木桶蒸饭的做法（木桶蒸饭的做法及步骤）

木桶蒸饭怎么蒸

1、木桶蒸饭的简单做法等蒸气上来后盖上盖子，蒸20-30分钟。注意平底锅的水不要干了。趁这个时候另外烧开水备用步骤5 木桶蒸饭怎么吃这个步骤很关键将半熟的米饭提出来用刚才烧好的开水泡5-8分钟，量少的只要3-5分钟。在泡的过程中要翻米饭从下往上。注意不要忘记时间这个步骤很关键很关键。

2、；将米洗净，2；将空锅放请水烧沸，3将米倒入，注意；火要旺[我是用的柴火]不要沾锅！搅拌7分钟左右时，起浆是个两分钟左右捞出，将米浆篱出。4；将捞出的米。用热水或凉水冲下。

3、把大米放入大容器中浸泡半小时，让大米吸水膨胀，水不用太多，盖过米粒再高一点就行。烧开一锅水，把木桶放在水里，把泡好的米倒入木桶中。八分钟左右，打开盖子，用筷子把米粒再搅拌几下，让上下面的米粒更均匀受热。

4、准备材料：大米50克、水200毫升。把大米淘洗干净，然后放到煮锅中煮5-10分钟，只要看到煮过心了就行。把煮好的米饭捞出来，放到倒进簸箕里沥干水分。在蒸笼里铺上一层蒸笼布，然后把米饭倒进去。装进去过后不用压，平坦开即可。把蒸笼放进蒸锅。盖上盖子，蒸15分钟左右。

5、木桶蒸饭具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：糯米 400g、清水适量、木桶一个首先把准备好的糯米放入水中浸泡8小时。然后把木桶清洗干净，晾干。木桶内放块纱布，倒入糯米。盖上盖子，大火蒸半小时。等待糯米饭半熟状态，倒入热水，盖上盖子，继续蒸20分钟。

6、食材：大米120g、清水300ml。把大米放入大碗中浸泡半小时，让大米吸水膨胀，水不用太多，盖过米粒再高一点就行。半小时之后，百米吸水后膨胀，洗干度净，沥干水分就可以用了。烧开一锅水，放上木桶，把泡好的米倒入木桶中，盖上盖子大火蒸十五分钟。

木桶蒸饭做法是什么步骤是什么

1、看这种方法或细节你是否有遗漏！1；将米洗净，2；将空锅放请水烧沸，3将米倒入，注意；火要旺[我是用的柴火]不要沾锅！搅拌7分钟左右时，起浆是个两分钟左右捞出，将米浆篱出。4；将捞出的米。用热水或凉水冲下。

2、水烧开上木桶，用勺子把浸过的大米舀进木桶，在木桶底部铺一层，加盖大火蒸几分钟，等木盖冒气泡也就是米熟了再舀进生大米再铺一层，再接着蒸，重复上述步骤直到够。

3、木桶蒸饭：准备用料：大米适量、开水适量、木桶一个。步骤一：大米用清水清洗干净，放到容器里用清水浸泡2小时以上。步骤二：把泡好的大米捞出来沥干水分，放到木桶里，用筷子插几个洞，然后把木桶放到蒸锅里，水开后蒸15-20分钟。

4、木桶蒸饭具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：糯米 400g、清水适量、木桶一个首先把准备好的糯米放入水中浸泡8小时。然后把木桶清洗干净，晾干。木桶内放块纱布，倒入糯米。盖上盖子，大火蒸半小时。等待糯米饭半熟状态，倒入热水，盖上盖子，继续蒸20分钟。

5、木桶饭的做法用料：大米、开水把大米放入大碗中浸泡半小时，让大米吸水膨胀，水不用太多，盖过米粒再高一点就行半小时之后，米吸水后膨胀，洗干净，沥干水分就可以用了。烧开一锅水，放上木桶，把泡好的米倒入木桶中，盖上盖子大火蒸十五分钟。

木桶蒸饭怎么做才好吃

木桶蒸饭的做法将大米洗洁浸泡1小时，用开水只需30分钟。锅里放水，用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了超过隔壁，那米粒就等于泡在水里。米饭失败将泡好的米放进木桶里，注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好，然后用筷子抛松。

大米需要搓洗、浸泡、加热断生、加油、吸水、焖、再加热成熟，只有完成这七个过程才能使米饭制作更完美。和电饭煲煲制的米饭不同之处就是多了一个二次吸水、和二次加热的成熟的过程。其实电饭煲制作米饭的原理也是要经过搓洗、吸水、加油、加热、成熟这五个过程才能使米饭更好吃。

选择材料：首先，要选择一个质量好的木桶。木桶的材质对饭菜的口感有很大影响。通常使用的是杉木或者樟木桶，因为这些木材能够散发出自然的香气，而且不会对人体有害。其次，要选择优质的米，最好是东北大米或者是泰国香米，这些米的口感和香味都比较适合做木桶饭。

烹饪方法(做法)锅内添水2000克，放入香料包和杀好洗净的老鸭，大火烧开后小火卤焖1小时20分钟至烂。把鸭身上的皮、肉全部撕下成小块待用。香菇、玉兰笋切成1厘米见方的小丁，与蒸熟的的糯米饭一起拌均匀。

火候的掌握：木桶饭的火候要适中，火太大容易烧焦，火太小则煮不熟。可以先用大火将水烧开，然后转中小火慢慢蒸煮。一般来说，煮一锅木桶饭需要30分钟至1小时，具体时间要根据米的品种和木桶的大小进行调整。

蒸5分钟让米热起来，然后倒入用于回汤的盆或锅中(最好保温)，倒开水至浸没过米，放入荷叶盖上盖子让米充分吸水；把米重新倒入木桶中，大火蒸二十分钟即可。

木桶蒸饭正宗做法。复制党别进,我需要有真正做过的老师来指导一下...

；将米洗净，2；将空锅放请水烧沸，3将米倒入，注意；火要旺[我是用的柴火]不要沾锅！搅拌7分钟左右时，起浆是个两分钟左右捞出，将米浆篱出。4；将捞出的米。用热水或凉水冲下。

木桶饭的做法技巧有哪些

1、步骤一：大米用清水清洗干净，放到容器里用清水浸泡2小时以上。步骤二：把泡好的大米捞出来沥干水分，放到木桶里，用筷子插几个洞，然后把木桶放到蒸锅里，水开后蒸15-20分钟。步骤三：把蒸好的大米盛到大盘里，加入适量的开水拌匀，然后盖上盖子，焖10-15分钟。

2、木桶蒸饭步骤1 木桶蒸饭的做法大全将大米洗洁浸泡1小时，用开水只需30分钟步骤2 锅里放水，用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了超过隔壁，那米粒就等于泡在水里。米饭失败步骤3 木桶蒸饭的家常做法将泡好的米放进木桶里，注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好，然后用筷子抛松。

3、蒸饭前先提前将米放入锅中煮至6-7分熟后捞出，需等水沸腾后放米煮（也可以将米浸泡3-4小时后使用）注意米粒变大时需要关小火。将煮过半熟的米筛出放入蒸饭木桶中，饭桶底部可放一层纱布或者草垫，防止米粒漏出哦。

4、大木桶饭：材料：一般木桶材料用专门的木料或竹料，木桶一般不密封防水，因为密封用的胶高温会产生毒素。做法1：蒸饭的时候，可以把煮的半熟的米捞起来，然后放在木桶里，然后放入大蒸笼，蒸熟即可，这样蒸出来的饭，就具有天然木香味，也可以在水中增加一些如荷叶等天然香料，增加米饭的香味。

5、；将米洗净，2；将空锅放请水烧沸，3将米倒入，注意；火要旺[我是用的柴火]不要沾锅！搅拌7分钟左右时，起浆是个两分钟左右捞出，将米浆篱出。4；将捞出的米。用热水或凉水冲下。