新鲜核桃怎么剥皮
将刚剥下来的新鲜核桃仁放在沸水中浸泡，并且加入适量盐，等5-10分钟后捞出，然后用一根牙签就能够将白仁上面的皮挑掉了。高温蒸制 将新鲜核桃仁放在锅中高温蒸10分钟，然后放在冷水中浸泡3分钟，这时候用手轻轻一捻核桃仁，表面的薄皮就会很快脱落。
方法一：直接去皮 这个方法简单粗暴，用刀子将青皮核桃外层剥离下来，再用清水洗净，最后用尖细的工具比如针或者牙签将核桃仁缝隙中的残留青皮剔除掉，这样就将青皮核桃的皮全部去除了。
新鲜核桃如何快速剥皮？这里有两种有效的方法：使用热水浸泡和通过高温蒸制。 使用热水浸泡剥皮：要去除核桃仁表面的皮，并露出洁白的果肉，可以将核桃仁放入沸水中，加入少许食用盐。浸泡时间宜为1到2小时。之后，使用牙签轻轻揭开表面薄皮，再用手一撕即可去除。
首先，可以采用盐水浸泡法。将新鲜核桃放入足够的清水中，加入少许盐，煮沸后煮至水再次沸腾，然后关火。用漏勺将核桃捞出，放入凉水中浸泡5分钟。随后，用手轻轻揉搓，即可轻松去掉绿色的外皮。这种方法利用热盐水使核桃皮变得柔软易剥，同时加盐还能让核桃皮的颜色更鲜艳，便于识别并去除。
野生核桃太硬怎么剥壳
利用门夹法：将核桃置于门缝之中，通过反复开关门来夹破核桃。但需注意，此方法可能导致核桃壳碎裂，甚至内部的核桃仁也会被夹碎。尽管如此，碎掉的核桃仁在口感上并无太大影响，如果不在意这些细节，可以尝试这一简便的方法。
用门夹：把核桃放到门缝中，通过开关门来夹开核桃。不过，这种方法剥出来的核桃壳会碎，里面的核桃仁也可能被夹碎，如果大家不介意这一点的话就可以试试这个方法，其实碎一点的核桃仁并不影响它的口感。
野生的山核桃外壳太硬，建议可以尝试用冷热交替的方式来让壳变软变脆，这样就容易剥了。这种方式的原理类似于铁匠打铁，用高温让外壳变软后，再用低温进行快速冷却，一般可以让坚硬的物体变脆。
核桃仁去皮的方法
1、开水浸泡法。平时在取出新鲜的核桃仁以后，可以把它放在沸水中浸泡，在浸泡的时候可以加入适量食用盐，浸泡5到10分钟以后取出，这时新鲜核桃仁表面的薄皮儿就已经松动，再取一根牙签轻轻一挑，就能把核桃仁的表皮去掉，能轻松得到里面的白色的核桃肉。高温蒸制去皮。
2、开水浸泡。平时想把核桃仁的表皮去除，得到里面洁白的果肉，最好的方法是把核桃仁放在开水中浸泡，浸泡的时候可以放手量食用盐，泡制时间应该在1到2小时之间，泡好以后取出用家里的牙签，把它表面的薄皮揭开，再用手轻轻一撕就能去掉。高温蒸制。
3、盐水浸泡法：可以先用开水浸泡核桃仁，再放入少量食用盐，静置泡制1-2个小时；再将核桃仁取出，用牙签把其表面的薄皮揭开，可轻易去除。高温蒸制法：或者可以将核桃仁直接放入蒸锅，用高温蒸制，开锅后再蒸10分钟左右；取出核桃仁，放入冷水中泡1分钟。此时，用手轻捻，就可去除表皮。
4、去皮方法：将核桃仁放入开水中浸泡，加入适量食用盐，浸泡时间大约1到2小时。之后，使用牙签轻轻揭开表面薄皮，用手一撕即可去除。高温蒸制：将核桃仁直接放入蒸锅中，高温蒸制约十分钟。关火后，将核桃仁放入冷水中浸泡约一分钟。在热胀冷缩的作用下，表皮会萎缩，此时轻轻一捻即可去皮。
5、蒸煮去皮法：另一种去皮方法是将核桃仁放入蒸锅中蒸煮约十分钟。之后，将其取出放入冷水中冷却，待冷却后，核桃仁的表皮会因为热胀冷缩而更容易被手动剥离。 微波炉去皮法：如果没有微波炉，可以使用烤箱。将鲜核桃仁烤熟后，表皮也会因为热处理而容易剥离。
怎样快速去核桃仁上的皮
开水浸泡法：在浸泡的时候加入适量的食用盐，浸泡一段时间后取出，核桃仁的表皮能轻松的的去掉了。高温蒸制去皮：新鲜核桃仁放锅里用高温蒸制一下，蒸好以后放入冷水中浸泡，冷热交替，核桃仁的表皮很容易去掉。
开水浸泡法。平时在取出新鲜的核桃仁以后，可以把它放在沸水中浸泡，在浸泡的时候可以加入适量食用盐，浸泡5到10分钟以后取出，这时新鲜核桃仁表面的薄皮儿就已经松动，再取一根牙签轻轻一挑，就能把核桃仁的表皮去掉，能轻松得到里面的白色的核桃肉。高温蒸制去皮。
开水浸泡法：将核桃仁放入热水中浸泡约五到六分钟，待皮肉稍微软化后，轻轻一捻，薄皮即可脱落。 蒸制法：将核桃仁放入锅中简单蒸煮，类似于蒸熟后的鸡蛋便于剥离蛋壳，蒸后可用冷水稍微浸泡，更容易去壳。 微波炉加热法：利用微波炉将核桃仁加热至熟，这样能够轻松地剥去薄皮。
浸泡法：将核桃放入热水中浸泡5分钟，加入适量食用盐效果更好，泡好以后将壳剥开，用牙签将表面的薄皮揭开，再用手轻轻一撕就能去掉。
使用开水浸泡法去除鲜核桃仁皮：将核桃仁置于沸水中，加入适量食盐，浸泡5至10分钟后取出。此时，用牙签轻轻一挑，核桃仁的表皮即可轻松去除。通过高温蒸制去皮：将核桃仁放入锅中，用高温蒸制10分钟后取出，立即放入冷水中浸泡3分钟。待冷却后，轻轻一捻，核桃仁表面的薄皮即可脱落。
鲜核桃仁上的薄皮怎样快速去掉
开水浸泡法。平时在取出新鲜的核桃仁以后，可以把它放在沸水中浸泡，在浸泡的时候可以加入适量食用盐，浸泡5到10分钟以后取出，这时新鲜核桃仁表面的薄皮儿就已经松动，再取一根牙签轻轻一挑，就能把核桃仁的表皮去掉，能轻松得到里面的白色的核桃肉。高温蒸制去皮。
浸泡法：将核桃放入热水中浸泡5分钟，加入适量食用盐效果更好，泡好以后将壳剥开，用牙签将表面的薄皮揭开，再用手轻轻一撕就能去掉。
开水浸泡法：可以把它放在沸水中浸泡，在浸泡的时候可以加入适量食用盐，浸泡5到10分钟以后取出，再用牙签轻轻一挑，就能把核桃仁的表皮去掉。高温蒸制去皮：可以把它放在锅中用高温蒸制十分钟，蒸好以后取出直接放在冷水中浸泡三分钟，这时把核桃仁取出，用手轻轻一捻表面的薄皮就会很快脱落。
开水浸泡 将刚剥下来的新鲜核桃仁放在沸水中浸泡，并且加入适量盐，等5-10分钟后捞出，然后用一根牙签就能够将白仁上面的皮挑掉了。高温蒸制 将新鲜核桃仁放在锅中高温蒸10分钟，然后放在冷水中浸泡3分钟，这时候用手轻轻一捻核桃仁，表面的薄皮就会很快脱落。
使用开水浸泡法去除鲜核桃仁皮：将核桃仁置于沸水中，加入适量食盐，浸泡5至10分钟后取出。此时，用牙签轻轻一挑，核桃仁的表皮即可轻松去除。通过高温蒸制去皮：将核桃仁放入锅中，用高温蒸制10分钟后取出，立即放入冷水中浸泡3分钟。待冷却后，轻轻一捻，核桃仁表面的薄皮即可脱落。
核桃仁上的薄皮快速去除方法：用开水泡、蒸制法、微波炉加热法。开水泡 非常简单的便是提前准备一碗开水或沸水，把袋子里的核桃肉放进开水里侵泡六分钟后，用力轻轻地一捻，皮即掉下来。
