猪肺汤的做法?
1、准备材料：猪肺 半副、雪梨 2个、盐 少许、猪大骨 半根、冰糖 适量。第一步将买回来的猪肺从喉管地方用活水不断灌洗将猪肺里面的血水排除干净。切大块（猪肺因为有水煮的时候会缩的比较厉害，所以不要切太小了），如下图所示。锅内放入冷水，然后将猪肺块放入锅中，如下图所示。
2、请点击输入图片描述 2 将猪肺在水龙头上灌满水，让猪肺灌满水，变得很大，然后进行清洗，会有很多的白色泡沫。
3、方法/步骤：猪肺清洗干净后，放入锅中添加适量清水，放入姜片，料酒2勺烧煮去腥味。水煮过的猪肺会慢慢变小变紧致。煮好的猪肺切成片放盘中待用。准备排骨，用刀剁成小块，锅中放入排骨添加适量清水，水烧开煮几分，去排骨血水和腥味儿。白萝卜去皮洗净切成块待用。
猪肺用什么煲汤比较好
1、菜干猪肺汤材料：猪肺1个、菜干3棵、胡萝卜1根、蜜枣2个、汤料（看个人喜欢了）、盐2茶匙。做法：菜干用水泡开切小段，胡萝卜切块。猪肺一定要洗干净（洗猪肺过程甚为复杂，此处略）。洗净的猪肺下锅爆炒，然后用热水焯水，捞出所有泡沫。
2、黄豆煲肚肺是一道营养丰富、滋补养生的传统中式汤品，主要由黄豆、猪肚和猪肺为主要食材。这道菜不仅味道鲜美，而且对于增强体质、改善免疫力有很好的效果。
3、猪肺即猪肺部肉，色红白，猪的呼吸器官。适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”。猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B维生素B2等。
猪肺和什么煲汤最好?
猪肺搭配雪梨、菜干、剑花干等煲汤可以润肺止咳。第一清洗猪肺直至淡红色的猪肺洗到雪白色再切块即可，连同菜干、生姜和清水一起放进砂煲里煲沸后，将猪肺和菜干大火煲开转小火煲2个小时，喝时加盐调味即可。
猪肺的最佳搭配是菜干、胡萝卜、玉米、鸡骨架。猪肺菜干汤的做法如下：主料：猪肺1个、菜干250克、胡萝卜2个、玉米2条、鸡骨架1个。辅料：姜2片、盐2小勺。步骤：菜干提前用清水泡几个小时。猪肺清洗干净后，切成小块。
猪肺用什么煲汤比较好 浏览：49|更新：2022-08-1011：43 猪肺可以搭配粉肠、橄榄、花生一起煲汤。主料：猪肺1块、粉肠1段、橄榄十几颗、花生2抓。辅料：冰糖2块、清水1炖盅。具体方法：花生米洗净后用石臼砸碎。猪肺、粉肠洗净后放入开水锅中焯过血水。
猪肺一具洗净血水共煮汤，煮熟后食用。功效：服用薏米猪肺汤可治痰浓气臭，喘咳气促。可分作2-3次空腹食用。猪肺有哪些营养价值猪肺有哪些营养价值：蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
猪肺怎么煲汤好吃 材料：猪肺半个，瘦肉半斤，无花果6颗，罗汉果五分之一个，南北杏、百合各少许。
猪肺汤怎么做好吃?
捞出用冷水冲洗干净，放一旁备用，如下图所示。雪梨带皮切大块，放一旁备用，如下图所示。另起锅将猪大骨放入烧开去污水洗净，如下图所示。将处理好的材料全部放入电压力锅中、加入适量的水和冰糖，按排骨功能就好，食用前加少许盐。
方法/步骤：猪肺清洗干净后，放入锅中添加适量清水，放入姜片，料酒2勺烧煮去腥味。水煮过的猪肺会慢慢变小变紧致。煮好的猪肺切成片放盘中待用。准备排骨，用刀剁成小块，锅中放入排骨添加适量清水，水烧开煮几分，去排骨血水和腥味儿。白萝卜去皮洗净切成块待用。
调料：盐8克 清火猪肺汤的做法： 猪肺、猪肚、百合分别洗净； 净猪肚切成丝状； 猪肺切成块状； 猪肺、猪肚与火腿一起倒入锅内，加适量水后，煮至半烂； 加入百合瓣，煮至烂熟，加盐调味即可。
如何做广东猪肺汤?
1、猪肺清洗干净后，放入锅中添加适量清水，放入姜片，料酒2勺烧煮去腥味。水煮过的猪肺会慢慢变小变紧致。煮好的猪肺切成片放盘中待用。准备排骨，用刀剁成小块，锅中放入排骨添加适量清水，水烧开煮几分，去排骨血水和腥味儿。白萝卜去皮洗净切成块待用。
2、正宗广东猪肺汤 主料 猪肺一只 辅料 胡椒少许、姜三片、盐适量、酒一匙 步骤 这个是清洗过了的猪肺 第一步，拿水冲进猪肺的喉中，再压水，反复 冲冼至雪白时便行了。切块时，可以大块点 全部切完时，用水泡着，清洗下 可以下炒锅里了。直到起泡时，便可倒出来了。
3、做法：先将猪肺清洗干净，切块，放进白锅爆炒干水，炒时洒点白酒，以去其腥臊味；猪瘦肉洗净，切厚块；柿饼洗净，每个切成4块；白菜干洗净，切小段，用温水浸泡2小时。然后，连同洗净的无花果一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。
4、首先我们把原料改刀，猪肺从中间切开，把里面的杂质去除，然后切薄片备用。猪肚切成丝备用。大葱斜刀切成马蹄葱，姜切成姜丝备用。其中也并非没有道理，就好比如“猪肺”，猪肺搭配不同的食材煲汤就可以起到“补肺、预防呼吸疾病的功效”，那猪肺和什么煲汤最好？下面给大家详细分享。
农家肚肺汤的常见做法?
1、做法：肚、心、肺洗净，焯水，切成块。炒锅放熟猪油，放入心、肺、肚煸香后加浓白汤、绍酒烧沸，装入煲内煲5小时至汤汁浓白，放精盐、味精调味，撒上胡椒粉、香菜即可。杜仲肚肺汤材料：杜仲35g，肚肺(约500g)，精盐、味精、绍酒、姜、葱、胡椒粉、高汤、熟猪油、香菜各适量。
2、盐 适量（依个人口味）香浓肚肺汤的做法 猪肺肚心洗净。清水浸泡去掉血水，泡至猪肺发白。老家这都是一副连气管买的，以前没有自来水就是灌水嘴吹。现在有自来水都是开大水往里灌，一灌一边拍，把血水什么的都弄干净。洗净后用刀把肺划破，肚心切大块。
3、原料：猪肚一副，猪肺一副，白萝卜一个。配料：葱，姜，野山椒，盐，鸡精。
