寿司醋1:5:10有比例调出来的总感觉有点太甜,请问该怎么办?
1、寿司醋的盐、糖、醋按1∶5∶10的占比调配而成的。
2、寿司醋的比例是盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制。寿司醋的比例是很重要的，一般会用300克盐，1500克糖和3000毫升的醋来调制，在做的时候可以多做几次尝尝自己最喜欢的味道的比例。
3、如果你不太确定要用哪种醋，建议选用米醋。根据口味调整酸甜比例 寿司醋的比例由以下三部分组成——醋、糖和盐。如果你是第一次制作这种醋，建议按照以下比例来调制——1份醋：1份糖：1/2份盐。
怎么做寿司自制寿司的做法和材料
步骤：珍珠米饭趁热加入寿司醋拌匀，放凉备用。准备新鲜即食鱼籽。手上抹醋，将米饭握成长形饭团。紫菜条裁剪成周长跟饭团一样，高度比饭团略高。将饭团围起来，放上10克鱼籽，鱼籽寿司完成了。
利用寿司卷帘把这些材料都卷在一起，一个寿司卷就做好了。看到自己的劳动成果，是不是有一种发自内心的喜悦呢？四．切寿司 不要小看这一步，这也是有诀窍的。如果直接用刀切，那很有可能切成的寿司不是圆形。
寿司第一法：芝士寿司。配料：米饭、寿司醋、咸萝卜、火腿、肉松、胡萝卜、奶酪和海藻。步骤：将蒸好的米饭加入寿司醋中，拌匀备用。准备其他辅料：咸萝卜、火腿、芝士切条，胡萝卜切细丝。
简易寿司的做法步骤 先煮出米饭，乘到一个大碗里。接下来就是兑寿司醋。往一个小碗里倒入两勺白米醋，一小匙白砂糖，搅匀，让糖溶化。再倒到饭里，搅拌米饭，让味道均匀。
寿司醋的制作
自制寿司醋的做法 将白醋放入容器中。加入白糖。用木筷子稍微搅拌。加入盐，盖上保鲜膜（防止挥发）放微波炉加热1分钟。取出搅拌均匀即可。
做法一：寿司醋的配料：白菊醋600cc，砂糖500克，盐80克，加味_200克，加昆布一片，加柠檬数片，加清酒200克制作方法：将上述材料放入锅中煮至全溶解，醋不可烧开，以免酸度减低。一边加热，一边用筷子搅拌。
制作寿司醋，盐、糖和白醋要严格按照1：6：10的比例调配。先要准备好一袋500ml的白醋。用电子秤称出50克左右的食盐，放在碗里备用。同样用电子秤称出300克左右的白糖，放在碗里备用。
自制寿司醋,盐,糖,醋最基本的比例是多少啊?
寿司醋的盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。寿司醋做法如下：材料：白醋600毫升、食盐80克、白砂糖500克 第一步：白醋600毫升，砂糖500克，盐80克 （生鱼的情况下砂糖的量可适当减少）搅拌。
寿司醋的盐、糖、醋按1∶5∶10的占比调配而成的。
用料：盐10克；白糖50克；白醋100克。自制寿司醋的做法 将白醋放入容器中。加入白糖。用木筷子稍微搅拌。加入盐，盖上保鲜膜（防止挥发）放微波炉加热1分钟。取出搅拌均匀即可。
求寿司饭,一斤米,糖,盐,寿司醋的比例是多少
比例：煮好的米饭1kg，约配对100ml寿司醋；手感上衡量，寿司醋占重量的十分之一；米饭约700g，则用70ml寿司醋。
饭 我们公司的饭一般是用65磅的米加上水后总计15磅，然后用电饭煲煮。可以通过自己换算比例进行缩小。加醋 一定要趁热的时候加寿司醋，在上面的米煮成饭后，我们通常加入12盎司的醋，搅拌三次。
标准寿司：米1盒150，盐4克，糖10克，米醋25毫升。甘甜口味寿司：米1盒150克，盐4克，糖12克，米醋25毫升。浓重口味寿司：米1盒150克，盐5克，糖12克，米醋27毫升。
寿司饭和醋的比例：调制寿司饭时，通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀即成。注意，寿司饭需保持40℃左右的温度，搅拌时最好使用木勺和木制的盛具，且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”，以将其搅匀。
