凉拌菜花的家常做法（干锅菜花的做法家常）

凉拌菜花的做法(凉拌菜花的家常做法)

胡萝卜切片，菜花、洋葱、甜椒蔬菜分别切块；胡萝卜和菜花开水中焯1分钟，捞出过凉沥干，与其余蔬菜放入同一容器；将适量花椒油加热后倒入容器中；往容器中加入适量的辣椒油、醋、生抽、盐、糖、香油，然后调味拌味即可。

菜花洗净，切成小块。锅中加水，放入适量的盐和油，烧开后放入菜花煮熟。煮熟后捞出菜花，放入冰水中浸泡，使其变得更加清脆。捞出菜花，沥干水分，放入碗中。加入适量的酱油、醋、芝麻油、蒜末、姜末、葱花、辣椒油、白糖等调料，拌匀即可。

花生油凉拌菜花的做法菜花半棵左右，洗净，热水焯熟。

材料：菜花适量、油适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、青椒适量、蒜适量、芝麻适量、醋适量、花椒面适量、味精适量。菜花洗干净后撕成小朵。锅中放开水，然后将菜花放到开水中焯烫一下。将盐、醋、鸡精、味精、花椒面、蒜末、醋放到碗中制成调料水。

食材：白菜花半斤、绿菜花半斤、葱10g、淀粉10g、糖2g、盐2g、酱油5g、味精1g。准备食材：半个西兰花，半个白色菜花。把菜花们弄成小块，放开水中炒熟后捞出来过冷水。准备葱花。碗中放糖，淀粉，盐，味精，花椒面。加入酱油，醋，加水，做成碗汁。把焯熟的菜花放入盘中。

材料：菜花1/3个、菜椒1个、小洋葱1个、胡萝卜1根、花椒油1汤匙、辣椒油1汤匙、醋3汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。胡萝卜切片后用模子刻出花朵，其余蔬菜分别切块。胡萝卜和菜花开水中焯1分钟，捞出过凉沥干，与其余蔬菜放入同一容器。

拌花菜的家常做法如下：准备食材：- 主料：菜花（适量，切成小朵）。- 配菜：胡萝卜（1小截，切片或切成波浪片）、韭菜（1小札，切成段）。食材处理：- 将菜花、胡萝卜、韭菜摘好洗净，菜花切成小朵，韭菜切成段，胡萝卜切片或切成波浪片。

在锅中加入适量的水，煮沸后，将胡萝卜和菜花放入水中焯烫1分钟。焯烫完成后，捞出蔬菜并过凉水沥干水分，然后将所有蔬菜放入同一个容器中。接着，在蔬菜中加入一汤匙热花椒油，以增加麻香味。再加入辣椒油、醋、生抽、盐、糖和香油，搅拌均匀，使调味料充分渗透进蔬菜中。

1、在准备调料时，将干红辣椒切成细丝，与少量的盐、糖和醋一同放置在碗中。这些调料将为凉拌菜花增添丰富的味道层次。然后，在锅中倒入少许油，加入辣椒丝和花椒粒。当油温升高至开始冒白烟时，说明调料已经充分激发出香味。将炸好的调料倒入之前准备好的菜花碗中，搅拌均匀。

2、准备食材：先把胡萝卜切片，菜花、洋葱和甜椒都切成适口的小块，这样吃起来更方便，也更入味哦！焯水处理：把胡萝卜和菜花放到开水里焯个1分钟，然后捞出来过凉水，沥干水分。记得要沥干哦，不然凉拌的时候水水的，就不好吃了。

3、步骤：胡萝卜切片，菜花、洋葱、甜椒蔬菜分别切块；胡萝卜和菜花开水中焯1分钟，捞出过凉沥干，与其余蔬菜放入同一容器；将适量花椒油加热后倒入容器中；往容器中加入适量的辣椒油、醋、生抽、盐、糖、香油，然后调味拌味即可。

1、拌花菜的家常做法如下：准备食材：- 主料：菜花（适量，切成小朵）。- 配菜：胡萝卜（1小截，切片或切成波浪片）、韭菜（1小札，切成段）。食材处理：- 将菜花、胡萝卜、韭菜摘好洗净，菜花切成小朵，韭菜切成段，胡萝卜切片或切成波浪片。

2、在锅中加入适量的水，煮沸后，将胡萝卜和菜花放入水中焯烫1分钟。焯烫完成后，捞出蔬菜并过凉水沥干水分，然后将所有蔬菜放入同一个容器中。接着，在蔬菜中加入一汤匙热花椒油，以增加麻香味。再加入辣椒油、醋、生抽、盐、糖和香油，搅拌均匀，使调味料充分渗透进蔬菜中。

3、菜花洗净，切成小块。锅中加水，放入适量的盐和油，烧开后放入菜花煮熟。煮熟后捞出菜花，放入冰水中浸泡，使其变得更加清脆。捞出菜花，沥干水分，放入碗中。加入适量的酱油、醋、芝麻油、蒜末、姜末、葱花、辣椒油、白糖等调料，拌匀即可。

4、好吃简单还下饭。青红椒切段，胡萝卜片刻花，菜花切块。清水入锅，大火煮沸，倒入胡萝卜焯水1分钟，捞出。倒入菜花，焯水3分钟。容器中倒入菜花，胡萝卜，青红椒，醋，生抽，盐，白砂糖，香油，花椒油，辣椒油，搅拌均匀。出锅。上卓和家人共享美食。

1、原味凉拌菜花材料：菜花500克，盐、花椒粉、香油、蒜末适量。做法：菜花洗净，焯烫半分钟后捞出沥干。拌入盐、花椒粉、蒜末，倒入香油拌匀。麻辣凉拌菜花材料：菜花500克，盐、辣椒油、花椒粉、芝麻、香油、蒜末适量。做法：菜花洗净，焯烫半分钟后捞出沥干。

2、做法：菜花摘成小蕾；烧一锅开水，将菜花焯水2分钟，捞出沥干水分。把香葱、姜末、盐、鸡精、糖、醋、生抽、料酒、辣椒油调成调味汁。将焯水过的菜花加入调好味的汁料里，搅拌均匀，放在冰箱中冷藏1-2小时即可。

3、以下是一种简单的凉拌菜花的做法：所需食材：- 菜花 1-2朵 - 大葱适量 - 辣椒油适量 - 醋适量 - 盐、糖适量 - 熟芝麻适量步骤：菜花洗净切成小朵，大葱切成丝末。锅中加入适量水，将菜花放入烧开的水中焯水煮熟，取出沥干备用。

4、将菜花拆成小朵，用清水洗净。将开水烧开，加入适量的盐，然后放入菜花朵，焯水1-2分钟。焯水的目的是杀菌并保持菜花的颜色。将焯好水的菜花捞出，用凉水冲洗，使其停止烹煮。准备一个碗，将适量的白醋、食用油、蒜末和盐混合在一起，搅拌均匀。

5、凉拌菜花好吃的做法如下：食材：菜花、洋葱、胡萝卜、甜椒、盐、生抽、花椒油、白糖、醋、香油、辣椒油。

6、凉拌菜花是一道简单又美味的凉菜，适合夏天食用。以下是一种常见的凉拌菜花的做法：材料：菜花一颗蒜末适量辣椒适量香菜适量盐适量鸡精适量醋适量生抽适量香油适量步骤：将菜花洗净，切成小朵，放入开水中焯水，焯水的时间不要太长，以保持菜花的脆度。

青红椒切段，胡萝卜片刻花，菜花切块。清水入锅，大火煮沸，倒入胡萝卜焯水1分钟，捞出。倒入菜花，焯水3分钟。容器中倒入菜花，胡萝卜，青红椒，醋，生抽，盐，白砂糖，香油，花椒油，辣椒油，搅拌均匀。出锅。上卓和家人共享美食。