粉条；晚餐：炖南瓜，番茄炒鸡蛋，酸菜鱼。

4、学生食堂菜谱主菜类宫保鸡丁：鸡肉香辣可口，搭配花生和辣椒，营养均衡。鱼香肉丝：鱼肉鲜嫩，与丝丝肉丝炒制，味道醇厚。红烧肉：经典菜品，肉质鲜嫩多汁，口感丰富。酸辣土豆牛肉：牛肉嫩滑，土豆酸辣入味，开胃下饭。

5、糖醋里脊椒盐虾夜宵：炒饭鲜虾炸云吞火腿蛋挞素食：红烧茄子土豆丝韭菜炒蛋总结：以上仅是食堂菜品菜谱的一部分，希望大家能够在学校食堂就餐时选择健康、营养的菜品，保证身体健康。同时，也希望食堂工作人员能够不断改进，提高菜品质量，为学生提供更好的服务。

6、食堂作为每个社区、公司、学校的后勤保障，承担着提供合理营养和美味餐饮的重任。食堂菜谱的编制至关重要，它直接关系到员工、学生、居民的身体健康和生活质量。以下是食堂承包商为您精心准备的一周菜谱。

1、食堂的菜谱主要有荤素两大类，也会有鱼汤，肉汤等汤类，季节不同、地区不同，所做的菜品也会有所不同。汤类：冬瓜丸子汤、白菜豆腐汤、紫菜蛋花汤、酸辣肚丝汤等等。

2、根据贵厂员工每人每天三餐10元的伙食标准，一周菜谱安排如下：早餐二元，中、晚餐各四元。菜谱每天提供不同菜品，任选四荤二素一汤，具体以双方协定为准。本方案旨在确保贵厂员工获得满意的就餐体验，促进工作环境的和谐与效率。期待与贵厂达成合作，共同提升员工的幸福感与满意度。

3、早餐：提供粥、鸡蛋、牛奶、包子、油条和豆浆等多样化的选择，确保营养均衡，并循环搭配以保持饮食新鲜感。中餐和晚餐：每天提供四道菜肴，包括肉类、蔬菜、豆制品和其他主菜，轮换菜单以确保一周内不重复。同时，注重时令蔬菜的搭配，以保持饮食的营养均衡。

4、承包工地食堂每餐十元二荤一素一汤一周菜谱我来答分享微信扫一扫网络繁忙请稍后重试新浪微博 QQ空间举报浏览1 次可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

5、早餐：主食：馒头、稀饭副食：小菜：红方、油炸虾皮、咸菜午餐：主食：米饭、馒头副食：白菜炖豆腐、萝卜粉丝汤、扒油菜、青椒炒肉晚餐：主食：馒头、花卷、大米或小米稀饭副食：西芹拌花生、等小菜说明：根据需要取舍搭配；本菜谱为北方口味。

1、食堂承包常用菜谱以下是各类特色菜肴，适合不同口味和健康需求：川菜与北方凉菜川菜：蒜心炒腊肉、剁椒蒸鱼头、地三鲜、酱板鸭、水煮牛肉、蚂蚁上树、香芋排骨、肥肠鸡、蒜香粉蒸肉、辣子鸡、麻辣鸡丁等。北方凉菜：冬菇萝卜猪肠、麻辣尤须、萝卜红烧牛腩、干煸鸡、酱爆尤鱼须、麻辣鱼块、椒盐带鱼等。

2、猪肉白菜炖粉条、黄瓜炒猪肝等菜肴同样受欢迎。1 红烧类菜品如红烧豆腐、红烧茄子等也是食堂的招牌菜。1 红烧排骨、红烧带鱼等也是受欢迎的红烧菜品。1 食堂还提供干炸小黄鱼、干炸带鱼和糖醋鱼等鱼类美食。1 夏季时，食堂会提供一系列凉菜，如拌黄瓜、拌菠菜粉丝等。

3、食堂的菜谱主要有荤素两大类，也会有鱼汤，肉汤等汤类，季节不同、地区不同，所做的菜品也会有所不同。汤类：冬瓜丸子汤、白菜豆腐汤、紫菜蛋花汤、酸辣肚丝汤等等。

4、早餐：早餐一般含粥、蛋、奶、包子、油条、豆浆循环搭配即可。中餐、晚餐：上图是28道菜，每天中餐和晚餐搭各配4道，一个星期循环，在搭配些时令青菜保持营养均衡。

5、红烧肉，白菜炖豆腐，菠菜鸡蛋汤，洋葱炒肉，咸菜。

周一的食堂大锅荤菜菜谱包括糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排和炸肉串。

食堂大锅红烧肉的做法：准备材料：五花肉、葱姜蒜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。将五花肉切成大块，焯水去血水。热锅凉油，放入葱姜蒜、八角、香叶爆香。放入焯水后的五花肉，煸炒至表面微焦。

土豆炖牛肉材料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、生姜等。做法：牛肉切块煮熟，加入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒，调味后加水炖煮。地三鲜材料：茄子、土豆、青椒等。做法：茄子、土豆切片，青椒切段，油锅炒制后加入调料翻炒均匀。白菜猪肉炖豆腐材料：白菜、猪肉、豆腐等。

步骤准备好食材。猪肉是煮好的，粉条要先泡一泡。猪肉切厚片。锅内油热，爆香葱花。炒肉片。加老抽。加料酒。翻炒上色。加豆腐。加高汤。加海带。1加粉条。1放五香粉。1加盐。盖上盖子煮二十分钟。1然后加切好的白菜，搅拌均匀。

做法：（1）鸡胸肉洗净，切成丝，加点料酒、盐、酱油、胡椒粉、淀粉拌匀，腌制一下。（2）酸菜去包装壳，切碎，备用。（3）烧锅倒油烧热，先下入葱末煸炒出香味。（4）接着，再下入鸡丝翻炒至变色。（5）然后，再下入酸菜和红椒丝，加点鸡精炒匀，即成。

食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。