收藏版:最新中国学龄儿童平衡膳食宝塔(2022)图示解析
对于6至10岁的学龄儿童,每日能量需求在1400~1600kcal,他们的膳食宝塔建议如下:第一层:谷薯类每日摄入150~200g,包括全谷物和杂豆30~70g,薯类25~50g。第二层:蔬菜300g以上,水果150~200g。第三层:动物性食物如肉、蛋等,每日摄入40g、40g和25~40g。第四层:奶类300g,大豆105g,坚果50g。
饮水和运动同样关键,6至10岁儿童每天需饮水至少800至1000毫升,保持身体活动,每日至少60分钟的中高强度运动,掌握一项运动技能。11至13岁的青少年,能量需求提升,平衡膳食宝塔也相应调整。每日饮水量为1100至1300毫升,运动要求保持一致。
中国学龄儿童(2-17岁)营养膳食平衡宝塔,是营养师为孩子们量身打造的健康指南。特别关注挑食、厌食的儿童,确保营养均衡成为健康成长的关键。此宝塔按年龄段精心整理,旨在帮助家长科学理解学龄儿童(2-13岁)的营养需求。
吃什么对身体有营养?
1、大量蔬菜和水果:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维,有助于维持身体健康,并减少慢性病的风险。 蛋白质食物:例如鱼类、家禽、蛋类、豆类和坚果,可以提供重要的营养素,有助于维持健康的肌肤、骨骼和免疫系统。
2、蔬菜和水果:高纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质含量丰富,有助于保护健康、提高免疫力和预防慢性病。 全谷物:如燕麦、全麦面包和全麦米,富含纤维、维生素和矿物质,有助于稳定血糖水平、提供能量和维持消化系统健康。
3、富含蛋白质的食物 在食物中,蛋白质是身体不可或缺的营养物质。对于需要补充体力的人来说,食用富含蛋白质的食物尤为重要。如:鱼、肉、蛋、奶制品以及豆类等,都是良好的蛋白质来源。富含铁的食物 铁是血液的重要组成部分,缺铁可能导致贫血。
4、多吃蛋白质含量高的食物 蛋白质是促进细胞生成和所有组质的最基本物质。如果体内的蛋白质缺乏,一定要及时补充,蛋白质含量比较高的食物主要有肉类、鱼类和一些奶制品。每天保证一定量的蛋白质摄入是有必要的。
5、均衡饮食,摄入多样化食物 对身体好的食物应该是均衡、多样化的。这包括各种新鲜蔬菜、水果,全谷物,优质蛋白质来源,以及适量的健康脂肪。具体食物推荐 蔬菜和水果 蔬菜和水果是身体所需营养的重要来源,富含维生素、矿物质和纤维。
6、冬季蔬菜,菠菜排第一。菠菜所含的叶黄素和玉米黄素有利于提高人体免疫力。最新研究还显示,菠菜是抗癌效果最为显著的食物。养颜 由于菠菜中含有大量的铁,对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,也被推崇为养颜佳品。
饮食结构金字塔图分析说明(中国居民平衡膳食宝塔)
1、中国居民平衡膳食宝塔 中国居民平衡膳食宝塔(以下简称“宝塔”)根据《中国居民膳食指南(2022)》的核心推荐和准则,将平衡膳食原则转化为各类食物的数量和所占比例的图形表示。宝塔共分5层,各层面积大小不同,体现了5大类食物和食物量的多少。
2、为了实现这一目标,中国营养学家将食物分为五类,并设计出一个形象的“平衡膳食宝塔”。这个宝塔从底层到顶层表示了各类食物的大致比例。在宝塔的底层,谷物类食物占据最多的位置,因为它们是能量的主要来源。第二层是蔬菜和水果,它们富含维生素C和其他维生素。
3、中国居民平衡膳食宝塔中国居民平衡膳食宝塔描述了平衡膳食的结构,图形简介如下。中国居民平衡膳食宝塔(Chinese Food Guide Pagoda,以下简称“宝塔”)是根据《中国居民膳食指南(2022)》的准则和核心推荐,把平衡膳食原则转化为各类食物的数量和所占比例的图形化表示。
4、上面这个图是我们所吃食物的结构图,也叫“膳食宝塔”!我们从这个“膳食宝塔”来形象地理解食物结构原则:食物多样,谷类为主 吃的食物品种要多,切忌食物品种单调。每天应该尽量吃多种类的食物,最好能达到十几种,一个星期最好达到二十(调料不算在内)。
5、“平衡膳食宝塔”底层为谷物类,主要提供能量;第二层为蔬菜水果类,主要提供维生素C;第三层为鱼、肉、蛋类,第四层为豆奶类,这两层主要提供蛋白质和钙;第五层为油脂类,主要提供脂肪。