土豆丝的凉拌做法
1、把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看。青椒、洋葱切丝，葱切碎。锅里烧开水，把土豆丝放进去焯熟，因为细，不用煮太久，基本上水开了就可以了，太久了土豆软了就不好吃了。
2、调味：将土豆丝放入大碗中，加入青红椒丝、蒜末、香醋、生抽酱油、盐、白糖、花椒油或辣椒油，根据个人口味调整各种调料的比例。拌匀：将所有材料充分拌匀，让每一根土豆丝都裹上调料。装盘：将拌好的土豆丝装盘，撒上一些炒香的芝麻作为点缀，最后滴上几滴香油增加香气。
3、土豆去皮切丝。水开煮一分钟。捞出过凉水放上萝卜丝，青椒丝。放上一勺辣椒面，蒜末。热油炸香然后加入生抽，陈醋盐，鸡精，白糖提鲜。搅拌均匀就可以了。
4、做法：土豆切细丝，用水洗去淀粉再泡15分钟.干辣椒用少量水泡软切丝；土豆泡好后沥干放开水中焯熟约2至3分钟原则上水再开了就行，用凉水冷却；将冷却后的土豆丝放盐，味精，辣椒丝拌匀放置15分钟。
5、步骤1 准备食材：土豆200克，红椒30克，香菜1颗，白醋1勺，香油1勺、盐一勺、鸡精半勺、白糖半勺。步骤2 土豆去皮切片，改刀切丝，放入清水中浸泡待用。步骤3 红椒切丝，香菜切段。步骤4 土豆丝放入沸水中焯水20秒，捞出沥干。
正宗老鸭汤加盟
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襄安尝乐坊老鸭粉丝汤、蜀山申游子老鸭粉丝汤加盟店。襄安尝乐坊老鸭粉丝汤位于安徽省芜湖市无为县襄安镇海会寺门面房，该店传承10多年，选用的都是三年以上的老鸭子，味道鲜美。
重庆市毛哥食品开发有限公司成立于2002年1月，是一家集食品开发与生产、农业种植、牧业养殖、餐饮连锁经营以及开办餐饮技术学校和经营生态度假酒店的综合性实业公司，是重庆市农业产业化市级龙头企业。旗下“毛哥老鸭汤”餐饮连锁加盟店1267家，遍布于除港、澳、台地区以外的全国各省、自治区、直辖市 。
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东北土豆丝卷饼的做法大全图解?
土豆丝卷饼的做法步骤 面粉中慢慢倒入开水，用筷子搅成雪花状。 把面粉慢慢揉成圆团。 面团揪成剂子，比饺子的大一些。 用擀面杖把剂子擀开，尽量擀薄些。每个剂子上摸一些油。 平底锅不放油，烧热，放入面皮，两面发黄即可。（因为是烫面的很好熟） 土豆切丝，炒熟。
第四步土豆、胡萝卜削皮切成丝后倒入水里泡浸，一方面防止氧化发黑，此外也除去土豆的一部分木薯淀粉，以防翻炒情况下黏锅。第五步因为要卷饼吃，因此别放花椒粒，这儿用花椒粉。
平底锅加热，不用抹油。将饼放进去。 双面煎熟即可。1土豆洗净擦成丝，放水中洗去淀粉，沥干水备用。1尖椒切丝，猪肉切丝。1香菜切段 1锅中热油下入肉丝先炒至断生，加入蒜末炒香。1放入尖椒丝，土豆丝。1加入一勺生抽翻，少许盐炒均匀。1最后撒上香菜段即可。
土豆九种做法!
1、土豆的九种神仙做法！ 土豆丝饼 土豆去皮切丝，撒点盐和五香粉，倒入一勺淀粉拌匀，平底锅少许油，小火慢煎至两面金黄即可。 土豆夹肉 肉沫加一勺料酒、生抽、淀粉、半勺胡椒粉、盐、鸡精拌匀，一颗鸡蛋两勺面粉拌匀，土豆切片夹肉，裹上面糊，空气炸锅180度15分钟翻面再10分钟。
2、孜然麻辣土豆片：先准备好孜然粉、辣椒面、孜然粒和白芝麻。将土豆切片，用少量油煎至两面金黄，然后加入1勺生抽，撒上调料，翻炒均匀即可。干煸土豆条：准备好花椒、葱段、干辣椒、蒜片和姜片。将土豆条用盐水浸泡十分钟后沥干，裹上淀粉，炸至金黄，再复炸30秒。
3、香菜拌土豆 蒜末、辣椒面、芝麻、青红辣椒，淋入热油，1勺生抽，1勺蚝油，1勺香醋，1小勺糖，1小勺盐，搅拌均匀，土豆洗净切块，油热下锅煎，煎至两面金黄捞出，倒入调好酱汁，放入香菜，翻拌均匀。
