请教一下参茸熊掌的常见做法?
将蜂蜜抹在熊掌面上，用八成热的油炸成金黄色，切成片，放在碗内。将人参用水泡软，切成细丝，同鹿茸片一起放在熊掌上。将猪肉和鸡肉切成块。
奶汤炖熊掌 原料：熊掌1只，冬笋25克、菜心50克，味精5克、料酒10克、盐水10克、奶汤1250克、大油50克。特色：汤鲜味浓。
做法：（1）葱洗净，切下葱白（100克）待用，其余的葱分成3份。
先将熊掌放入盆内，加入凉水浸泡2小时，再将熊掌放入方盘内，上放葱段、姜片、料酒，上笼蒸3小时左右取出，除去上面葱段、姜片，滗出原汁待用。 母鸡和猪肘子改成块，一同放入沸水锅内煮一下捞出，洗净血沫。
做法：锅中注入清水，放入熊掌，在微火上煮五六小时，捞出，趁热用手撕下毛及掌皮，再用镊子择去细毛，洗净。从母鸡腹部开膛，掏出五脏，洗净。将葱切段，姜拍碎。
参茸蒸熊掌 【主料】：人参15克，鹿茸1克，净熊掌1600克，猪肉250克，鸡肉250克，鸡汤1000克 制作：将净熊掌放在盆内，加入鸡汤，没过熊掌。再加适量葱、生姜，上笼蒸30分钟取出。
广东熊掌最正宗的做法
新鲜熊掌最正宗的做法是清炖。清炖能最大限度地保留熊掌的原汁原味，同时避免因过度调味或加工而掩盖其本身的鲜美。以下是具体的步骤： 准备食材：新鲜熊掌一对，鸡肉、鸭肉或猪瘦肉适量，用以增鲜。
熊掌是一种滋补品，有除风健脾胃、御风寒、益气之功效，是我国古代八珍之一。熊掌的做法有哪些呢？奶汤炖熊掌 原料：熊掌1只，冬笋25克、菜心50克，味精5克、料酒10克、盐水10克、奶汤1250克、大油50克。
做法 将净熊掌放入盆内，加入鸡汤以淹没熊掌为度，加葱、姜，上笼蒸30分钟取出。将蜂蜜拌在熊掌面上。锅内放油待油烧至八成熟时，放入熊掌炸成金黄色捞出，切片。然后掌面向下，码放在碗中。
做法：锅中注入清水，放入熊掌，在微火上煮五六小时，捞出，趁热用手撕下毛及掌皮，再用镊子择去细毛，洗净。从母鸡腹部开膛，掏出五脏，洗净。将葱切段，姜拍碎。
赛熊掌的做法步骤如下：材料准备：土豆泥、熊掌模具、玉米粒、水果丁等。蒸土豆之后将土豆捣成泥。将土豆泥搅拌好，平铺到熊掌模具中。将玉米粒水果丁加糖炒熟放到模具中。在用土豆泥将玉米粒包住。
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