西米怎么煮?
1、把水烧开，放入适量的小西米。西米煮后会膨胀，所以需要多放点水。煮好后把小西米倒在盘子中，快速过一下凉水，小西米很容易融化掉。换一锅水，沸腾后导入小西米。用大火煮，注意搅拌，不要粘锅。大火煮了10-15分钟左右，变透明后改用小火熬。
2、锅中放入大量清水煮沸；取一勺西米放入沸水中，需边下边搅，转为中火，不停搅拌，西米在沸腾的水里翻滚，保持水的沸腾，至西米变透明为止；盖上锅盖留一条缝，大火煮约15分钟；熄火盖好锅盖焖约8分钟，把西米舀出来放入凉开水中，最后倒入杯中即可。
3、清洗 开水下锅 快速冷却 清洗。 因为西米属于淀粉类食品，在水中浸泡时间太长容易让西米散开，会导致成品西米颗粒过小。所以西米只需用清水冲洗去表面的浮粉就可以了 开水下锅。
怎么煮西米
把水烧开，放入适量的小西米。西米煮后会膨胀，所以需要多放点水。煮好后把小西米倒在盘子中，快速过一下凉水，小西米很容易融化掉。换一锅水，沸腾后导入小西米。用大火煮，注意搅拌，不要粘锅。大火煮了10-15分钟左右，变透明后改用小火熬。
清洗 开水下锅 快速冷却 清洗。 因为西米属于淀粉类食品，在水中浸泡时间太长容易让西米散开，会导致成品西米颗粒过小。所以西米只需用清水冲洗去表面的浮粉就可以了 开水下锅。
主料：西米100G、水3L。5L水煮开，加入100G，大火煮沸后改中火，边煮边搅拌，防止粘锅。中间成白点周围成透明的时候倒入过滤篮，冷水浸。洗锅，加入余下的1，5L水煮沸。
锅中放入大量清水煮沸；取一勺西米放入沸水中，需边下边搅，转为中火，不停搅拌，西米在沸腾的水里翻滚，保持水的沸腾，至西米变透明为止；盖上锅盖留一条缝，大火煮约15分钟；熄火盖好锅盖焖约8分钟，把西米舀出来放入凉开水中，最后倒入杯中即可。
煮西米时需将西米放置清水中淘洗2～3遍，去除西米表面的污垢，等水烧开后放入西米，用勺子不停的进行搅拌，等10～15分钟西米中心会出现小白点，此时可将火关了，盖上盖子焖几分钟时间纸质版白点消失，最后将西米过一遍凉水便能食用。
锅中倒入适量的水烧开，西米一定要开水下锅，中火煮，时不时的搅拌一下，因为西米煮制的过程中粘稠的物质比较多，勤搅拌一下，以免粘锅。煮到西米外围透明，中间还有白心的时候，我们把西米捞出来过一下凉开水，把表面的粘稠物质冲洗掉，这样可以避免之后煮的时候西米粘连在一起，颗粒分明。
西米怎么煮才能熟透
舀出一点西米，将它倒入冰水中，看西米中间的白点是否消失。如果是，就西米盛入冰水中。这样西米就是熟透了。
如果您想让西米更快地熟透，可以尝试以下几种方法： 开水下锅：将西米直接放入已经煮沸的水中，高温有助于加速西米的烹饪过程。 预先浸泡：将西米在清水中提前浸泡几小时，使其充分吸水，这样煮的时候西米会更快变软。 增加水量：在煮西米时，加入足够的水，避免水太少导致西米过度粘稠。
如果想让西米熟得更快，可以使用以下几种方法：开水下锅法。提前浸泡法。加水量煮法。焖煮法。西米是一种加工米，经常会作为奶茶或糖水的配料食用。关于怎样煮西米更快熟透的具体如果大家感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。
西米应该怎么煮
1、主料：西米100G、水3L。5L水煮开，加入100G，大火煮沸后改中火，边煮边搅拌，防止粘锅。中间成白点周围成透明的时候倒入过滤篮，冷水浸。洗锅，加入余下的1，5L水煮沸。
2、主料：西米适量。辅料：凉水适量。起锅烧水，水和西米的比例是5：1。水开后下入西米，大火煮开，转小火煮15分钟左右，期间要不停的搅拌，以免糊底，如果太粘稠了，可以分次少量的加凉水。至西米中心还有少许白点时，关火，盖上锅盖焖15分钟。
3、先将西米用清水浸泡2小时，然后将水倒掉。 在一个小锅中，加入3杯清水，煮沸。 将泡好的西米加入小锅中，搅拌均匀。 开小火煮20分钟，时不时搅拌一下，以免粘在锅底。 关火后，用滤网将西米过滤掉热水。 再将西米放入冷水中冲洗，然后用滤网过滤掉冷水。
4、第一种即煮即食法： 准备西米4-5倍的水煮沸。 将西米倒入沸腾的水中，不断搅拌，煮约10-15分钟直到西米透明或无乳白色圆点，表示熟透。 必要时可加水，接近煮透前停火，盖紧焖几分钟。 加糖、椰浆与杂果等配料搅拌后食用。第二种煮熟后待用法： 准备西米4-5倍的水煮沸。
西米怎么煮
清洗 开水下锅 快速冷却 清洗。 因为西米属于淀粉类食品，在水中浸泡时间太长容易让西米散开，会导致成品西米颗粒过小。所以西米只需用清水冲洗去表面的浮粉就可以了 开水下锅。
锅中放入大量清水煮沸；取一勺西米放入沸水中，需边下边搅，转为中火，不停搅拌，西米在沸腾的水里翻滚，保持水的沸腾，至西米变透明为止；盖上锅盖留一条缝，大火煮约15分钟；熄火盖好锅盖焖约8分钟，把西米舀出来放入凉开水中，最后倒入杯中即可。
煮西米时需将西米放置清水中淘洗2～3遍，去除西米表面的污垢，等水烧开后放入西米，用勺子不停的进行搅拌，等10～15分钟西米中心会出现小白点，此时可将火关了，盖上盖子焖几分钟时间纸质版白点消失，最后将西米过一遍凉水便能食用。
将适量的西米和清水放入锅中，用大火煮沸后转中小火，继续焖煮15分钟。 关火，不要打开锅盖，继续焖10分钟。 取出西米，用清水冲洗两到三次，以去除表面的淀粉。 洗净锅后，加入清水煮沸，再加入冲洗过的西米，继续中小火焖煮15分钟左右。
怎样煮西米?
把水烧开，放入适量的小西米。西米煮后会膨胀，所以需要多放点水。煮好后把小西米倒在盘子中，快速过一下凉水，小西米很容易融化掉。换一锅水，沸腾后导入小西米。用大火煮，注意搅拌，不要粘锅。大火煮了10-15分钟左右，变透明后改用小火熬。
如果想让西米熟得更快，可以使用以下几种方法：开水下锅法。提前浸泡法。加水量煮法。焖煮法。西米是一种加工米，经常会作为奶茶或糖水的配料食用。关于怎样煮西米更快熟透的具体如果大家感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。
煮好一锅开水，倒入西米煮沸腾后关火，焖20分钟后再次煮开，直到西米没有白白的夹生，变成一粒粒透明的样子；倒入凉水最好是冰水，就可以保持西米弹牙而且又可以避免粘成一团；煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，继续搅。
