紫苏怎么吃
1、紫苏叶按上法处理好以后切碎，黄瓜和青辣椒切丝。把紫苏叶、黄瓜和青辣椒放在一起，加野山茶油、生抽和盐拌匀即可。凉拌紫苏不仅是喝粥的最佳伴侣，配面条、馒头或烙饼食用也都非常爽口，香气浓郁。
2、鲜紫苏叶的最佳吃法：紫苏焖水鸭。原料：鸭肉、紫苏、姜片、盐、酱油、冰糖。做法步骤：第1步、鸭肉焯水去血水，再冲洗干净备用。第2步、洗干净。第3步、姜切片。第4步、紫苏洗干净。第5步、切小段。
3、蚝油 适量 紫苏排骨的做法 新鲜的紫苏。
4、紫苏麻仁粥：紫苏子10-15克，麻子仁10-15克，粳米100克。先将紫苏子、麻子仁捣烂如泥，然后加水慢研，滤汁去渣，再同粳米煮为稀粥食用。具有润肠通便。
5、做法：紫苏叶切末，黄瓜切片。油热至七八成时，放入紫苏爆香，再加黄瓜片一起煎至颜色变深时加盐出锅。味道：在菜色上，紫苏的青紫色加上黄瓜的青绿色，相得益彰。
6、紫苏的家常吃法是：紫苏叶煎蛋 准备好紫苏叶、鸡蛋、青红椒、生姜、生抽、油还有盐。将紫苏叶处理后洗好沥干了，青红椒直接处理切块，生姜切丝。紫苏叶切末。备好锅打碎鸡蛋、加盐放入紫苏叶搅拌备用。
新鲜紫苏的家常吃法
1、紫苏煎黄瓜 主料：黄瓜500克，鲜紫苏30克。调配料：大红椒、蒜茸、生抽、茶生油、盐、鸡粉、高汤。制法：黄瓜洗净，稍去粗皮，用斜刀切大片，紫苏洗净切碎，红椒切小颗粒。
2、鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收。
3、泡水喝：由于紫苏叶可以治疗感冒，发烧，流鼻涕等症状，所以当我们遇到风寒、感冒的情况时，可以弄几片紫苏叶清洗干净用来泡水喝，对治疗小孩以及老年人的哮喘也是很有效果的。
4、鲜紫苏叶的最佳吃法：紫苏焖水鸭。原料：鸭肉、紫苏、姜片、盐、酱油、冰糖。做法步骤：第1步、鸭肉焯水去血水，再冲洗干净备用。第2步、洗干净。第3步、姜切片。第4步、紫苏洗干净。第5步、切小段。
紫苏叶的食用方法_紫苏叶怎么吃
1、鲜紫苏叶的最佳吃法：紫苏焖水鸭。原料：鸭肉、紫苏、姜片、盐、酱油、冰糖。做法步骤：第1步、鸭肉焯水去血水，再冲洗干净备用。第2步、洗干净。第3步、姜切片。第4步、紫苏洗干净。第5步、切小段。
2、紫苏叶卷：将紫苏叶铺在桌子上，放上炒熟的米饭、蔬菜、肉类等食材，卷成卷状即可食用。 紫苏炒饭：将紫苏叶切碎，与米饭、蔬菜、肉类等食材一起炒熟即可食用。 紫苏茶：将紫苏叶烘干后，泡成茶水饮用。
3、紫苏叶的吃法 鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收。
紫苏的吃法做法大全
1、紫苏排骨 紫苏50克、排骨300克、大蒜、芫荽、葱。做法：锅里倒入油先爆香大蒜。接着倒入切成丝的紫苏。把之前腌好的排骨倒入一起翻炒。加少许生抽糖盖上锅盖焖约十分钟。待汁快收干勾个生粉芡把芫荽葱撒上即可。
2、排骨用盐、糖、酱油腌2个小时。紫苏取叶、切碎，姜、蒜切成蓉。将腌好的排骨用慢火将其炸至两面金黄，起锅。锅中放入姜蒜爆香，然后再放入排骨、紫苏翻炒。再放入少许糖跟酱油，盖上锅盖至收汁即可。
3、紫苏饮 紫苏饮是一种常见的紫苏吃法，制作方法如下：将紫苏叶洗净，切成细丝，加入适量的白糖、蜂蜜和开水，搅拌均匀即可。紫苏饮具有清热解毒、润肺止咳、健胃消食等功效，适合夏季饮用。
4、紫苏叶卷：将紫苏叶铺在桌子上，放上炒熟的米饭、蔬菜、肉类等食材，卷成卷状即可食用。 紫苏炒饭：将紫苏叶切碎，与米饭、蔬菜、肉类等食材一起炒熟即可食用。 紫苏茶：将紫苏叶烘干后，泡成茶水饮用。
5、紫苏的家常吃法有：紫苏焖水鸭、紫苏梅子茶、紫苏肉松粥、紫苏百合炒羊肉、紫苏煎黄瓜。紫苏焖水鸭：这道菜最大的特点就是紫苏嫩叶的香味被焖都了鲜香的鸭肉之中，吃上一口有特殊的香味。
紫苏的做法大全家常
紫苏排骨 紫苏50克、排骨300克、大蒜、芫荽、葱。做法：锅里倒入油先爆香大蒜。接着倒入切成丝的紫苏。把之前腌好的排骨倒入一起翻炒。加少许生抽糖盖上锅盖焖约十分钟。待汁快收干勾个生粉芡把芫荽葱撒上即可。
黄瓜洗净拍碎后切成滚刀块，先放适量盐腌制出多余的水分。紫苏、蒜瓣和生姜都切成细末。做法步骤：把黄瓜腌出的水分倒出来，倒入紫苏末、蒜末、姜末、酱油、橄榄油和食醋一起拌匀即可。
做法：先将紫苏用慢火炒香，备用。将猪肉剁碎成末，用适量盐、糖、胡椒粉、花生油、酱油调味拌匀备用。开炉把粥底煮开，下炒香的紫苏和调好味的肉末煮开，最后调味上锅便成。
紫苏饮 紫苏饮是一种常见的紫苏吃法，制作方法如下：将紫苏叶洗净，切成细丝，加入适量的白糖、蜂蜜和开水，搅拌均匀即可。紫苏饮具有清热解毒、润肺止咳、健胃消食等功效，适合夏季饮用。
紫苏的家常吃法有：紫苏焖水鸭、紫苏梅子茶、紫苏肉松粥、紫苏百合炒羊肉、紫苏煎黄瓜。紫苏焖水鸭：这道菜最大的特点就是紫苏嫩叶的香味被焖都了鲜香的鸭肉之中，吃上一口有特殊的香味。
紫苏叶拌黄瓜材料：黄瓜500克，紫苏叶(红、绿均可)100克。调料：精盐、味精、香油、白醋、白糖。 制作：紫苏叶洗净，加盐杀一下，切碎。
