蒜苗炒肉的做法（蒜苗炒肉的做法最正宗的做法）

蒜苗青椒炒肉的做法

青椒适量小米椒少许辅料食用油适量盐少许香菇老抽适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度蒜苗青椒炒肉的做法步骤请点击输入图片描述 1 准备好所有食材。请点击输入图片描述 2 热锅放食用油，将肉片煸炒至变色。请点击输入图片描述 3 放入蒜苗，青椒，盐。请点击输入图片描述 4 翻炒匀。

食材；猪肉80g，青蒜100g，青椒60g，盐适量，酱油少许。将所有的食材洗好，猪肉切片，青蒜切段，青椒切，锅烧热，加入适量油，油热后下入肉片翻炒。肉片炒至变色后，加入少许酱油炒匀。蒜白下入锅中翻炒至断生，蒜叶下入锅中翻炒。加入适量盐调味，翻炒均匀后既可出锅。

食材：瘦肉200克、青椒、红椒50克、蒜苗4根、淀粉、盐、味精、酱油少许。蒜苗、青椒、红椒洗好，蒜苗切段，青椒红椒切段。肉要选前夹肉，或者梅花肉，这样的肉又嫩又好吃，切肉时要逆纹路切，小朋友吃不会筛牙，老人吃嚼得动。肉洗净切成丝加淀粉与盐和点水搅匀腌10分钟。

炒肉最简单的方法是青椒炒肉。青椒炒肉的做法：青椒炒肉配料：螺丝椒50克，五花肉100克，蚝油5克，鱼翅油5克，蒜苗少许，食盐少许，白糖少许，豆豉少许，土蒜2个，食用油50克。做法：先加油，将螺丝椒小火炒香，然后起锅备用。将五花肉去皮切成薄片，加油把五花肉小火爆熟。

炒肉的锅不能有水分，炒的时候先把锅烧热，再倒油这样可以防止溅油。肉先焯一下水，然后分两次炒这样可以防止粘锅。回锅肉的做法，准备材料：五花肉：500克、蒜苗：适量、青椒：1个、红椒：1个、豆瓣酱：1大勺、豆豉：1大勺、糖：1小勺。起锅倒入适量的清水烧沸，把五花肉放进去焯一下水。

用料主料；五花肉400g。调料；豆油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、柿子椒50g、酸甜辣椒酱适量。将五花肉放入沸水煮10分钟，捞出切薄片。炒锅放油，放入肉片葱花翻炒。然后放入酱油和辣椒酱翻炒上色。放入葱花和辣椒翻炒，翻入盐，味精调味即可。成品图。

1、蒜苗切小段，五花肉切肉片，把肥肉分开切。肉片里加1大勺酱油，抓匀腌渍5分钟。炒锅放少许植物油烧热，放腌渍好的肉片。放切好的蒜苗段，大火翻炒拌匀。加少许食盐调味，拌匀关火，拌匀即可出锅。

2、蒜苗炒肉食材：五花肉、蒜苗、姜、蒜、辣椒步骤：五花肉清洗干净切片备用，蒜苗清洗干净切段备用，姜，蒜，辣椒切好备用。

3、准备好切好的瘦肉用生粉抓好，切好的蒜苗和生姜大蒜小米椒混合装盘备用。锅内热油。倒入瘦肉翻炒，加点老抽翻炒。瘦肉炒好装碗里备用，因为我喜欢吃口味重，所以瘦肉加酱油的颜色深。锅内再次热油。倒入蒜苗，生姜，大蒜，小米椒加盐翻炒。这个时候要多炒一会，让蒜苗炒熟。

4、廿分钟耗时简单难度蒜苗青椒炒肉的做法步骤请点击输入图片描述 1 准备好所有食材。请点击输入图片描述 2 热锅放食用油，将肉片煸炒至变色。请点击输入图片描述 3 放入蒜苗，青椒，盐。请点击输入图片描述 4 翻炒匀。请点击输入图片描述 5 倒入水，大火，煮开两开。

1、蒜苗炒肉食材：五花肉、蒜苗、姜、蒜、辣椒步骤：五花肉清洗干净切片备用，蒜苗清洗干净切段备用，姜，蒜，辣椒切好备用。

2、五花肉炒蒜苗材料：五花肉蒜苗蒜干辣椒 1：五花肉切薄片，蒜苗切段洗干净，蒜拍开，干辣椒切段。 2：热油倒入五花肉，煎至两面金黄，倒掉多余的油，放入辣椒和蒜，中火炒香。

3、热锅下少许油放入老腊肉薄片与一半的青蒜苗炒香下点酒腔锅后装碟。饭一煮好跳起，将炒好的老腊肉，放入热饭翻拌一下再盖好焖10分钟。起锅下蛋炒蛋花后倒入蜡肉饭，加入少许盐、柴鱼粉与青蒜苗做成蛋炒饭后起锅。

4、蒜苗青椒炒肉的做法步骤请点击输入图片描述 1 准备好所有食材。请点击输入图片描述 2 热锅放食用油，将肉片煸炒至变色。请点击输入图片描述 3 放入蒜苗，青椒，盐。请点击输入图片描述 4 翻炒匀。请点击输入图片描述 5 倒入水，大火，煮开两开。请点击输入图片描述 6 用香菇老抽调味翻炒匀即可。

具体步骤准备好切好的瘦肉用生粉抓好，切好的蒜苗和生姜大蒜小米椒混合装盘备用。锅内热油。倒入瘦肉翻炒，加点老抽翻炒。瘦肉炒好装碗里备用，因为我喜欢吃口味重，所以瘦肉加酱油的颜色深。锅内再次热油。倒入蒜苗，生姜，大蒜，小米椒加盐翻炒。这个时候要多炒一会，让蒜苗炒熟。

蒜苗洗净切好备用，一般斜着切比较好看。蒜苗头和叶分开待用。2五花肉冷水入锅加入姜片花椒大葱蒜煮至五六分熟。3肉切片后入少量油待油高温时入肉片。4炒至金黄色，喜欢吃干的可以多煎下，根据自己的口味，一般待肉微卷变黄变干时口味最香。

回锅肉怎么做好吃又简单？做法一原料：500g五花肉、2～3个甜椒、两颗蒜苗、盐、味精、酱油、鸡精、大蒜、生姜、白糖、油辣椒。步骤：烧水，下五花肉，切两片姜。煮熟，熟到一只筷子从肉中间可以插过去。甜椒去蒂去籽，洗净，切作4*5均等大小。蒜苗斜切。五花肉切片。