柚子的吃法（柚子的吃法大全最简单）

柚子的吃法和做法

1、番茄西柚汁。原料：柚子300克，番茄100克，薄荷少许。做法：柚子去皮，番茄洗净去皮，均切成小块，放入榨汁机中榨汁，将汁倒入杯中，加薄荷叶即可饮用。功效：具有降低血糖的功效。尤其适宜糖尿病人食用。凉拌柚子皮。

2、步骤一：准备好梨和柚子。步骤二：准备冰糖。步骤三：将柚子内皮去掉，掰成小块。步骤四：雪梨去皮去核洗净切小块。步骤五：梨和冰糖放入装柚子的大碗中。步骤六：倒入一碗清水。步骤七：入蒸锅，大火蒸二十分钟即可出锅。步骤八：冰糖柚子梨汤盛出享用。

3、把买来的柚子用食盐搓洗一下外皮，因为最外面黄色的表皮是需要用来做柚子茶的，因此要洗干净。 3 这个叫柠檬刮刀，就是用来处理柚子皮的，稍后的图片中可以见识到它的作用，刮出的柚子皮又薄又细，非常好用。

柚子冰沙：将柚子果肉和适量的冰块一起放入搅拌机中打碎，制成柚子冰沙。在炎热的夏天，一杯清凉的柚子冰沙不仅能解渴，还能帮助降温。柚子烤肉：柚子的酸甜口感也可以用来调味烤肉。将柚子汁涂抹在肉类表面，再进行烤制，可以使肉质更加鲜嫩多汁，带有一丝清新的果香。

柚子炖鸡：将柚子皮和柚子肉放入鸡肉中一起炖煮，可以增加鸡肉的鲜美，又可以吸收柚子的营养。柚子炒饭：将柚子肉切碎，与米饭一起炒，可以增加饭菜的口感和营养。柚子果冻：将柚子汁与明胶混合，冷藏几个小时，就做成了Q弹的柚子果冻。

柚子烤肉：柚子的酸甜口味可以用来调味烤肉。将柚子汁与橄榄油、蜂蜜、盐和胡椒混合，制成烤肉酱，涂抹在鸡肉或猪肉上，再进行烤制，可以增添一种独特的风味。柚子茶：将柚子皮晒干后，切碎与绿茶或红茶混合，泡制成柚子茶。这种茶不仅香气扑鼻，还有助于消化和放松身心。

直接食用：最简单的吃法就是将柚子剥皮后，取出果肉直接食用。柚子的果肉酸甜可口，多汁，非常适合作为解渴和清新口气的水果。柚子沙拉：可以将柚子果肉切成小块，与其他水果如苹果、橙子、猕猴桃等混合，加入一些蜂蜜或者酸奶，制作成一份清爽的水果沙拉。柚子茶：柚子茶是亚洲非常流行的一种饮品。

柚子沙拉：将新鲜的柚子果肉切成小块，与其他水果如苹果、橙子、葡萄等混合，加入一些蜂蜜或者酸奶，制成水果沙拉。这种吃法清新爽口，非常适合夏天食用。柚子酱：将柚子果肉和糖一起煮制，加入适量的柠檬汁增加风味，可以制成柚子酱。这种酱料可以用来涂抹面包，或者作为糕点的馅料，味道酸甜可口。

柚子太酸可以放在冰箱里一段时间让它自己成熟下，或者用盐水泡一泡减少苦涩的味道，再或者就是改变吃柚子的方式将它做成好吃的果汁或者做蜂蜜柚子水。蜂蜜柚子水柚子用水冲洗后在手心放一勺盐把柚子整个搓一遍，再用水冲洗干净。用刀将柚子皮削下来，尽量削薄一点。

可以把柚子凉拌或者做菜去炒，然后加了其他的调味料，柚子的酸味也会减弱很多。把柚子掰开果肉的同时与其他的水果蔬菜做成沙拉。柚子的量不可以太大，这样就会有一些酸甜清新的味道，感觉到并不难吃。拿柚子的果肉与其他果肉一同加酸奶制作成奶昔，这样以来就会减弱掉了柚子的酸味。

柚子太酸可以做柚子茶或者杨枝甘露，以”杨枝甘露“为例。做法如下：主料：西米100克，芒果3个，柚子50克辅料：牛奶1盒，淡奶油200毫升，椰浆1盒调料：冰糖5个步骤：备料。煮西米；西米放入沸水中煮开，关火焖至有白芯；重新换水煮沸，倒入白芯的西米，继续煮开，焖至透明过凉水。

可以做成蜂蜜柚子茶吃。材料：柚子1个，冰糖200克，蜂蜜50克，食盐5克。先将柚子仔细清洗，用盐搓洗表皮，然后再流水冲洗。然后清理掉干净柚子表皮。将柚子表皮切成细细的丝状，有点费时。

第1种方法就是把柚子的果肉挖出来，然后用适量的糖或者蜂蜜腌制一下，这样就会口感甜了很多。第2种方法可以把柚子当做菜去炒或者凉拌，这样加了其他的调味料，它的酸味也会减弱很多。第3种方法把柚子掰开果肉与其他的蔬菜水果做成沙拉。柚子的量不要太大，这样有一些酸甜清新的味道，感觉到并不难吃。

2、柚子的六种吃法：清润柚子茶、凉拌柚子皮、柚子盐、柚子皮煲猪骨、柚香腩肉煲、小炒柚子皮。清润柚子茶食材：柚子3个、柚皮2个、糖350g。做法：把柚子表皮刷洗干净，然后擦掉外面的水分。取一个干净的锅和一双搅拌用的筷子，用热水烫过。把柚皮剥下来。切剪成细细的丝，不要去掉白膜。

3、柚子烤肉：柚子的酸甜口感也可以用来调味烤肉。将柚子汁涂抹在肉类表面，再进行烤制，可以使肉质更加鲜嫩多汁，带有一丝清新的果香。柚子蛋糕：将柚子果肉切碎，加入蛋糕面糊中一起烘烤，可以制作出带有柚子风味的蛋糕。这样的蛋糕不仅味道独特，而且营养丰富。

柚子烧排骨准备食材如下：排骨500克，柚子肉2瓣，芝麻少许，葱花适量，食盐1茶匙，生抽2汤匙，冰糖25克，老抽少许，蚝油1汤匙。

凉拌柚子皮。原料：柚子皮100克，水、油、豆豉、盐、老抽、白糖、生抽、姜末、辣椒末、蒜末、味精适量。做法：将柚子皮外面那层绿色的削去，白色的部分切片，加水烧开1～2分钟，捞出晾凉，挤干水分。

最普遍大众的吃法：剥开吃果肉。生吃可用于胃阴不足，口渴心烦，饮酒过度，以及胃肠气滞，嗳气，食欲不佳。柚子糖：把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。