橄榄酒的制作方法（橄榄酒的制作方法和步骤）

橄榄要泡酒怎么泡?橄榄酒的功效有多大?

延缓衰老橄榄泡酒喝能让人体吸收多种对身体有益的维生素，还能吸收一些类黄酮和酚类化合物，这些物质能促进人体代谢，并能增强人体抗氧化能力，清理人体内的自由基，延缓衰老。

橄榄泡酒的功效第一：治疗急性细菌性痢疾将青橄榄和清水一起小火煎煮两三个小时，等到水只有一半的时候就过滤服用。这种方子成年人一天可以服用三四次，连续服用则可以有效的治疗大便异常情况，一半五天左右就可以见到效果了。

青橄榄泡酒的具体功效包括：治疗急性细菌性痢疾。通过将青橄榄与水以小火煎煮两到三小时，待水量减半时过滤服用。成人每日可服用3-4次，连续服用5天左右即可见效。若痢疾症状未见好转，可提高药液浓度，每日服1-2次，坚持3天，疗效显著。治疗皮肤病。

一般浸泡用酒需要6-8倍酒液，一斤橄榄最少需要6斤白酒浸泡，酒精度35-45度即可，时间15天以上。饮用时可以加些冰糖或蜂蜜调整口感。橄榄酒主要出产于我国地区甘肃省陇南市武都区境内。橄榄酒是利用水、鲜橄榄果、高粱、大米、糯米、小麦、玉米共同酿造而成。

橄榄酒的主要原料是青橄榄，通过将其浸泡在白酒中，果实与白酒发生发酵，相互结合，最终制作成为橄榄酒。这种酒不仅具有药酒的保健功效，同时也兼具果酒的清新口感。其浓度相对较低，味道醇厚，深受许多人的喜爱。橄榄酒不仅可以在日常生活中作为饮品享用，还可以用于烹饪或作为馈赠亲友的佳选。

橄榄泡酒的正确泡法

材料：玻璃瓶、橄榄、冰糖、白酒；将玻璃瓶洗净，然后放在阴凉通风的地方将瓶子晾干；橄榄洗净备用。将橄榄放入晾干了的玻璃瓶里，然后放入冰糖，冰糖的量按个人口味来放，喜欢甜的就多放点冰糖。接着将白酒倒入，白酒的量刚好没过橄榄即可。

采取新鲜橄榄，按100：5的比例加入食盐搓洗榄果表皮的蜡质，用水冲洗凉干。榄果、米酒、冰糖以1：1：0.2的比例装入干净容器密封，米酒必须是30度以上，一个月后即可品饮。橄榄酒的主要材料就是青橄榄，然后放在白酒中浸泡，果实和白酒产生发酵互相结合之后就制作成为橄榄酒了。

首先，按照100：5的比例，将橄榄与食盐混合，搓洗榄果表皮的蜡质，之后用水冲洗干净并凉干。接下来，榄果、米酒、冰糖以1：1：0.2的比例装入干净的容器中，密封保存。其中，米酒的选择尤为关键，必须选用30度以上的高度酒，以确保酒的口感和橄榄的充分融合。经过一个月的耐心等待，橄榄酒即可品饮。

准备材料：青橄榄、白糖、白酒。将青橄榄用刀背轻轻敲打，使其表皮裂开，放入干净的玻璃瓶中。加入适量的白糖，然后倒入足够的白酒，使橄榄完全浸没在酒中。盖紧瓶盖，放置在阴凉通风处，每隔一天左右摇晃一次瓶子。静置一个月左右，待酒味浓郁后即可饮用。

青橄榄泡酒的做法

青橄榄泡酒的做法：准备材料：青橄榄、白糖、白酒。将青橄榄用刀背轻轻敲打，使其表皮裂开，放入干净的玻璃瓶中。加入适量的白糖，然后倒入足够的白酒，使橄榄完全浸没在酒中。盖紧瓶盖，放置在阴凉通风处，每隔一天左右摇晃一次瓶子。静置一个月左右，待酒味浓郁后即可饮用。

处理橄榄：晾干后，可以选择轻轻敲打橄榄，让橄榄表皮有所裂开，这样有助于橄榄与酒的融合。装瓶：将处理好的橄榄和糖或蜂蜜层层放入容器中，糖的量可以根据个人喜好调整。倒入酒：橄榄装瓶后，倒入白酒或清酒，直至完全浸没橄榄。密封保存：用密封盖将容器封好，放在阴凉处静置。

果子泡酒（橄榄篇）的做法橄榄洗干净擦干晾干（不要留水分）。橄榄十字口切开（好入味）但是不一定十字口啦想怎么切怎么切我用的新拆的美工刀（特别不专业…）。将橄榄放进去再根据口味放冰糖1：1。倒入白酒或者伏特加静静等两个月以上就好。

把橄榄和玻璃瓶准备好，玻璃瓶要做到无水无油；然后把橄榄洗干净，放在一旁风干，不能够有水份；最后把橄榄装瓶倒入白酒，密封好，等待3个月。如果觉得苦涩可以加入冰糖，按各自口味而定，常按10：1的比例。但是泡橄榄酒泡时候不能下糖，等要喝时候再适当调配。

橄榄酒怎么泡

1、备好适量橄榄，适量白酒，泡酒的瓶子，洗干净晾干水汽，瓶子最好用玻璃或土坛子。将山上摘来的橄榄放入瓶子内，山上天然的可不用洗，若是人工种的怕不干净，应先洗干净了，而且必须晾干水汽后再装入橄榄。将冰糖也一起放入瓶子内，根据个人口味适量加入。

2、果子泡酒（橄榄篇）的做法橄榄洗干净擦干晾干（不要留水分）橄榄十字口切开（好入味），但是不一定十字口，想怎么切怎么切，入味即可将橄榄放进去，再根据口味放冰糖，我几乎是1：1 倒入白酒或者伏特加，静静等两个月以上就好啦。

3、把橄榄和玻璃瓶准备好，玻璃瓶要做到无水无油；然后把橄榄洗干净，放在一旁风干，不能够有水份；最后把橄榄装瓶倒入白酒，密封好，等待3个月。如果觉得苦涩可以加入冰糖，按各自口味而定，常按10：1的比例。但是泡橄榄酒泡时候不能下糖，等要喝时候再适当调配。

4、采取新鲜橄榄，按100：5的比例加入食盐搓洗榄果表皮的蜡质，用水冲洗凉干。榄果、米酒、冰糖以1：1：0.2的比例装入干净容器密封，米酒必须是30度以上，一个月后即可品饮。橄榄酒的主要材料就是青橄榄，然后放在白酒中浸泡，果实和白酒产生发酵互相结合之后就制作成为橄榄酒了。

5、橄榄酒不用加蜂蜜。橄榄酒做法：材料：橄榄、白酒、瓶子市场买来的橄榄用清水洗干净，把烂的不好的挑掉。然后橄榄下白酒搓一搓，然后再放到阴凉处晾干。储存的玻璃瓶要洗干净晾干，不能有一点水分的。晾干的橄榄装入瓶子里，倒入白酒，没过橄榄。

6、清洗晾干：先把橄榄洗干净啦，然后让它们自然晾干，可别带着水珠就下锅哦！层层叠加：晾干后的橄榄和冰糖要一层一层地放进容器里，就像搭积木一样，记得冰糖要均匀分布哦。倒入米酒：然后把米酒倒进去，要没过橄榄才行，让它们都泡在酒里，好好享受这个“酒浴”。