锡纸鸡的做法教程窍门
1、锡纸鸡的做法窍门： 鸡肉切块，用盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉腌制20分钟。 蔬菜洗净切块，蘑菇切片。 取一张锡纸，放入蔬菜和蘑菇，放上腌制好的鸡肉块。 加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、姜蒜末、香菇粉、鸡精，淋上一勺油。
2、锡纸鸡的做法教程窍门： 准备鸡肉、洋葱、胡萝卜、土豆等食材，切成适当大小的块状。 在锡纸上涂上一层油，将切好的食材放在锡纸上，撒上适量的盐、黑胡椒粉、孜然粉等调料。 将锡纸对折，用手捏紧边缘，使锡纸包裹食材。 将包好的锡纸鸡放入烤箱中，烤制20-30分钟即可。
3、锡纸鸡的做法：将鸡腿肉洗净，切成小块，用盐、生抽、料酒、黑胡椒粉腌制15分钟。洋葱、青椒、红椒切成小块，蒜末、姜末备用。热锅凉油，将鸡肉煎至两面金黄色，盛出备用。锅中留底油，放入洋葱、青椒、红椒、蒜末、姜末翻炒，加入适量盐和黑胡椒粉。
4、准备材料：鸡1只，当归适量，枸杞适量，蚝油适量，酱油适量，盐适量，料酒适量。用蚝油，酱油，盐，料酒调成酱料涂抹在鸡的身上，剩下的酱料和当归枸杞倒进鸡肚子里面。用锡纸把鸡包起来腌制1小时左右。将鸡腌好后放进蒸笼大火蒸一小时左右关火再焖10分钟。
5、步骤：将洋葱、胡萝卜、土豆切成小块，放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒和橄榄油，搅拌均匀。将整只鸡洗净，擦干水分，用刀在鸡胸部和大腿处各切几刀，使其更容易入味。将调好味的蔬菜均匀地放在烤盘中，然后将整只鸡放在蔬菜上面。
锡纸鸡的做法空气炸锅
锡纸鸡的做法空气炸锅 准备材料：鸡腿肉、洋葱、蒜、姜、盐、黑胡椒、生抽、料酒、橄榄油、锡纸。 将鸡腿肉洗净，用厨房纸擦干水分，切成适当大小的块。 将洋葱、蒜、姜切成末，放入碗中，加入适量盐、黑胡椒、生抽、料酒、橄榄油，搅拌均匀。
把所有食材均匀的涂抹在鸡腿上之后用保鲜袋包裹好，放到冰箱中冷藏腌制至少一个小时。鸡腿腌好了以后用锡纸包好就可以放到空气炸锅中烤了，因为我买的鸡腿比较大，所以我要用烤整鸡的功能烤，这样时间和火候会比较合适，把鸡腿固定在烤叉上面，放到空气炸锅中按好就可以了。
步骤一：鸡洗净表面，用牙签扎几个孔，加葱姜。步骤二：1勺料酒、2勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、适量黑胡椒、1勺蜂蜜、1勺白糖、1小勺盐，抹匀腌制2小时。步骤三：用锡纸包起来，空气炸锅190℃烤20分钟，一勺烧烤酱、一勺蜂蜜、适量水调匀。步骤四：打开锡纸刷上酱汁，空气炸锅180℃再烤5分钟。
空气炸锅烤鸡的做法：洗干净的鸡用料酒，白糖，盐腌制10分钟左右，然后在鸡肉上全面的摸黄记煌酱汁；空气炸锅烤篮里边铺一块锡纸，这样可以接油，烤网也比较好清洗；将处理好的鸡装进空气炸锅的烤篮里边。
使用空气炸锅烤鸡是需要盖锡纸的，而且是必不可少的步骤，如果不盖锡纸可能直接变成炸鸡了，口味也就完全不一样了。空气炸锅版烤鸡 步骤1 整鸡洗净去头去脖子，控干。
锡纸包鸡做法
1、将洋葱、胡萝卜、土豆切成小块，放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒和橄榄油，搅拌均匀。将整只鸡洗净，擦干水分，用刀在鸡胸部和大腿处各切几刀，使其更容易入味。将调好味的蔬菜均匀地放在烤盘中，然后将整只鸡放在蔬菜上面。
2、准备材料：鸡1只，当归适量，枸杞适量，蚝油适量，酱油适量，盐适量，料酒适量。用蚝油，酱油，盐，料酒调成酱料涂抹在鸡的身上，剩下的酱料和当归枸杞倒进鸡肚子里面。用锡纸把鸡包起来腌制1小时左右。将鸡腌好后放进蒸笼大火蒸一小时左右关火再焖10分钟。
3、材料：鸡一只，姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。\x0d\x0a做法：\x0d\x0a将鸡洗净，加入盐、料酒等所有调味料调好，将鸡擦均匀腌制大约4小时。\x0d\x0a取出腌制好的鸡，用锡纸包好，将把锅烧热，将整只鸡放到锅内局40分钟便可。
