云南吃的特色美食
我推荐的云南吃的特色美食：烧饵块饵块是云南独特的，特有的民间小吃。家家户户在岁末的一天挑选精米，水泡发，蒸熟，倒入石碓窝里舂烂成泥，搓揉成各种形状，冷却后就叫“饵”。炸洋芋炸洋芋是云南最常见的街边小吃。宣威火腿宣威火腿是中国“三大名腿”之一，其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。
云南过桥米线，过桥米线由四部分组成云南汽锅鸡汽锅鸡是云南的名菜之一！早在2000多年前就在滇南民间流传昆明酸腌菜，昆明酸腌菜，云南人最爱。
汽锅鸡算是云南独有的一种美食了，锅子中间有个洞，利用蒸汽把鸡煮熟，爆炸好吃，由于汤汁是蒸汽凝结成的，鲜味丧失的就少，气锅比普通锅煮出来的鸡嫩很多。
说到这十大云南美食，真是让人垂涎三尺！其中我最爱的就是过桥米线、宣威火腿和汽锅鸡。
鲜花饼鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代，由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。
乳白色，片状，成卷，形状如扇，故被人们称为乳扇。鲜花饼：云南也被称作为春城，是一座非常具有生命力的城市，而云南的花朵是非常的多，云南人就将这些花朵制作成馅料来制作饼，也叫做鲜花饼。丽江粑粑：具有非常悠久的历史，是纳西族的民族特色小吃，味道非常好吃，而且可以放很久都不会变质。
云南有什么特点?
1、地貌特征。云南属山地高原地形，山地面积311万平方千米，占全省国土总面积的84%；高原面积9万平方千米，占全省国土总面积的10%；盆地面积4万平方千米，占全省国土总面积的0%。地形以元江谷地和云岭山脉南段宽谷为界，分为东西两大地形区。地形特征。
2、云南的气候主要属于亚热带高原季风型，具有明显的立体气候特征。 该省的气候类型繁多，包括年温差小、日温差大、干湿季节分明，以及气温随地势高低的垂直变化显著。 滇西北地区属于寒带型气候，冬季漫长且无夏季，春秋季节较短。
3、云南的特色有：傣族泼水节 傣族泼水节又称“浴佛节”，也是傣历的新年，主要集中在西双版纳和德宏等地区，除了傣族要过这个节日，阿昌族、德昂族、布朗族、佤族等少数民族也特别重视这个节日。
云南的风俗和特色
风俗与特色如下：把竹筒当锅煮饭卖；用牛奶做成扇子卖；过桥米线人人都喜爱；把米饭粑粑叫饵块；谈情说爱用歌代替；新娘戴墨镜；小孩出门男人带着；小和尚可以谈恋爱；石头洞里有村寨，蔗风避雨，天然石洞是最好的处所；姑娘叼烟袋；1老太爬山比猴快等。
云南的习俗是司岗里、彝族海菜腔、傈僳族歌舞、铜鼓舞、迪庆藏族锅庄舞、傈僳族民歌、大理白族绕傈僳族刀杆节、怒族仙女节、独龙族卡雀哇节。
过桥米线是云南的一大特色，深受当地人民的喜爱。 当地的米饭被制成粑粑状，被称为饵块，这是云南的一种传统食品。 云南人用歌声来表达他们的情感，这是他们的一种独特谈情说爱的方式。 在云南，新娘会在婚礼上戴上墨镜，这是她们的习俗。
傣族的泼水节 傣历新年，云南各地的傣族都以“泼水”的形式庆祝，因此傣历新年又称“泼水节”。“泼水节”是云南众多少数民族节日中，影响最广、规模最大、参与人数最多的节日。西双版纳是傣族聚居区，全州各地都有“泼水节”，其中以景洪市每年举办的“泼水节”规模最大，盛况空前。
云南的风俗：对歌 对歌是云南许多少数民族青年传统的方式，也是节日的庆贺方式。如苗族的“游方”、瑶族的“唱风流”、布依族的“浪哨和赶表”、拉祜族、哈尼族、白族的唱调子、藏族的唱山歌等，都是少数民族青年男女通过对歌交流感情，寻觅情侣，选择配偶的方法和途径。
云南旅游景点特色?
云南是中国的一个多民族省份，拥有丰富多样的民族特色景点。以下是一些具有民族特色的景点： 大理古城：位于大理市，是白族的传统居住地，保留了丰富的白族建筑和文化。游客可以欣赏到白族的传统民居、白族服饰和手工艺品等。 丽江古城：位于丽江市，是纳西族的传统居住地，也是世界文化遗产。
石林：位于昆明附近，是一片广阔的喀斯特地貌区。奇特的石柱和石峰构成了一个迷宫般的自然景观，吸引了无数游客。泸沽湖：位于云南与四川交界处，是一个高原淡水湖，以摩梭人的母系社会文化而著名。游客可以乘船游湖，体验摩梭人的走婚习俗，欣赏湖光山色。
丽江古城：丽江古城是世界文化遗产，以其独特的纳西族建筑风格和古老的街道而闻名。在这里，你可以漫步在石板路上，欣赏到传统的纳西族建筑和文化。 石林：石林是世界上最大的石灰岩地貌景区之一，被誉为“石的森林”。这里有各种形状奇特的石头，让人仿佛置身于一个奇幻的世界中。
云南的特色有哪些?
1、云南旅游，有哪些必带的特产？来云南除了欣赏美景，特产也是必不可少的。
2、云南气候兼具低纬气候，季风气候，山原气候的特点。历史文化悠久，自然风光绚丽，拥有丽江古城、三江并流、石林、哈尼梯田、大理古城、崇圣寺三塔、玉龙雪山、洱海、滇池、抚仙湖、梅里雪山、普达措国家公园、噶丹松赞林寺、西双版纳热带雨林等旅游景点。
3、云南皱皮椒 皱皮椒是云南特有的辣椒，皱皮椒顾名思义皱巴巴的，它的皮比一般辣椒的更薄、更爽脆，辣味适中；可做辅料也可单独做菜。干巴菌 干巴菌是云南特有的珍稀野生食用菌，这种菌长很得丑，闻起来有股腐味儿，但烹饪后却非常好吃。
