竹粽叶要怎么处理才可以包粽子?
1.将买到的新鲜粽子叶的系绳解开,从散开的粽子叶中将黄斑叶、枯黄叶、虫蛀叶筛选掉。
2.然后,将筛选好的粽子叶泡在水中,泡10~20分钟,然后用洗碗布在粽子叶的正面和背面擦洗干净。
3.然后,将洗干净的粽子叶放在煮锅中,放上水,水面要淹没粽子叶,开火,大火煮10~15分钟,关火。
4.待粽子叶晾凉后,捞出来用剪刀,将粽子叶头尾剪整齐,然后再放入水中泡上,随包随取。这样不容易干裂。
5.可以将较宽的粽叶放在一起,较窄的粽叶放在一起,较宽的粽叶每包一个粽子取一个,较窄的粽叶每包一个粽子,取两个错开叠加用。
6.或者待煮好的粽子叶不要一起修剪,只是用时临时修剪也可,这样粽子叶不容易从头因开裂而浪费掉,但是比以上方法麻烦一点。
用清水浸泡 不管是哪种粽叶,首先要做的就是放入清水中浸泡一段时间,可以给粽叶补充一些水分,质地就会很柔软,不容易破掉。
泡干粽叶时,加入适量食盐,用淡盐水浸泡,能让水分快速渗透到粽叶中,让粽叶变软,并且增强了韧性,同时还能杀菌消毒,粽叶更干净。
粽叶泡好后,用清水冲洗干净,沥干水分,就可以煮了。
新粽叶一般拿回家后首先要放入锅中蒸煮 去除粽叶上的杂质 然后捞起晾干 等保粽子的时候 粽叶还要放在水里浸泡 等完全软化后才能包粽子。
幼儿端午节简短小故事50字?
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。
有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。
人们见后纷纷仿效。
一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。
后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。
很久很久以前,有个叫屈原的诗人,他对国家的不幸沉痛不已,最终投江自尽。为了避免他的尸体被鱼虾翻弄,百姓投放大量米饭和荷叶入江。后来,这就演变成了现在我们所熟知的端午节的传统美食——粽子。粽子是人们怀念屈原的柔软表达,也是对重大事件和历史的缅怀。
端午节的传说故事古代,有一位楚国的大夫叫屈原。被某国追杀,为了唤起楚国百姓的爱国之心,屈原不惜自记的生命,屈原就跳进大江以死来抗争。 果然,百姓合作吧追杀屈原的国家打败了,百姓为了纪念屈原,把五月五日定为端午节。
第2篇:端午节的传说故事端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。端午节的由来与传说很多,更多的是指源于纪念古代楚国伟大诗人屈原。
战国时,楚国大夫屈原因苦劝楚王无果,忧愤投江自尽。楚国百姓怀念这位为人清正的大夫,于是将糯米包成包投入江中,希望鱼群吃了米而不吃屈原尸身。后世延续为传统,渐渐演化为端午节。
一年级下册量词知识点归纳?
1、表示人的量词:个、位、条
其中“位”是比较正式客气的用法,“条”的用法有限
一个人、一个大人、一个小孩
一个女孩、一个男孩、一个画家
一个司机、一个工人、一个农民
一个士兵、一个朋友、一位同学
一位老师、一位客人、一位长官
一位代表、一条好汉
2、表示动物的量词:只、匹、头、条、峰
一只狗、一只鸟、一只猴子
一只鸡、一只大象、一只羊
一只猫、一只老鼠、一只蝴蝶
一只虫、一匹马、一头牛
一头羊、一头驴、一头骡
一头豹子、一条蛇、一条鱼
一条虫、一峰骆驼
3、表示人和动物器官部位的量词:个、只、颗、根、张、片、条
除了“个”和“只”以外其他大都表示形状
一个脑子、一颗脑袋、一根头发
一根眉毛、一只眼睛、一个鼻子
一个耳朵、一张嘴、一片嘴唇
一颗牙齿、一个舌头、一个下巴
一条胳臂、一只手、一个手指头
一个拳头、一条腿、一只脚
一条尾巴、一颗心
4、表示植物的量词:棵、株
一棵树、一棵白杨、一棵草
一棵松、一株水稻、一株麦子
一株树、一株小草
5、表示水果的量词:个
例外:一粒葡萄、一根香蕉
一个苹果、一个橘子、一个柿子
一个梨、一个李子、一粒葡萄
一根香蕉
6、表示植物部位的量词:朵、片、条、颗、粒
大都表示形状
一朵花、一朵玫瑰、一朵红梅
一片叶子、一条根、一颗种子
一粒米
7、表示食物的量词:顿、道、片、块、根、个、粒
一顿饭、一顿早饭、一份早餐
一份午餐、一份晚餐、一份中餐
一份西餐、一份点心、一根油条
一个包子、一个馒头、一根鸡腿
一个鸡蛋、一片肉、一块牛肉
一个三明治、一道菜、一道汤