农村炸果子的做法图解（农村炸果子的做法图解视频）

怎么快速炸果子

做果子的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。

食材：面粉100g、鸡蛋1个、黑芝麻20g、白糖少量、盐白糖的两倍、水少量。把鸡蛋打入干净的面盆里，加入面粉。面盆中加入芝麻，将混合物慢慢揉成面团。若无法成团可分次加入少量清水，把面团揉成型。然后面团盖上潮湿的纱布，面盆盖盖，醒面半小时即可。

怎么炸果子准备食材：面粉、泡打粉、白糖、鸡蛋、牛奶、食用油制作面团在干净无油的容器里面加入面粉、泡打粉、白糖等搅拌均匀，接着加入鸡蛋和牛奶用手用力的揉搓，和成面团。

1、炸果子的用料：油适量、面粉300g、黑芝麻100g、盐100g、糖一勺。将糖或盐用水融化，然后开始和面。醒面二十分钟。醒好的面_成超级薄的面皮，中间撒上芝麻，把芝麻擀压进面皮里。把大面皮切开。

2、做果子的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。

3、切成长方形，然后用剪子在中间剪一个长方形的口，然后卷成图片的样子。这时候油也热好了，可以下锅炸了。请点击输入图片描述想吃外酥里软就多炸一会，看表面颜色变得更深了就是外酥里软，像图片的颜色，如果想吃软的，就两面变色可以捞出来了。

总体来说果子的做法还是很简单的，具体分三步走，第一步揉，第二步擀，第三步切。可以根据个人喜好做香甜味的，或者咸香味的，口感都是非常不错的，如果您也喜欢，不妨在家一试哦，这种油炸千层果子，我一口气能吃一盘，香甜可口咯嘣脆，酥掉渣。

碗中准备250克面粉，放入2克酵母粉，1克小苏打，10克植物油，2勺白糖，1勺黑芝麻，1个鸡蛋，用筷子搅匀。用温水和面，边倒边搅拌，一直搅到没有干面粉，出现絮状的样子。下手揉成光滑的面团，摸起来软硬适中，盖上一层保鲜膜，选择一个温暖的地方，饧发至2倍大。

油条，天津人叫它：果子。按照下面的做法可以做出蓬松酥脆个又大的果子面团食材：普通面粉500g，鸡蛋1个，牛奶或水270ml，盐8g，小苏打4g，无铝泡打粉4g，油15g。表面抹的油另算，一点点即可。炸的油半锅。（这配方大概可以做30多根吧，别怕，不会浪费，最后告诉你如何储存吃不完的油条。

所需食材：普通面粉300g、酵母粉3g、白糖30g、无铝泡打粉2g、鸡蛋一个、食用油30ml。碗中加入300克普通面粉、3克酵母粉、30克白糖，再加2克无铝泡打粉（泡打粉也可以不加，加了会更松软一点，糖的量也可以根据自己喜好来增减），最后打入一个鸡蛋，缓慢倒入130ml温水和面。

第一步：准备食材（面粉400g、鸡蛋3个、酵母3g、蜂蜜3汤匙、35摄氏度白开水、形式各异的小果模具)2 第二步：把面粉、蜂蜜、鸡蛋液和酵母放在盆子里，加入35摄氏度的温水调成面团，放置30分钟后，待面团成原来两倍大的时候取出，并尽力揉软。3 揉 4 发酵 5 第三步：将面团揉成长滚状。

步骤一：糯米淘洗干净蒸成米饭，加入生抽、糖。步骤二：和匀。步骤三：取适量的糯米饭搓成丸子。步骤四：做好的丸子。步骤五：放进烧好油的锅里油炸。步骤六：途中翻动。步骤七：炸金黄。步骤八：沥油。步骤九：装盘开吃。

主料：400g小麦粉。配料：适量油、适量盐、适量泡打粉。取适量小麦粉，加适量泡打粉。加适量盐。和成面团，静置30分钟。取大小适中的面团，放在涂了油的板子上，擀成长方形。用刀划几道口，果子坯就做好了。起油锅，多加油。将果子坯入油锅。入锅时，要将果子坯抻开。

首先，要准备好面粉、鸡蛋、以及红糖、温水，以备使用。和面时将鸡蛋打进面粉里，然后加入温热的红糖水，将面粉活成表面光滑的面团。将活好的面团擀成一个圆形的大饼状，然后切成一条条并对折，再切成6个、8个等一小条形状，称为“花条”。将“花条”制作成各种不同形状。

做法：（1）主料：面粉600克、鸡蛋2个。辅料：植物油、红糖60克、和面植物油30克、酵母4克、白糖60克。（2）把300克面粉里，加一个鸡蛋，加30克植物油、2克酵母粉、加60克白糖搅拌均匀。（3）加少许清水搅拌成面絮，揉成光滑面团。没有时间的话，可以不用醒面发酵。