美团29日发布的《2022年中国咖啡消费洞察报告》(以下简称《报告》)显示，上海的咖啡馆数量位居全球第一。上个月，上海咖啡外卖订单量同比增长超80%，继续保持高速增长。与此同时，一批本土品牌也应运而生。
根据报告，中国的咖啡市场前景光明，咖啡消费规模逐年扩大。其中，现制咖啡的现场生产和销售增长势头强劲。2021年，中国现制咖啡行业市场规模达到89.7亿元，较2020年增长41.7%。
上海在全国咖啡消费中一直处于领先地位。报告显示，截至2022年6月30日，上海的咖啡店数量已达7857家，远超纽约、伦敦和东京。它是世界上咖啡店数量最多的城市，每万人拥有3.16家咖啡店，是名副其实的“咖啡之都”。
美团外卖数据显示，上海咖啡外卖的订单量、交易额、商户数量均居全国第一，上午9点是咖啡外卖的订单高峰时段。2021年，美团餐饮外卖小品类订单中，咖啡品类订单量同比增长178.7%，在众多细分品类中排名第一。
6月以来，上海经济快速回升，消费活力也加速回归。今年5月，上海咖啡店订单量较4月增长163.9%，6月增长52.73%。美团数据还显示，2022年6月，上海咖啡外卖订单量同比增长超80%，继续保持高速增长。
广阔的市场和丰富的场景为上海中小咖啡馆提供了优质的发展环境，也为本土消费品牌的崛起创造了有利条件。报告最后指出，曼登、诺娃咖啡、M Stand、跷跷板等国内优质咖啡品牌都是起源于上海，并逐渐走向全国。
