怎么杀八爪鱼
1、水里加入适量醋和碱面，再放进八爪鱼，用手不停搓洗，至八爪鱼表面的黏液被清洗干净。将章鱼正面（有眼睛的那一面）朝下，从身体与触须的连接开口处剪开。露出内脏并撕掉，有层薄膜包裹的是内脏。从八个爪爪的中间位置剪开，去除中间的章鱼嘴。
2、要杀八爪鱼，步骤如下：首先，准备一个装有适量清水的小碗，这将用于清洗八爪鱼。接着，在碗中加入适量的食醋和食盐，这样的混合液有助于软化并去腥，使得后续清洗更加容易进行。然后，将准备好的八爪鱼放入这个混合液中，用双手仔细搓洗，确保每个部位都清洗干净。
3、首先把适量的清水倒入到一个小碗中待用，见下图所示。接着再小碗中加入适量的食醋和食盐即可，具体见下图。然后把八爪鱼放入到小碗中搓洗干净即可，具体见下图。接下来用剪刀剪开八爪鱼的头部即可，具体见下图。然后把八爪鱼的内脏和眼睛取出来即可，具体见下图。
八爪鱼怎样去除内脏眼睛,怎样清洗干净
准备八爪鱼、食盐和食醋。将八爪鱼放入清水中冲洗一遍。在碗中加入清水，滴入食醋和食盐。将八爪鱼放入醋盐水中揉洗，清洗黏液。用剪刀剪开八爪鱼头部。取出里面的眼睛和内脏。将清理好的八爪鱼放入盘子备用。
从市场上买回来八爪鱼，先用大量的清水冲洗一遍。冲洗后，放到大盆里，加入适量的水、盐和醋，不断的搓洗，把八爪鱼的粘液清洗干净为止。清洗八爪鱼。把八爪鱼的眼睛、牙齿、内脏等全部抠掉，清洗干净八爪鱼的墨汁。这个清洗过程相对久一些。
去掉头和内脏：首先，将八爪鱼脑袋和内脏都取出来，然后用清水将其冲洗干净。去掉眼睛和喙：八爪鱼的眼睛和喙是不能吃的部分，需要将其去掉。可以用厨刀将眼睛和喙剪掉。如果不太会剪，可以用钳子夹住这些部分，然后拧下来。清洗触手：将八爪鱼的触手洗干净，去掉上面的沙子和泥土。
先把八爪鱼清洗一遍后放入盆中，倒入适量的水、盐、醋反复搓洗，直到把粘液清洗干净。接着去除八爪鱼的眼睛、牙齿、内脏，同时需要把墨汁清洗干净。最后把八爪鱼的皮从头部往下撕。需要多冲洗几遍，直到洗过的水清澈就说明清洗干净了。
八爪鱼内脏哪些不能吃图解
1、八爪鱼不能吃的部位如下：内脏 八爪鱼的内脏位于头部，其中含有肠腺、胃等脏器，而这些脏器中又有较多的泥沙、食物残渣以及排泄物等，不仅食用口感不佳，而且没有处理干净的话还可能会引起肠胃不适。
2、八爪鱼的内脏 在处理八爪鱼的时候要将里面的内脏清理干净，八爪鱼的内脏主要在头部，里面有有肠道、胃等内脏，因此是有一定的排泄物的。八爪鱼的牙齿 八爪鱼的牙齿也是不能吃的，八爪鱼嘴在吸盘的最中间，用力一挤就可以将牙齿挤出来。
3、需要。八爪鱼内脏不建议服用。八爪鱼头部带有肠腺、胃等人体内脏，在解决八爪鱼的情况下是需要将内脏清除干净的，不适合服用。爪鱼的内脏坐落于头部，在其中带有肠腺、胃等内脏器官，而这种内脏器官中又有较多的细沙、食物残留、粪便及其病菌等微生物菌种等。
4、是内脏墨囊，不能吃。一般里面的墨汁会有一定的毒性，虽然对人体伤害不大，但还是不建议食用。同时内脏中会含有一些微生物和排泄物，不太干净，因此八爪鱼需要处理后才能食用，一般只吃触手和皮。
八爪鱼怎么处理
1、处理八爪鱼的方法可以有以下几种： 用适当的工具将八爪鱼剖开，清除内脏，洗净后可以进行烹调。 如果只需要使用八爪鱼的触手部分，可以将其切割或撕裂，然后根据需要烹调。 如果要制作八爪鱼片，可以先将八爪鱼放入冷冻室冷冻2个小时，然后取出解冻后切片。
2、处理八爪鱼前，应将其置于清水中浸泡两至三小时，以便排出体内的泥沙和杂质。 在清水中加入食用碱，搓洗八爪鱼，以去除其表面的粘液和淤泥。 接着，抓住八爪鱼头部，快速去除爪子内的泥沙，并剥除外皮。 去除八爪鱼内脏，挤出牙齿、生殖腺、内脏和眼睛，以及墨汁。
3、从市场上买回来八爪鱼，先用大量的清水冲洗一遍。冲洗后，放到大盆里，加入适量的水、盐和醋，不断的搓洗，把八爪鱼的粘液清洗干净为止。清洗八爪鱼。把八爪鱼的眼睛、牙齿、内脏等全部抠掉，清洗干净八爪鱼的墨汁。这个清洗过程相对久一些。
