捻转怎么做好吃
1、首先炒熟鸡蛋，加入葱、蒜炒出香味，之后将碾转倒入锅中。将碾转与鸡蛋翻炒均匀，可以往锅中少加入一点水，这样炒出来的碾转不会太干 。由于碾转本身是麦粒蒸熟后制成的，已经是熟的，可以直接吃，因此不必炒太久，差不多了即可出锅。
2、先将鸡蛋煎至熟透，随后加入切碎的葱和蒜，翻炒出香味。 接着，将捻转倒入锅中与鸡蛋一起翻炒。 向锅中加入适量的水，继续翻炒，以确保捻转不会过于干燥。 由于捻转本身就是由熟麦粒制成，因此不需要长时间炒制，翻炒均匀后即可出锅。
3、凉拌碾转 根据食用量准备蒜泥，加入适量水和香油制成蒜汁，倒入碾转中拌匀即可。
4、个 捻转 250克 洋葱 1/2个 辅料 盐 适量 生抽 少许 步骤 洋葱洗净，切成细丝。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。炒锅放油，倒入鸡蛋，快速划散，炒熟盛出。倒入洋葱，加入盐，生抽，炒至半熟。倒入捻转，拌匀，盖上盖子，焖几分钟。倒入鸡蛋，用铲子搅拌均匀。
碾转怎样做好吃
1、做法：新鲜碾转备用。葱和蒜切碎，备用。锅烧热放适量油，倒入葱和蒜加少许辣椒面炒香，再倒入碾转加适量盐和少许鸡精调味，中小火慢炒，拌匀即可。出锅装盘。碾转本身是麦粒蒸熟后制成的，已经是熟的，可以直接吃，因此不必炒太久。
2、食材：小麦适量，鸡蛋2个，盐5g。准备新鲜的麦子，并淘洗干净。大火将小麦翻炒焙干，将水份蒸发，并把小麦搓掉麸皮。将搓好的小麦用石磨碾转，并碾转成条。和鸡蛋加盐一起炒。出锅啦。
3、所需食材：小麦适量，鸡蛋2个，盐5克。选取新鲜的小麦，并彻底清洗干净。用大火将小麦翻炒至干燥，期间需将水分蒸发，同时搓去麸皮。将处理好的小麦送入石磨中碾转，直至成为条状。将碾转与鸡蛋和盐混合，共同炒制。炒至熟透后即可出锅。
4、鸡蛋炒碾转 食材：碾转1盘、鸡蛋2个、蒜2瓣 做法：蒜切末，鸡蛋加少许盐搅匀备用，锅中热油，下入鸡蛋液炒成型后盛出，留油下蒜末爆香，下入碾转、鸡蛋，加少许盐，中小火慢炒至微焦即可。
小麦碾转的做法
1、首先将新鲜的小麦淘洗干净，用大火将小麦翻炒焙干，然后将水分蒸发并把小麦的麸皮搓掉，将搓好的小麦用石磨碾转成条，最后和鸡蛋加盐一起炒即可。碾转在甘肃南部叫做“青麦嗦儿”，它的食用方法比较多，可将晒干的碾转用鲜肉汤浸泡掏碎，然后和新鲜的肉、葱、适当的调料做成包子。
2、在甘肃南部，碾转被称为“青麦嗦儿”，有多种食用方法。一种方式是将晒干的碾转用鲜肉汤浸泡并捣碎，再与鲜肉、葱和适量调料混合，制作成包子。小麦碾转的做法 新鲜小麦洗净后，在大火下翻炒至干燥，去除麸皮。然后用石磨将小麦碾转成条状，与鸡蛋和盐一起炒。
3、所需食材：小麦适量，鸡蛋2个，盐5克。选取新鲜的小麦，并彻底清洗干净。用大火将小麦翻炒至干燥，期间需将水分蒸发，同时搓去麸皮。将处理好的小麦送入石磨中碾转，直至成为条状。将碾转与鸡蛋和盐混合，共同炒制。炒至熟透后即可出锅。
4、食材：小麦适量，鸡蛋2个，盐5g。准备新鲜的麦子，并淘洗干净。大火将小麦翻炒焙干，将水份蒸发，并把小麦搓掉麸皮。将搓好的小麦用石磨碾转，并碾转成条。和鸡蛋加盐一起炒。出锅啦。
碾转怎么吃
鸡蛋炒碾转 食材：碾转1盘、鸡蛋2个、蒜2瓣 做法：蒜切末，鸡蛋加少许盐搅匀备用，锅中热油，下入鸡蛋液炒成型后盛出，留油下蒜末爆香，下入碾转、鸡蛋，加少许盐，中小火慢炒至微焦即可。
准备食材：首先，确保您有足够的碾转、鸡蛋、葱、蒜、盐和香油。 炒鸡蛋：将锅加热并倒入适量的油，待油热后，将打散的鸡蛋倒入锅中炒熟，然后盛出备用。 炒碾转：在锅中加入葱花和蒜炒香，然后倒入碾转，加入适量的盐，翻炒均匀。
所需食材：小麦适量，鸡蛋2个，盐5克。选取新鲜的小麦，并彻底清洗干净。用大火将小麦翻炒至干燥，期间需将水分蒸发，同时搓去麸皮。将处理好的小麦送入石磨中碾转，直至成为条状。将碾转与鸡蛋和盐混合，共同炒制。炒至熟透后即可出锅。
碾转本身是麦粒蒸熟后制成的，已经是熟的，可以直接吃，因此不必炒太久。
食材：小麦适量，鸡蛋2个，盐5g。准备新鲜的麦子，并淘洗干净。大火将小麦翻炒焙干，将水份蒸发，并把小麦搓掉麸皮。将搓好的小麦用石磨碾转，并碾转成条。和鸡蛋加盐一起炒。出锅啦。
首先准备一些新鲜的麦子，将其清洗干净，然后用大火翻炒小麦并蒸干水分，把小麦的麸皮搓掉。将搓好的小麦用石磨碾转成条，最后和鸡蛋加盐一起炒即可。如果觉得太单调，还可以在里面放入酱肉丁翻炒。碾转在甘肃南部叫做青麦嗦儿，它主要是将没有完全成熟的青色小麦浸泡脱皮后用石磨碾成面条状。
碾转怎么做好吃
1、食材：小麦适量，鸡蛋2个，盐5g。准备新鲜的麦子，并淘洗干净。大火将小麦翻炒焙干，将水份蒸发，并把小麦搓掉麸皮。将搓好的小麦用石磨碾转，并碾转成条。和鸡蛋加盐一起炒。出锅啦。
2、所需食材：小麦适量，鸡蛋2个，盐5克。选取新鲜的小麦，并彻底清洗干净。用大火将小麦翻炒至干燥，期间需将水分蒸发，同时搓去麸皮。将处理好的小麦送入石磨中碾转，直至成为条状。将碾转与鸡蛋和盐混合，共同炒制。炒至熟透后即可出锅。
3、做法：新鲜碾转备用。葱和蒜切碎，备用。锅烧热放适量油，倒入葱和蒜加少许辣椒面炒香，再倒入碾转加适量盐和少许鸡精调味，中小火慢炒，拌匀即可。出锅装盘。碾转本身是麦粒蒸熟后制成的，已经是熟的，可以直接吃，因此不必炒太久。
