蛋白质能否转化为脂肪?
蛋白质可以转化成脂肪。蛋白质在机体能量供应严重不足的情况下或病变情况下,氧化分解,转化为糖类和脂肪,或者蛋白质摄取过多也会转化为糖类和脂肪储存起来。
一般情况下,蛋白质是不会转化成脂肪的,因为蛋白质跟脂肪是完全不同的化合物,它们的性质不一样。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。
蛋白质和脂肪均属于体内的代谢物质,两者之间可以进行转化,组成蛋白质的各种氨基酸均可以在动物体内转变成脂肪,生酮氨基酸可以转变为脂肪。脂肪组成中的甘油也可以转变为丙酮酸和酮酸,经过转氨基的作用转变成非必需氨基酸。除了蛋白质和脂肪之间可以转化,糖类和脂肪、蛋白质之间也可以转化。
蛋白质可以转化成脂肪吗?
蛋白质可以转化成脂肪。蛋白质在机体能量供应严重不足的情况下或病变情况下,氧化分解,转化为糖类和脂肪,或者蛋白质摄取过多也会转化为糖类和脂肪储存起来。
蛋白质和脂肪均属于体内的代谢物质,两者之间可以进行转化,组成蛋白质的各种氨基酸均可以在动物体内转变成脂肪,生酮氨基酸可以转变为脂肪。脂肪组成中的甘油也可以转变为丙酮酸和酮酸,经过转氨基的作用转变成非必需氨基酸。除了蛋白质和脂肪之间可以转化,糖类和脂肪、蛋白质之间也可以转化。
一般情况下,蛋白质是不会转化成脂肪的,因为蛋白质跟脂肪是完全不同的化合物,它们的性质不一样。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。
蛋白质可以分解脂肪吗
蛋白质可以转化成脂肪。蛋白质在机体能量供应严重不足的情况下或病变情况下,氧化分解,转化为糖类和脂肪,或者蛋白质摄取过多也会转化为糖类和脂肪储存起来。
减脂期间摄入多一点的蛋白质是对减脂有帮助的,下面我们就一起来看看原因: 第一是因为在减脂的时候蛋白质会被消耗,我们知道减脂首先消耗糖原,然后燃脂消耗脂肪的热量,但是也会分解蛋白质来功能,这会造成肌肉的流失,肌肉也会掉一点,只不过这个量不是很多,但是长时间的减脂会让肌肉萎缩不少。
综上可以看出作为有催化作用酶的蛋白质可以参与体内新陈代谢。蛋白质是有分解营养物质的作用的。比如,脂肪(营养物质)体内分解代谢过程。脂肪由甘油和脂肪酸组成。在脂肪酶催化下,脂肪水解成甘油和脂肪酸。
在脂肪酶的作用下,脂肪水解成甘油和脂肪酸。蛋白质最终分解成氨基酸,中间过程中蛋白质先分解成多肽再分解成氨基酸。
蛋白质就是分解成多肽,然后分解为氨基酸供生物体合成蛋白质。脂肪则是先被分解为脂肪酸和甘油,脂肪酸在三羧酸循环中被分解(在辅酶A的作用下脂肪酸“长链”一次被截去2个碳,直至分解结束),用于释放能量。