泡水喝的苦瓜干怎么做?有何功效?
1、在生活当中经常的喝一些苦瓜泡的水，对于血脂和血糖都有着非常明显的改善。苦瓜干性质寒凉，具有一定的肠道滑利性，若是泡水饮用，其中大量的水分还可以滋润肠道，有利于促进肠胃蠕动，减少粪便在体内的停留时间，帮助身体顺利排便，起到一定润肠通便的作用，并且可以预防便秘，利于身体 健康 。
2、苦瓜干的功效：泡茶喝有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳的功效，还可以解疲乏，清心聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老，但是，苦瓜由于本身性寒，如果是胃寒的人最好少吃，一个星期泡两次喝为宜。
3、苦瓜洗净切成0.8-1公分厚的片状。提示：不必对半切或去籽，直接切片，注意不要切得太薄，晒后苦瓜会因脱水而缩小。然后把苦瓜片放于铁网上曝晒 白天晒，晚上放进保鲜盒或塑料袋绑好后放进冰箱，第二天再拿出来晒，阳光充足的天气下，晒3-5天即干透。
苦瓜晒干怎么晒
1、苦瓜洗净后，不必去籽直接切成片状（不要切得太薄）。把切好的苦瓜片放于铁网上，置于阳光下曝晒。晚上放进保鲜盒或塑料袋放好，第二天再继续晒。阳光充足的天气下，晒3-5天即干透。苦瓜干可用于泡水，苦瓜有清热去火的作用柠檬有清热的作用。
2、然后把苦瓜片放于铁网上曝晒。白天晒，晚上放进保鲜盒或塑料袋绑好后放进冰箱，第二天再拿出来晒，阳光充足的天气下，晒3-5天即干透。
3、方法一（生晒法）挑选个头较大，肉质肥厚的苦瓜，然后将其用清水清洗干净并晾干。将苦瓜切成片状（不必去籽），厚度控制在0.8-1cm左右，不宜过薄（晾晒后，苦瓜片会缩水）。然后将切好的苦瓜片与少量食盐充分搅拌均匀，避免晾干后，苦瓜片生虫。
苦瓜怎样晒干
1、苦瓜洗净后，不必去籽直接切成片状（不要切得太薄）。把切好的苦瓜片放于铁网上，置于阳光下曝晒。晚上放进保鲜盒或塑料袋放好，第二天再继续晒。阳光充足的天气下，晒3-5天即干透。苦瓜干可用于泡水，苦瓜有清热去火的作用柠檬有清热的作用。
2、将苦瓜片铺放在竹盘中或凉席上，于太阳下晾干。晾晒2天左右过后，使用绳子将苦瓜片串起来，悬挂在高处风干。晒干后密封保存。
3、将新鲜苦瓜洗净后，放在砧板上切成0.8-1公分厚的圆片状。把切好的苦瓜片一片片均匀的摆放于铁网上曝晒。白天晒，晚上放进保鲜盒或塑料袋绑好后放进冰箱。第二天再拿出来晒，如此反覆直到晒干，再放进保鲜盒冷藏保存即可，阳光充足的天气下，晒3-5天即干透。
4、步骤：准备好要晒干的苦瓜若干，把苦瓜洗净，去瓤后把苦瓜洗净切成片状。注意不要切得太薄，晒后苦瓜会因脱水而缩小。把水烧开，将切好的苦瓜片放入煮沸的开水中，一分钟左右捞出、控水。放在布上或者打的平板上，在通风的地方晾干或者晒干。
