温泉蛋怎么做?
简单“温泉蛋”的做法步骤 鸡蛋洗净备用。最好用新鲜的土鸡蛋。 水烧开后稍稍放凉一小会儿，水温降到80度左右，把鸡蛋放入广口保温杯，再注入开水，一定要完全没过鸡蛋，盖上保温杯的盖子即可。
日式温泉蛋的做法步骤9酱油和味啉比例3：1，放入冰糖，葱段，木鱼花一把，小火煮开。日式温泉蛋的做法步骤10煮好即关火，将里面的材料捞出，只留汤汁。
把鸡蛋洗净放入保温瓶中，加入鸡蛋体积两倍的热水。 等候30分钟，就完成了！超简单。热水我是大概目测一下，不至于因为多一点点就变成全熟蛋啦。
温泉蛋利用保温瓶或焖烧锅制作温泉蛋：把水烧至75°C（掌握不好温度的请购买厨房用温度计）把鸡蛋，75°C热水放入保温瓶或焖烧锅 等待30分钟敲开蛋壳，淋上酱油食用。
做法一：温泉蛋主要是用80度的水，使鸡蛋出现半凝固的状态，那么我们在家里煮的时候，可以用温控器来控制一下温度，80度就停止加热，那么这样的蛋煮出来的口感与温泉蛋是一样的。
放入冷水中冷却。轻轻敲开蛋壳，注意不要太用力，否则会破坏里面的蛋黄和蛋白质。打开鸡蛋，倒入容器中。酱油和矿泉水一般按1： 1的比例配制。将酱汁倒入去皮的温泉蛋中。撒上白芝麻和烤海苔条即可食用。
温泉蛋怎么做好吃又简单,做法图解分享,麦兜小厨
先煮沸锅中的水约80℃後熄火(水量要盖过蛋约3公分)，再放入蛋并盖上锅盖约10～15分钟，时间一到就须立即将蛋捞出锅中，离开热水(以免蛋过熟)，再放入冷水中待凉备用。
把保温瓶横躺，鸡蛋缓缓放入瓶中，放完後缓缓将保温瓶竖起，千万别把蛋在放入时候嗑破了。
简单“温泉蛋”的做法步骤 鸡蛋洗净备用。最好用新鲜的土鸡蛋。 水烧开后稍稍放凉一小会儿，水温降到80度左右，把鸡蛋放入广口保温杯，再注入开水，一定要完全没过鸡蛋，盖上保温杯的盖子即可。
水 1碗/杯 酱油 半勺 糖 一丢丢（用于调酱汁）开水 适量（用于调酱汁）冰水 适量（用于泡鸡蛋）小贴士 第一次做就成功了，说明开水凉水的配比，以及泡蛋时间都比较合适。冬天夏天温度不同，时间上会需要进行调整。
一定要挑选很新鲜的鸡蛋，因为需要模仿温泉，不能被完全煮透，放置时间长的鸡蛋中的各种细菌不能杀去。
冰箱取出的蛋要放到室温、调出68度的水、在蛋上细心戳出小洞、浸泡两小时、反复加入热水三次等等的食谱吓到...那么恭喜你从今以后不用等到天荒地老、不用担心自己不够细心，蛋丢进水里15分钟就能做好温泉蛋了。
6分钟日式温泉蛋的做法
首先，准备3个鸡蛋。水烧开后，冷却到70-80度。把洗干净的鸡蛋放进去。最好把鸡蛋浸在水中。水温最好保持在70-75度左右。25分钟后取出，放入冷水中冷却。
先煮沸锅中的水约80℃後熄火(水量要盖过蛋约3公分)，再放入蛋并盖上锅盖约10～15分钟，时间一到就须立即将蛋捞出锅中，离开热水(以免蛋过熟)，再放入冷水中待凉备用。
先用热水50ml分别浸泡海米，150ml温水浸泡干香菇，可加入干香葱一段。鲜香菇切片、蟹柳切片。将鸡蛋打入容器内，加入C佐料部分，待浸泡过海米和干香菇的水稍温_后也加入其中。均匀打散，过滤两次，除去气泡。
鸡蛋1 辅料 开水适量 简单“温泉蛋”的做法步骤 鸡蛋洗净备用。最好用新鲜的土鸡蛋。
温泉蛋的做法如下：工具/材料：锅、清水、勺子、鸡蛋、盖子、大汤勺、生抽、麻辣鲜、葱花。先在锅里准备煮半锅开水，看到底部冒小泡泡就可以用勺子顺时针快速转动，这时水中央有个小漩涡。
鸭蛋怎么做温泉蛋温泉鸭蛋的做法
，鸭蛋清洗干净后，再用毛巾把鸭蛋表面的水给擦干净。2，倒入半碗白酒，将鸭蛋浸泡大概半分钟左右，没有泡到的地方可以用手来回旋转。3，泡好后再放到盐堆里滚一圈，好让盐都将鸭蛋裹住。
用料：鸡蛋（鸭蛋）一个、新鲜水果、沙拉酱、针式电子温度计。
做法：（1）生鸭蛋洗干净擦干。（2）准备50度以上的白酒。将盐倒进大碗里备用。（3）白酒倒进盆子或大碗里，把洗干净的鸭蛋放进去泡3分钟。
准备好香葱和鸭蛋。葱切末，鸭蛋打在盘子里。放入盐和酱油。然后放入葱搅拌均匀。锅里放适量的油然后下入鸭蛋液煎。煎到两面金黄即可。最后，即可看到香葱煎鸭蛋完成，问题解决。
鸭蛋的做法有鸭蛋瘦肉粥、洋葱炒鸭蛋、红油咸鸭蛋、韭菜炒鸭蛋、茶树菇炒鸭蛋。鸭蛋瘦肉粥 大米洗净，用适量油，盐浸泡30分钟。咸鸭蛋煮熟，去壳切丁，猪肉洗净，切丁备用。
鸭蛋好吃的做法 炒鸭蛋的做法 材料：鸭蛋4个、姜少许、蒜苗、干辣椒适量、盐、食用油适量。做法：鸭蛋洗净外壳，逐个敲打到空碗中。姜去皮切丝，干辣椒、蒜苗洗净切粒。烧热炒锅，下比平时炒菜稍多的油。
