蒸大虾怎么做好吃又简单
1、将大虾洗净，去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段待用；葱洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末待用；将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟取出；拣去葱条、姜片、花椒，然后装盘；将醋、酱油、姜末调成蘸料，蘸食即可。
2、食材：活虾适量，姜适量，葱少许，盐适量，生粉适量，酱油适量，花生油适量。准备好活虾、姜、葱、盐、生粉、酱油、花生油。把虾放在水龙头下清洗干净，轻轻把虾头拧下来，虾线也会被拉出一部分。
3、好吃又简单的蒸大虾做法：(1)洗虾，剪去虾须和虾腿，挑去虾线。(2)在虾的上方放上姜片、食盐，淋上料酒和蒸鱼豉油。(3)将虾放到蒸笼上，蒸8分钟即可。下文是关于蒸大虾怎么做好吃又简单”的具体介绍，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。原料：虾、姜、料酒、蒸鱼豉油、盐、生抽、香油、醋。
4、做法：大虾清洗干净，剪去虾须、虾脚。蒜头和生姜分别剁碎。蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5至6分钟。另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末。加入适量鲜味汁，这种鲜味汁很咸，建议用蒸鱼豉油或酱油等不太咸又好味的豉油来蘸。
5、将虾码放在蒸网上，然后撒上姜片和蒜瓣。 淋上适量的米酒和盐。 将蒸锅加盖，开大火蒸制5-7分钟，虾肉变成橙红色，完全变形即可。 最后撒上适量的葱粒即可。清蒸大虾的做法非常简单，关键在于虾的选择和蒸制时间的掌握。虾的大小和新鲜度都会影响口感，一般来说新鲜的大虾比较好吃。
如何蒸大虾好吃又简单
1、大虾清洗干净，剪去虾须、虾脚。蒜头和生姜分别剁碎。蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5至6分钟。另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末。加入适量鲜味汁，这种鲜味汁很咸，建议用蒸鱼豉油或酱油等不太咸又好味的豉油来蘸。
2、将大虾洗净，去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段待用；葱洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末待用；将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟取出；拣去葱条、姜片、花椒，然后装盘；将醋、酱油、姜末调成蘸料，蘸食即可。
3、好吃又简单的蒸大虾做法：(1)洗虾，剪去虾须和虾腿，挑去虾线。(2)在虾的上方放上姜片、食盐，淋上料酒和蒸鱼豉油。(3)将虾放到蒸笼上，蒸8分钟即可。下文是关于蒸大虾怎么做好吃又简单”的具体介绍，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。原料：虾、姜、料酒、蒸鱼豉油、盐、生抽、香油、醋。
4、摆放虾：将腌制好的大虾整齐地摆放在蒸盘上，背部朝上，这样可以让虾肉更加紧实。开始蒸制：将准备好的蒸盘放入已经加水预热的蒸锅中，大火蒸制。根据虾的大小和数量，蒸制时间一般在5-10分钟左右。一般来说，虾变红并开始卷曲即为熟透。
虾怎么蒸才好吃又简单
将沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚。将蒜头和生姜分别剁碎。蒸锅放水煮开，虾放入蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5至6分钟。另起锅，加热油，并小火爆香姜、蒜末，加入适量鲜味汁。用小碗盛出即可。等蒸锅大火蒸虾5至6分钟之后，关火焖3分钟再出锅即可。
温水蒸煮：将虾放入锅中加入适量温水，用中火蒸煮，高火易煮熟过度。 使用笼屉蒸煮：如果条件允许，最好使用竹笼屉蒸虾，这样可以使水蒸气更加均匀，虾的口感更加鲜嫩。5 . 配合酱料食用：蒸虾后，可以搭配适当的酱料食用，如红油、蒜泥、酱油等，可以增加食欲和味道。
蒸锅放水烧开，当水沸腾时放入腌制好的虾，大火蒸10分钟，把葱洗干净切成小段，关火后放在虾上面，虚蒸五分钟再打开锅盖，一道美味的清蒸大虾就做好了，非常鲜甜嫩滑，十分下饭。
将虾肉洗净后沥干水分； 将虾肉放入碗中，加入姜末、葱花、料酒、酱油、适量的白胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟； 准备蒸锅，加入适量清水并烧开； 蒸锅开启后，将腌制好的虾肉均匀地放在蒸盘上，铺平； 将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸6-8分钟即可。
清蒸大虾需要多长时间
1、若虾为整只蒸，水开后上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟。若虾为去头蒸，水开后上锅蒸4分钟即熟。
2、清蒸大虾的蒸制时间取决于虾的大小和所使用的烹饪器具。 在普通锅中，水开后，较大个体的大虾蒸制大约需要10到15分钟。 中等大小的大虾在水开后蒸8分钟左右为宜。 小型大虾在沸水中蒸5分钟左右即可。 使用高压锅时，稍大的虾蒸3分钟左右即可煮熟。
3、如果使用普通锅，锅中的水刚刚开始冒热气，此时可以开始计时。一般情况下，个头偏大的大虾在水开后蒸10到15分钟比较合适，而中等大小的大虾蒸8分钟左右比较合适，个头较小的虾也可以在沸水中蒸5分钟左右。如果蒸的时间太长，虾肉可能会变老、变硬，影响口感。
4、清 蒸小龙虾一般大火蒸10分钟左右可以熟 普通的蒸锅，嫩的，比较小的，水开后大概蒸5-7分钟。如果是老的，个头大的，10分钟左右能熟。制作方法：挑虾 清蒸的虾宜选虾壳较硬的小龙虾，这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩。相反，做油焖大虾等就要选虾壳较软的虾，这样炒出来更容易入味。
5、将大虾放入已烧开水的锅中，隔水蒸约5分钟，直至虾肉变红即可。
大虾怎么蒸好吃又简单
1、将大虾洗净，去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段待用；葱洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末待用；将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟取出；拣去葱条、姜片、花椒，然后装盘；将醋、酱油、姜末调成蘸料，蘸食即可。
2、大虾清洗干净，剪去虾须、虾脚。蒜头和生姜分别剁碎。蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5至6分钟。另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末。加入适量鲜味汁，这种鲜味汁很咸，建议用蒸鱼豉油或酱油等不太咸又好味的豉油来蘸。
3、好吃又简单的蒸大虾做法：(1)洗虾，剪去虾须和虾腿，挑去虾线。(2)在虾的上方放上姜片、食盐，淋上料酒和蒸鱼豉油。(3)将虾放到蒸笼上，蒸8分钟即可。下文是关于蒸大虾怎么做好吃又简单”的具体介绍，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。原料：虾、姜、料酒、蒸鱼豉油、盐、生抽、香油、醋。
4、腌制：在大虾上撒上适量的盐，然后淋上少许料酒，腌制10-15分钟，让虾肉充分吸收调味料的味道。蒸制：将准备好的蒸盘放入已经加水预热的蒸锅中，大火蒸制。根据虾的大小和数量，蒸制时间一般为5-8分钟。蒸的时间不宜过长，否则虾肉会变得老硬，影响口感。
5、虾洗净，用牙签挑出下线2姜切丝备用3虾放入料酒腌制10分钟，摆入盘中4上面撒上姜丝5锅中烧开水，放入大虾蒸15分钟左右6清蒸大虾就出锅了，碗中倒入捞汁，切点姜蓉葱蓉，搅拌一下，蘸料汁就。
6、将虾码放在蒸网上，然后撒上姜片和蒜瓣。 淋上适量的米酒和盐。 将蒸锅加盖，开大火蒸制5-7分钟，虾肉变成橙红色，完全变形即可。 最后撒上适量的葱粒即可。清蒸大虾的做法非常简单，关键在于虾的选择和蒸制时间的掌握。虾的大小和新鲜度都会影响口感，一般来说新鲜的大虾比较好吃。
