青椒炒鸡肉的做法
材料：青椒、鸡肉、酱油、盐、姜、香菜、芹菜。青椒切成丝，鸡肉切小块。鸡肉用生粉，酱油，盐腌15分钟。热油锅，爆香姜丝。倒入腌好的鸡肉炒。加入芹菜翻炒。放青椒同炒。放入香菜，放盐调味。翻炒均匀就可以起锅了。
制作青椒炒仔鸡的步骤如下：首先，选择优质的鸡肉，推荐使用鸡排或鸡腿肉，因其肉质更为鲜美。将鸡肉剁成小块，这样烹饪时更容易吸收调料，让口感更佳。接着，将鸡肉切成均匀的小块，同时准备一些姜片，切成薄片备用。青椒则是关键的配菜，将其切成圆形的圈状，确保烹饪时能保持其脆嫩的口感。
材料：鸡腿肉430克，青椒3个，盐2茶匙，生抽3茶匙，糖1茶匙，芝麻油1茶匙，生粉1汤匙，料酒1汤匙，辣椒碎1汤匙，蒜头2瓣，切碎，植物油3汤匙，盐适量。鸡肉切成小块，然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分钟左右。青椒去籽切块。
第一步把鸡肉切丝，放准备好的生粉、盐、胡椒粉、料酒，拌匀。然后使用菜刀把熏豆干切丝。接着使用菜刀把青椒切丝。锅内放油加热，放入鸡肉翻炒，炒好后盛出。锅里留油，放入豆干，青椒翻炒。放入鸡肉，生抽，翻炒均匀。炒匀盛出，完成。
做法步骤： 将鸡肉切成均匀的片状，青椒切成块状，大蒜和生姜切成末备用。 在一个碗中，将鸡肉片加入料酒、生抽、糖、盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。 热锅加入食用油，待油热后加入葱段、姜末和大蒜末炒香。 加入腌制好的鸡肉，炒至变色后加入青椒块继续翻炒。
第 首先把鸡肉清洗干净，然后斩成一块块，青椒准备好。第 青椒切开去籽然后切成粗条，鸡肉放适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。第 开火下油，放蒜米进去爆香。第 然后放青椒进去加适量的盐爆炒至变虎皮状。第 然后鸡肉下锅，翻炒至变至色。
青椒炒鸡脯肉的做法?
1、做法：鸡脯肉洗净，切成薄片，放入碗中腌制，加一勺料酒、一点白胡椒粉、半勺盐和一点鸡汁，搅拌均匀，腌制15分钟。放入一勺淀粉，拌匀。如果比较干，可以加一点水，搅拌均匀，上浆，这样炒出来的鸡肉更嫩滑。青椒、红椒、洋葱洗净，切成小块。黑皮鸡枞菌洗净，切成片状。
2、准备食材：鸡肉洗净，切成小块或薄片，放入碗中。加入1汤匙料酒、少许盐、1汤匙生抽、适量淀粉，抓匀腌制15分钟。青椒洗净，切成小块或条状。姜切片，蒜拍碎，葱切段备用。 炒鸡肉：热锅凉油，油稍多一些，放入腌制好的鸡肉，快速翻炒至鸡肉变色，捞出备用。
3、可以做辣椒炒鸡丁，具体做法如下：主料：鸡胸脯肉200克。辅料：辣椒100克，青椒100克，鸡蛋清30克。调料：盐1克，味精1克，酱油25克，淀粉10克，料酒5克，大葱5克，姜5克，花生油40克，花椒2克。
4、小炒鸡脯肉的做法步骤 鸡脯肉切丁之后加一勺料酒和一勺生粉用手抓匀，腌制15-30分钟。 胡萝卜切丁，青椒切小块备用。 热油锅加一勺剁椒炒香（不喜欢吃辣的就略过这个步骤）。然后下胡萝卜丁翻炒，半分钟后下鸡脯肉丁继续翻炒至鸡肉变色，此时可调入一勺生抽。最后加入青椒。
青椒炒仔鸡青椒炒仔鸡做法
1、做法：仔鸡去内脏，去头去尾，去爪爪后洗净，切成3厘米大小的块。姜切片，葱切成段。青红椒洗净后去籽切成三角块。
2、青椒炒仔鸡的材料：仔鸡，青椒，姜，油，生抽，料酒，盐，味精。青椒炒仔鸡的做法：将鸡肉切小块，姜切成片，青椒切成圈。锅内倒入油，加入姜片爆香。加入鸡肉翻炒，炒至鸡肉变色并炒干。加入青椒圈翻炒，加入盐，生抽，料酒，翻炒一分钟。加入味精即可。
3、制作青椒炒仔鸡的步骤如下：首先，选择优质的鸡肉，推荐使用鸡排或鸡腿肉，因其肉质更为鲜美。将鸡肉剁成小块，这样烹饪时更容易吸收调料，让口感更佳。接着，将鸡肉切成均匀的小块，同时准备一些姜片，切成薄片备用。青椒则是关键的配菜，将其切成圆形的圈状，确保烹饪时能保持其脆嫩的口感。
4、炒鸡块的做法步骤。材料：新鲜仔鸡 青辣椒 干红辣椒 胡萝卜 料酒 酱油 花椒粒 胡椒粒 白糖 大葱 姜 植物油 味级鲜。把鸡洗净，剁成2厘米的块。下入开水里焯一下。捞起，沥干水分。胡萝卜洗净切成片，青辣椒洗净切成片，干红辣椒切成段 大葱洗净切成段 青辣椒洗净切成片。
5、家常做法如下：材料： 仔鸡半只，切块。 青椒、红椒各一个，切块。 葱姜蒜适量，切末。 料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精适量。 食用油适量。步骤： 鸡块焯水：将仔鸡块放入开水中焯水，去除血水和杂质，然后沥干水分。
6、步骤：童子鸡卸成小块，放入碗内，加入泡制小米辣的汤汁，腌制20分钟。小米辣切小段，青椒切块，姜切丝、大葱斜刀切丝。锅内放油，4—5层热放入干辣椒，花椒炝锅，翻炒几下，再放入小米辣和姜丝同炒。将腌制的鸡肉倒入锅内，划开。
青椒炒鸡肉怎么做好吃6
1、准备材料：鸡胸肉洗净后切成薄片或条状，青椒去籽切成条状，大蒜和姜切片备用。腌制鸡肉：将切好的鸡肉放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽酱油、淀粉，搅拌均匀后腌制15分钟左右。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至七成热时，放入腌制好的鸡肉片，快速翻炒至鸡肉变色，表面微焦后盛出备用。
2、先将鸡边腿切小块。加入盐，黑胡椒粉，蚝油，生抽抓匀腌制20分钟。青椒去蒂去籽切片。锅中加入茶籽油，放入青椒翻炒。炒至青椒表面起皱，盛出备用。用锅中余油中火翻炒鸡肉。鸡肉变色时加入葱姜片，干红辣椒和花椒粒。
3、清洗鸡肉：先把鸡肉洗得干干净净的，然后把它斩成一块一块的，记得青椒也要准备好哦。准备青椒：青椒要切开去籽，再切成粗条，这样炒出来才好吃呢。鸡肉呢，记得要放适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟，这样更入味。
鸡肉炒青椒的家常做法大全?
准备食材：鸡肉、青椒、葱、姜、蒜。 将鸡肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 青椒洗净去籽，切成条状；葱、姜、蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入鸡肉煸炒至变色。 加入青椒继续煸炒，加入盐、鸡精调味即可。 出锅前淋上少许香油提味。
准备材料：鸡胸肉洗净后切成薄片或条状，青椒去籽切成条状，大蒜和姜切片备用。腌制鸡肉：将切好的鸡肉放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽酱油、淀粉，搅拌均匀后腌制15分钟左右。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至七成热时，放入腌制好的鸡肉片，快速翻炒至鸡肉变色，表面微焦后盛出备用。
清洗鸡肉：先把鸡肉洗得干干净净的，然后把它斩成一块一块的，记得青椒也要准备好哦。准备青椒：青椒要切开去籽，再切成粗条，这样炒出来才好吃呢。鸡肉呢，记得要放适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟，这样更入味。
