一斤蒜放多少糖多少醋（一斤蒜放多少糖多少醋腌制）

一斤蒜放多少糖多少醋

用料：新鲜大蒜500克、醋350克、白砂糖150克、食用盐10克、酱油100克做法 1，去掉大蒜外面的老皮。洗干净之后沥干水份。2，加入适量盐拌匀，拌匀后腌制30分钟。3，玻璃瓶先用热水去消毒，再滴干水份。

腌糖醋蒜时，如果备料有一斤蒜，则需要大约200-400g糖的分量，使用普通的白糖即可，而醋的用量可根据自己口味来选择100-400g范围内的酸度，醋与糖量对等也可以。最后还需要加入适量清水将其淹没。

一斤蒜，二两白糖，放入醋没过蒜即可。糖醋蒜的比例：蒜：盐：醋：水为4：2：1：8。糖醋蒜的制作方法：撕掉大蒜的外皮。小心处理大蒜并保持干净。准备适量的冷开水和白开水，加盐搅拌，煮沸。

糖蒜中的糖和醋的比例一般是1：0.25左右。也就是说，一斤的糖蒜的糖和蒜的比例是4：1。一斤的糖蒜需要用0.8斤的蒜，0.2斤的糖。另外，如果喜欢吃甜一点的糖蒜，也可以多加一些糖。

糖醋蒜的比例：一斤蒜半斤醋，三两糖，二两盐，一两酱油。水没过蒜就可以了，搅拌均匀直至所有的料都化开，然后放入冰箱冷藏二十天就可以食用了。

所以一斤的大蒜需要300克左右的白糖以及450克左右的食醋是最好的。糖醋大蒜食用注意事项糖醋大蒜中含有大蒜素，能够降低血液中胆固醇含量，且醋中含有有机酸等成分，能够软化血管，故高血脂患者适宜食用。

也就是说，一斤蒜可以加入一斤左右的醋和糖，再加入适量的盐、姜片和辣椒，腌制时间视口感调整，一般在2-3天为宜。如果想要腌制出口感略带酸甜的蒜，可以适当增加糖的用量。

1、糖蒜中的糖和醋的比例一般是1：0.25左右。也就是说，一斤的糖蒜的糖和蒜的比例是4：1。一斤的糖蒜需要用0.8斤的蒜，0.2斤的糖。另外，如果喜欢吃甜一点的糖蒜，也可以多加一些糖。

2、用料：新鲜大蒜500克、醋350克、白砂糖150克、食用盐10克、酱油100克做法 1，去掉大蒜外面的老皮。洗干净之后沥干水份。2，加入适量盐拌匀，拌匀后腌制30分钟。3，玻璃瓶先用热水去消毒，再滴干水份。

3、糖醋蒜的比例：一斤蒜半斤醋，三两糖，二两盐，一两酱油。水没过蒜就可以了，搅拌均匀直至所有的料都化开，然后放入冰箱冷藏二十天就可以食用了。

1、糖醋蒜的比例：一斤蒜半斤醋，三两糖，二两盐，一两酱油。水没过蒜就可以了，搅拌均匀直至所有的料都化开，然后放入冰箱冷藏二十天就可以食用了。

2、每100头新蒜，盐60克，陈醋或香醋1000克（2斤），白糖800克；糖醋比例是1斤醋8两糖（也可以根据自己的口味调整）。你自己可以根据这个比例来准备。

3、比例：糖醋蒜的比例，按蒜头总量的10%用盐，53%用食醋，16%用白糖。首先把大蒜处理干净，然后撕掉外边的皮，留下几层嫩皮，方便入味，处理好之后把大蒜沥干水分，然后放入一个容器里边备用。

4、一斤蒜，二两白糖，放入醋没过蒜即可。糖醋蒜的比例：蒜：盐：醋：水为4：2：1：8。糖醋蒜的制作方法：撕掉大蒜的外皮。小心处理大蒜并保持干净。准备适量的冷开水和白开水，加盐搅拌，煮沸。

5、斤新鲜大蒜，需要用6斤糖和3斤醋以及0.6斤盐。糖蒜的研制方法如下：首先把去掉鲜蒜的毛根，梗部留三厘米左右即可。之后，再把大蒜外面的皮剥掉，留下两三层里面的嫩皮就可以了。

1、每100头新蒜，盐60克，陈醋或香醋1000克（2斤），白糖800克；糖醋比例是1斤醋8两糖（也可以根据自己的口味调整）。腌制过程要密封，这是为了避免细菌等进入罐内滋生繁殖使大蒜变质。尤其是霉菌，污染食材会导致表面发绿。

2、糖醋蒜的比例：一斤蒜半斤醋，三两糖，二两盐，一两酱油。水没过蒜就可以了，搅拌均匀直至所有的料都化开，然后放入冰箱冷藏二十天就可以食用了。

3、食材：大蒜1斤，白糖500克，盐50克，白醋4斤准备500克大蒜将大蒜处理一下，将外面的老皮给剥掉，处理干净之后将大蒜放进一个大一点的盆中，然后倒入适量的凉白开水或者纯净水，清洗干净之后将大蒜捞出来控水。

4、糖水用水10斤加白糖4斤醋 1两，煮沸。待糖水凉到不烫手时，再倒入蒜缸内。

5、一斤蒜，二两白糖，放入醋没过蒜即可。糖醋蒜的比例：蒜：盐：醋：水为4：2：1：8。糖醋蒜的制作方法：撕掉大蒜的外皮。小心处理大蒜并保持干净。准备适量的冷开水和白开水，加盐搅拌，煮沸。

6、鲜蒜5000克，精盐500克，红糖1000克，醋500克。