卷心菜怎么炒（卷心菜怎么炒?）

卷心菜怎么炒比较好吃

1、步骤：包心菜洗净后切成小块或手撕成片。热锅凉油，放入蒜末爆香。倒入包心菜，大火快速翻炒至变软。加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。包心菜炒肉片材料：包心菜、猪肉片、姜、蒜、酱油、料酒、盐、食用油步骤：猪肉切片，用酱油、料酒腌制10分钟。

2、醋溜卷心菜：这道菜的味道类似于醋溜土豆丝，但卷心菜更加爽口，首先将卷心菜切成丝，葱姜蒜切末，然后将油锅烧热，放入花椒粒爆香，再加入葱姜蒜末炒出香味，加入卷心菜丝快速翻炒，加入盐、糖、白醋等调料，炒至卷心菜丝变软即可。

3、准备新鲜的卷心菜一个，从中间切开，根部的硬蒂不要，改刀切成细丝，浸泡几分钟后，抓洗干净，捞出晾干备用。粉条要提前处理，起锅烧水，大火煮上三分钟，捞出来过一遍凉水。加一勺食用油，搅拌均匀，这个能起到不粘锅的作用。起锅烧油，下入葱蒜、干辣椒，翻炒出香味。

4、放入干红辣椒。1放入卷心菜。1大火爆炒使卷心菜变软。1放入一勺蚝油。1翻炒均匀关火出锅。

5、清炒卷心菜：这是最简单的烹饪方法之一。将卷心菜切成细丝或块状，热锅后加入适量的油，放入蒜末爆香，再加入卷心菜快速翻炒。根据口味可以加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉调味。炒至卷心菜变软即可出锅。这种做法简单快捷，保留了卷心菜的原味和营养。卷心菜炖豆腐：这道菜不仅美味，而且营养丰富。

6、清炒卷心菜：将卷心菜切成小片，搭配蒜末、姜末等调料，加入适量水煮开后翻炒，最后加入盐、鸡精等调味料即可。卷心菜炖肉：将卷心菜切丝，与猪肉、牛肉等肉类一起炖煮，可以加入一些调料如酱油、料酒、糖等，炖煮至肉烂菜软，口感鲜美。

1、卷心菜炒肉丝这是一道色香味俱全的家常菜。将猪肉切成细丝，用料酒、酱油、淀粉腌制一下。卷心菜切成细丝，锅中放油，先将肉丝快速炒熟，取出备用。再将卷心菜放入锅中翻炒，加入适量的盐、鸡精调味，最后放回肉丝一起翻炒均匀即可。卷心菜包饺子卷心菜也可以用来做饺子馅，清脆可口。

2、这是最简单的做法之一。将卷心菜切成细丝，热锅冷油，放入蒜末爆香，随后加入卷心菜快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，炒至卷心菜变软即可出锅。卷心菜炖豆腐将豆腐切块，卷心菜切片。

3、准备材料：卷心菜切块，豆腐切块，五花肉切片（如果使用的话），大葱切段备用。煎豆腐：如果使用五花肉，可以先将其煎至出油，再加入姜片和大葱段爆香；然后放入豆腐块，小火慢煎至两面金黄。加水煮：加入适量清水，水量以没过豆腐为宜，大火烧开后转小火炖煮5分钟。

1、炒卷心菜：- 准备食材：卷心菜、蒜、姜、盐、酱油、食用油。- 切碎蒜和姜，切成小块的卷心菜。- 热锅加入适量的食用油，放入蒜和姜炒香。- 加入切碎的卷心菜，翻炒均匀。- 炒至卷心菜稍微变软时，加入盐和酱油调味。- 炒熟后即可食用。

2、有很多种做法可以让卷心菜变得好吃，以下是几种常见的做法：炒卷心菜：将卷心菜切成片状或丝状，热锅加油，放入蒜末爆炒，然后加入卷心菜翻炒，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

3、清炒卷心菜：将卷心菜切成小片，搭配蒜末、姜末等调料，加入适量水煮开后翻炒，最后加入盐、鸡精等调味料即可。卷心菜炖肉：将卷心菜切丝，与猪肉、牛肉等肉类一起炖煮，可以加入一些调料如酱油、料酒、糖等，炖煮至肉烂菜软，口感鲜美。

4、- 卷心菜冲洗干净，控干水；- 卷心菜用手撕成片，大蒜切丝或者切粒，干辣椒切段，多放一点大蒜好吃；- 锅内加油，放入花椒炸香捞出丢掉；- 加干辣椒爆香；- 加大蒜煸香；- 加卷心菜大火翻炒；- 翻炒断生稍软加盐翻炒，加蚝油；- 翻炒均匀即可。