三头鲍和六头鲍区别
三头指三个鲍鱼一斤重。其实三头鲍和六头鲍的区别就已经不是很大了。三头鲍、六头鲍其实讲的不是鲍鱼的形状，不会有长了几个头的鲍鱼。这里的“头”是鲍鱼的一个重量单位，这里面的“头”指的是一斤鲍鱼里面有多少鲍鱼。三头的话就是一斤里面有三只鲍鱼，九头的话就是一斤里面有九只鲍鱼。
几头鲍是根据鲍鱼的大小对其进行分类的方式。“头”指的是一司马斤（约608克）里鲍鱼的数量。如果一司马斤里有两只鲍鱼，那就是两头鲍；有三只，就是三头鲍，以此类推。通常，头数越少，意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越高。比如两头鲍，其单只的大小和重量都远超六头鲍。
鲍鱼几头实际上是一种计量单位，如果一斤鲍鱼有两个，那么这就是两头鲍，如果一斤鲍鱼有六个，那就是六头鲍，以此类推。
“几头鲍”这种对鲍鱼的划分方式源自香港地区，是一种传统计量方式。所谓“头”，指的是一司马斤（约608克 ）里鲍鱼的数量。如果一司马斤里有两只鲍鱼，那就是两头鲍；有六只，便是六头鲍。一般来说，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越昂贵。这是因为大鲍鱼生长周期长，较为稀缺。
鲍鱼是以一斤为标准来进行计算的，将同一品种的干鲍鱼放在一起称，一斤鲍鱼称出几只就算几头鲍，比如“三头鲍”就是指三个鲍鱼为一斤，“十六头鲍”就是指十六个鲍鱼为一斤。鲜品可食部分含蛋白质24%、脂肪0.44%，干品含蛋白质40%、糖原37%、脂肪0.9%。
这两者还是有不小区别的，如果按照600克一斤的司马斤来计算的话，那么100克1只的干鲍鱼就是“六头鲍”，但是如果按照500克一斤来计算的话，100克重的干鲍鱼可就是“五头鲍”了。这无形中规格就提升了一档，“逼格”和价格自然也就不一样了。
鲍鱼几头鲍是什么意思
1、鲍鱼分几头鲍是指一斤鲍鱼里能有几个，也就是表示鲍鱼的大小。比如说，一斤里有两个鲍鱼，那就叫双头鲍；一斤里有四个，就叫四头鲍。以此类推，头数越少，鲍鱼个头越大，品质和价格也就越高。相反，头数越多，鲍鱼就越小，价格也相对亲民。
2、“几头”含义：“头数”越少，鲍鱼个头越大、品质越佳、价格越高。如双头鲍每斤仅两只，是极品且昂贵；五头鲍每斤五只，常用于高档宴会；十头鲍以上个头较小、价格相对便宜，常见于日常餐桌。
3、p在餐厅点菜时，询问“几头鲍鱼”，其实是指鲍鱼的规格等级，而非数量。鲍鱼的等级是依据每司马斤中有多少均匀大小的鲍鱼来划分的，常见的等级包括2头、3头、5头、10头、20头等。比如，两司马斤鲍鱼由两只构成，则称为“两头鲍”，由三只构成则为“三头鲍”，以此类推。
4、鲍鱼头数的定义 五头鲍鱼指的是五只鲍鱼的总重量为一斤，八头鲍鱼则是指八只鲍鱼的总重量为一斤。在市场上，鲍鱼通常按照每个的重量来销售，以“头数”作为计量单位。每斤鲍鱼的头数有“2头”、“3头”、“5头”、“10头”和“20头”等不同规格。
看电视剧的时候经常听见说几头鲍,这是什么意思?
我们在电视剧中常听到“3头”“6头”“8头”“16头”等说法。这些数字代表的是鲍鱼的大小和价格。一般而言，1头、2头鲍属极品，而常见的上等鲍鱼为3头鲍，味道佳，推荐用于做鲍鱼蒸蛋，适合所有年龄段的人食用。澳洲黑边鲍是鲍鱼中的极品，生长缓慢，需8年左右才能长到一公斤大小。
所谓的“头”，就是一斤左右的鲍鱼有几个的说法，通常说的是干货时的计算，几头的意思也就是一斤中含有均匀大小的鲍鱼是多少个，如常说的九头鲍，就是9个鲍鱼加起来能有一斤重。头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵。
简单的说，“双头鲍”指的就是：如此这般大小的鲍鱼，有两个就大约1斤重，那它就叫做“双头鲍”。“头数”越小，就说明鲍鱼的个体越大，当然从营养层面上来说并不存在多大的差别，可是口感和稀有度是有很大差别的，这就导致不同“头数”的鲍鱼价差极大。
这就说明鲍鱼的个头是比较小的，在价格上面相对应的就会便宜一些。所以服务员在问到我们这个问题的时候其实我们也可以反过来问：服务员，店里边有几头鲍卖呢？这样的话，我们就可以根据服务员的回答来决定我们要几头鲍鱼了。
就叫两头鲍；三只就叫三头鲍。以此类推，一斤有几只鲍鱼，一斤不包含原料就叫几头鲍。需要说明的是，这里的一斤是指一司马斤6079克。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
