河南洛阳美食介绍？
作为一个13朝古都的中国洛阳，自古至今，都有非常多的美食其中，最具代表性的就是洛阳水席，牡丹燕菜，不翻汤，新安县烫面角，以及各种的牛肉汤，羊肉汤，驴肉汤，豆腐汤等等，洛阳欢迎你。
洛阳本地小吃？
洛阳的美食种类丰富多样，具有独特的地方风味。今天我们一起来看看洛阳的十大特色小吃，道道经典，本地人最爱，外地人难忘。
1、新安烫面角
烫面角是河南省洛阳市新安县的一道传统地方风味小吃，所制烫面角软皮紧，外观上状如新月、色如琼玉、晶莹欲滴；吃起来鲜香不腻、美味可口，有“名扬陇海三千里，味压河洛第一家”的美誉。
2、洛阳酸浆面条
浆面条（也叫酸面条，其原因是发酵后的浆酸味十足），河南洛阳的传统名吃。是以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条。味道美、易于消化，酸味独特，咸香适口。
3、不翻汤，是河南省洛阳市的传统小吃之一，属于豫菜系；该菜品是一道以粉丝和海带为主要原料制作而成的食品。不翻汤作为洛阳八大汤之一
4、小街锅贴
一半焦酥，一半软糯的锅贴在金黄色的油汁的衬托下显得更加娇嫩。咬上一口里面便会有汤汁流出，伴随着淡淡的葱香，让人欲罢不能。对于小街锅贴的依赖，是深深扎根于洛阳人的骨子里的。
5、洛阳驴肉汤
该菜品由清汤炖驴肉而成，此汤肉汤分明，肉烂而不腻，汤色白似乳，浓郁开胃，香味扑鼻。
7、洛阳豆腐汤
洛阳豆腐汤是河南省洛阳市的传统小吃之一，属于豫菜系；该菜品以豆腐做汤的历史由来已久，无法追溯。具体史载可追溯至“朱元璋佳话”中的“珍珠翡翠白玉汤”文段中。
8、洛阳牛肉汤
洛阳牛肉汤是河南省洛阳市独具特色的风味美食之一，属于豫菜系。该菜品以花椒、八角、肉桂、草果等香料制作而成。洛阳的汤馆很多，遍布大街小巷，并且每个汤馆的生意都很红火。
涧西十大名小吃？
涧西是河南省洛阳市的一个区，有着丰富的美食文化。涧西十大名小吃包括：烩面、灌汤包、油条、涧西豆皮、炒面、红烧肉、腊汁肉、板栗糕、蛋黄糕和驴肉火烧。这些小吃各具特色，口感美味，是涧西地区的传统美食，值得一试。
洛阳吃的比较多的地方？
洛阳丰富美食之地比较多因为洛阳地处豫西，地域辽阔，有许多地方特色美食，如洛阳水席、豫菜、河洛炖菜等，每一种都可称为洛阳的特色菜品，各种美食荟萃在一起常见的洛阳美食主要包括：洛阳水席、河洛炖菜、豫菜、面食等
在洛阳市区，百货大楼、车站周围、市中心等地方都有吃的美食店铺，比如洪山烤鱼、小辣椒、滇情小憩等，其中洛阳水席和豫菜更是洛阳餐饮业的代表
洛阳东区 因为洛阳东区有很多大学和科研机构，周边的生活设施较为齐全，这里有许多特色美食，如：口水鸡、汉王朝烤肉、东城焖子等，深受学生和当地居民的喜爱
此外，洛阳市区也有很多有名的吃饭场所，如百年老店“庆丰包子铺”、正宗的南阳牛肉汤馆等，都值得去尝试一下
答：洛阳比较好吃的地方很多，1.有老城区，那里主要有水席，还有小吃很多小街都有，主要有水煎包，烧烤，浆面条，各种烤串，等等。
2.广州巿场有夜市小吃三道街，主要有各种面食，烤鱼，烤串，臭豆腐，等等。
洛阳市区正街和吉庆街附近比较多这些地方集中了很多有名的餐饮店和小吃摊，比如各种面食、烤肉、烤鱼、烤串、臭豆腐、冰激凌、鸡蛋灌饼等等此外，洛阳的美食文化非常丰富，有很多具有历史和地方特色的菜肴，比如水席、豫菜、滋补大补汤等，这些也值得尝试
