挖冬笋技巧绝招（挖冬笋技巧绝招视频）

三十年挖冬笋技巧绝招

1、扫荡式挖法：这种方法虽费时费力，但能顺便给竹林松土施肥。顺着竹根，将竹林细致深翻一遍，深度约为40厘米。遇到冬笋时，一次性挖取，并施入农家肥。沿竹鞭翻土挖笋：选择3至4年竹龄、枝叶浓密、叶色深绿并带几片黄叶的孕笋母竹。用锄头在根部浅挖，找到黄色或棕黄色的竹鞭。

2、在三十年的挖冬笋经验中，我们总结了一些技巧和绝招：竹林的选择：冬笋在立冬前后由楠竹地下根茎上的侧芽发育而成。它们在地下生长，未出土，也未接受光合作用，因此营养价值丰富，口感鲜嫩。选择在立冬前后竹林中，尤其是那些在大年时冬笋产量较高的竹林，更有可能发现冬笋。

3、掌握竹鞭走向：在挖掘前，先观察竹鞭的走向。如果竹鞭所在的土壤松散且周围有粗壮的迹象，可以开始用锄头挖掘。注意，锄头不应垂直下锄，以免损伤冬笋。正确的方法是斜着向上提锄头，轻柔地在冬笋周围挖掘，保持其完整性。

4、三十年挖冬笋技巧绝招如下：寻找竹林。冬笋是在立冬前后，由楠竹，也叫它毛竹的地下根茎上的侧芽发育而成的一种笋芽。因为它还没有出土，也没有接受光合作用，在地下生长吸收了大量的营养成分，并且这时的竹笋非常的鲜嫩，所以受到了不少人的喜爱。选择冬笋生长地。

5、观察竹鞭走势：粗壮的竹鞭通常生长在疏松土壤中。挖掘时应顺着竹鞭周围进行，避免垂直锄头深入，以免损坏冬笋完整性。同时，不宜沿表面平行挖掘，以免伤及冬笋中部。观察竹子朝向：竹子的朝向可以指示冬笋的位置。通常，竹子头部指向的方向是冬笋生长之处。

6、观察竹子颜色：注意竹子的颜色，如果竹子表面的颜色比较浅，就说明是一颗嫩竹，嫩竹不会长笋，而竹子表面颜色较深，颜色呈墨绿色且比较浓密的就是老竹，一般老竹下面就会有很多冬笋。

掌握竹鞭走向：在挖掘前，先观察竹鞭的走向。如果竹鞭所在的土壤松散且周围有粗壮的迹象，可以开始用锄头挖掘。注意，锄头不应垂直下锄，以免损伤冬笋。正确的方法是斜着向上提锄头，轻柔地在冬笋周围挖掘，保持其完整性。

三十年的挖冬笋技巧绝招包括以下几点：寻找竹林：冬笋是在立冬前后，由楠竹地下根茎上的侧芽发育而成。它们在地下生长，未出土，也未接受光合作用，因此含有丰富的营养成分，非常鲜嫩，深受人们喜爱。选择冬笋生长地：冬笋并非随机生长，它们倾向于在某些环境中生长。

观察竹鞭走势：粗壮的竹鞭通常生长在疏松土壤中。挖掘时应顺着竹鞭周围进行，避免垂直锄头深入，以免损坏冬笋完整性。同时，不宜沿表面平行挖掘，以免伤及冬笋中部。观察竹子朝向：竹子的朝向可以指示冬笋的位置。通常，竹子头部指向的方向是冬笋生长之处。

找笋穴。笋穴就是每年人们挖掉笋后留下的洞，其实这些笋穴也是找冬笋的关键点！找杈枝。顺着竹子最下方的枝杈找就是地下鞭的生长方向，地下鞭的80~ 120厘米地方就有冬笋，如果是上坡方向，那么挖到笋的几率比较大。

关注笋穴：笋穴是每年挖笋后留下的洞穴，它们是寻找冬笋的重要线索。留意这些洞穴，它们可能指示着笋的生长位置。寻找枝杈：沿着竹子最底部的分枝寻找，这可以指示地下竹鞭的生长方向。在竹鞭向下延伸80至120厘米的地方，冬笋很可能就隐藏在此。这一方法更适用于坡地，因为坡地向下挖掘更容易发现笋。

找笋穴：看看地上有没有以前人们挖笋留下的洞，这些笋穴也是找冬笋的好地方。跟着这些洞洞找，说不定就能发现冬笋的踪迹。找杈枝：顺着竹子最下方的枝杈找，那可是地下鞭的生长方向哦。在地下鞭的80到120厘米的地方，很可能就有冬笋等着你。特别是上坡方向，挖到笋的几率更大。

挖冬笋方法一：找青鞭找露在地表的青鞭，要青鞭表面鞭衣已经腐烂的，青的油光发亮的两头才有笋。挖青鞭上来下去的两头，30厘米左右，而且一般在鞭梢钻上来那头找冬笋的几率更大。

选择正确的竹园：在大年的竹园中挖冬笋，因为这时候竹园中冬笋的数量会比较多。识别冬笋土壤：冬笋喜欢生长在疏松、透气且肥沃的土壤中，这种土壤特征有助于找到冬笋。观察竹鞭：在毛竹林中，较大且略显青色的竹鞭下很可能藏有冬笋，沿着这样的竹鞭挖掘往往能找到。

全面翻土法平时找冬笋的时候可以采用全面挖土法，这种方法适合结合竹林冬季松土和施肥一起进行，可以把朱琳细致的深翻一次，深度应该在三十到四十厘米之间，在深翻的过程中就能看到大量冬笋，可以直接把它们采收干净。

1、寻找地表青鞭：选择表皮已腐烂、呈现青色且油光发亮的鞭体两端进行挖掘，通常在鞭梢向上钻出的部分发现冬笋的几率较高。定位断鞭：寻找以前挖掘过程中断裂的鞭体。寻找金黄色且带有未完全腐烂鞭衣的断鞭，在这样的断鞭处向下挖掘30至50厘米，往往能够找到冬笋。

2、挖冬笋百发百中的技巧是上看叶梢，下观竹鞭和地面。上看叶梢叶梢就是指竹子顶端，包括叶片和竹尖。挖竹笋时，抬头看叶梢，一般情况下，竹子的叶梢喜欢朝着向阳的方向，这个方向就是冬笋生长的地方，冬笋比较喜欢阳光。

3、挖冬笋方法一：找青鞭找露在地表的青鞭，要青鞭表面鞭衣已经腐烂的，青的油光发亮的两头才有笋。挖青鞭上来下去的两头，30厘米左右，而且一般在鞭梢钻上来那头找冬笋的几率更大。

4、挖掘冬笋的精准技巧涉及到观察竹叶、检查竹鞭以及留意地面迹象。观察竹叶：冬笋倾向于在能够接受阳光的地方生长，因此，查看竹叶的分布情况可以提供线索。如果竹叶茂密且有些许枯黄，这可能表明竹子下面的土中藏有冬笋，因为冬笋的生长吸取了竹子的部分营养。检查竹鞭：竹笋通常生长在竹鞭的两侧。

5、先选择竹株枝叶浓密，叶色深绿的孕笋竹，从第一盘枝指引的方向，判断去鞭方向是一致或者比较接近的，可以先在基部附近浅挖一下，找出黄色或棕黄色的壮鞭，再沿鞭翻土找到冬笋而进行采收利用。