羊肉炖多久（羊肉炖多久高压锅）

羊肉一般要炖多久

羊肉用火锅炖30分钟至1小时能烂熟。在给羊肉焯水时，要注意将羊肉冷水下锅。而在羊肉焯水后，记得要用温水冲洗，这一点很重要。很多人在炖羊肉时，认为羊肉的腥膻味大，所以放了很多的葱姜八角花椒，这种做法是错误的，结果使炖出来的羊肉味道变得很差。

一般情况下，炖羊肉需要的时间在2至3个小时左右，以确保羊肉烂熟。然而，柴火炉的火力和炖锅的性能也会对烹饪时间产生影响，因此最好根据具体情况进行调整。在炖煮的过程中，可以用筷子或叉子轻松穿透羊肉，且羊肉能够轻易地从骨头上脱离，这就意味着羊肉已经烂熟了。

羊肉炖多长时间才好，需要根据炖煮的锅具而定，一般水开后需要炖20-60分钟左右。具体如下：【用普通汤锅炖】羊肉用普通汤锅炖，大火烧开后需要转小火炖40-60分钟左右。【用普通高压锅炖】羊肉用普通高压锅炖，上汽后转小火炖20-30分钟左右。

羊肉一般要炖1-2个小时。但是如果想要吃比较软的烂一点的羊肉，那就需要炖的时间久一点了，一般情况下，煮羊肉的话需要1个小时的时间便可以熟透，但要到软烂的地步则需要2小时以上，但如果用高压锅煮的话1小时就可以了。我们在炖羊肉的时候一定要搭配着蔬菜一起来炖，不要单独的只炖羊肉。

用砂锅煮需要2-3小时。如果我们用砂锅来煮的话，时间会比较长一点，需要2-3个小时的时间，羊肉才会炖烂。当然我们在用砂锅煮羊肉的时候需要先将砂锅提前预热一下，然后再炖。

其一是看羊肉体积的大小，其次才是火候时长。首先是大块肉白炖，只需要半个小时到一个小时的时间；如果是红烧的话，则需要最少一个小时的时间来处理；当然，如果仅仅只是涮小块的羊肉，滚水烫一烫就可以了。如果是炖羊肉，建议使用高压锅炖上二十分钟左右就可以了。

大火烧开小火慢炖30分钟即可食用，若喜欢更烂点的约需5小时左右。先把羊肉用清水洗净，然后再浸泡2个小时。再换清水，放入羊肉，再加入各种自已喜欢的调料，大火烧水，以小火煮，约需30来分钟。将煮熟的羊肉捞出放凉。以后吃的时候随时切一些，再放入羊肉汤中加热一下即可。

根据羊肉的大小和微波炉的功率调整时间。一般炖煮羊肉需要在微波炉中煮熟的时间为10-20分钟左右。在炖煮过程中，每隔一段时间检查一下羊肉的熟度，确保炖得透彻熟。请注意，以上时间仅供参考，实际炖煮时间可能因羊肉的大小和微波炉的功率而有所不同，最好根据实际情况进行调整。

如果使用的是普通炖锅煮羊肉，大概需要煮半小时至一小时左右可以煮熟，想要吃软烂一点的羊肉，可以适当延长煮的时间，如果使用的是高压锅煮，花费的时间相对较少，大概需要20至40分钟左右。煮羊肉的时间越长，肉质越软烂，吃起来更加入味、易嚼，如果喜欢吃硬一点的，可以适当缩短煮制时间。

羊肉需要炖40分钟到3个小时左右。如果是炖汤，建议炖1个半小时到3个小时左右。材料：羊肉排骨1000克，葱段100克，鲜姜片100克，花椒粒10克，青萝卜、胡萝卜各一个切成一公分滚刀段，葱花、香菜抹少许，盐、味精少许。

一般来说，炖羊肉汤的时间可以在5小时至3小时之间，具体的炖煮时间可以根据羊肉的品质和口感来调整。如果想要肉质更加酥烂，可以选择炖煮时间稍长一些。但是需要注意的是，炖羊肉汤的时间过久可能会导致肉质过于酥烂，丧失一部分口感。因此，建议每隔一段时间尝试一下羊肉的熟嫩程度，以获得最佳的口感。

使用高压锅炖羊肉汤时，由于高压锅能够在超过100℃的温度下工作，因此炖制时间较短，大约20到30分钟即可。若使用电饭锅炖羊肉汤，由于电饭锅加热速度较慢，需要更长的时间，大约45到50分钟。如果选择炒锅炖羊肉汤，因为炒锅通常是铁锅，加热速度慢，且容易蒸发水分，所以需要炖煮2到3个小时。

羊肉汤一般要炖1到2个小时左右。羊肉汤的炖煮时间主要取决于羊肉的质地和炖锅的功率。一般来说，新鲜的羊肉需要炖煮较长时间以确保肉质酥烂，汤味浓郁。如果使用高压锅，由于压力的作用，炖煮时间可以相对缩短，通常40分钟到1小时即可。

一般建议可以熬1-2个小时左右，具体时间与羊肉的部位以及羊肉的大小也有很大的关系，如果是带有骨头、个头较大的话，那么就需要熬制较长的时间。而且因为炖羊肉汤所需要的时间比较长，会使锅子长时间处于高温状态下，因此建议可以使用一些性质比较稳定的锅来炖，比如砂锅、陶瓷锅或不锈钢锅等。

羊肉汤一般需要炖煮1到2个小时才能达到理想的口感和味道。炖羊肉汤的时间因个人口味和肉质不同而有所差异。通常，将羊肉与适量的水放入锅中，加入调味料后，用中小火慢慢炖煮。在炖煮过程中，羊肉的纤维会逐渐软化，释放出浓郁的肉香。