高一生物,什么肽链,肽健,氨基数什么的,都是什么定义,怎么算啊
脱水数=肽键数=氨基酸数—肽链数蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数—18×脱水数 这些你应该都记过了。
肽键数+肽链数=氨基酸数 肽键：是由一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基经过脱水缩合脱去一分子水形成的酰胺键，化学式为-CO-NH-。肽链：是由多个氨基酸通过肽键相互连接在一起所形成的链状结构。
每脱去一个水分子，就形成了一个肽健，所以肽键数=脱去的水分子数。
关于多肽…请问肽键和肽链是什么?
肽键：是指在氨基酸相互连接形成蛋白质时，各个氨基酸之间相互连接的化学键。②二者的关系：肽链是由多个氨基酸借肽键线性连接而成。
肽键就是氨基酸的α-羧基与相邻的另一氨基酸的α-氨基脱水缩合的共价键，故肽链两端有自由的α-氨基或α-羧基，分别称为氨基末端或羧基末端。随着组成氨基酸单元的不同，其性质和功能有很大差异。
两者的物理含义不同，肽键是连接两个氨基酸的键，肽链是一条链。
由多个氨基酸相互连接形成的含有多个肽键的一条链状结构称为肽链。两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽，多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽”。
肽链：是由多个氨基酸通过肽键相互连接在一起所形成的链状结构。两个氨基酸残基形成的肽链叫二肽，三个叫三肽，以此类推，一直到十个以下，统称寡肽。十个以上的氨基酸形成的肽链叫多肽。
肽键是两个氨基酸脱水缩和形成的化学键（中心词是化学键），二肽是两个氨基酸脱水缩和连接成的分子（中心词是分子）。由几个氨基酸连接而成就是几肽，如由五个氨基酸脱水缩和连接而成则叫做五肽。
多肽与肽链有什么区别?
性质 多肽：是α－氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物，是蛋白质水解的中间产物 肽链：每两个氨基酸相互连接形成一个肽键，多个氨基酸相互连接就形成了多个肽键，由多个氨基酸相互连接形成的含有多个肽键的一条链状结构。
~50个氨基酸组成的肽称为多肽，而“肽链”只是一种结构，两者不完全等同。比如说所有的多肽都可以说有一条肽链，而由70个氨基酸组成的肽链就叫蛋白质，不叫多肽。
长度和功能性不同。长度不同：多肽链的长度更长，含有更多的氨基酸残基，而肽链较短，限制了其结构和功能的多样性。功能性不同：多肽链可以作为激素、抗体等重要的生物分子，而肽链用于合成药物。
多肽是指三肽或三肽以上的肽链。三肽是指由三个氨基酸脱水缩合成的肽链。
由多个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的化合物，叫多肽。多肽通常呈链状结构，叫做肽链。由此可知 并没有什么差别 多肽指物质，肽链强调空间结构。
十个以上的氨基酸形成的肽链叫多肽。所以，水、氨基酸与肽键、肽链的因果关系为：多个氨基酸脱水缩合通过肽键相连接形成肽链。2个氨基酸脱去1分子水形成1个肽键。
肽链是什么,它的数量和什么有关,
肽链：是由多个氨基酸相互连接在一起所形成的链状结构。属于化学物质之一，氨基酸通过羧基和氨基脱水后，缩合而成的呈现一维伸展形式的产物。肽键：是指在氨基酸相互连接形成蛋白质时，各个氨基酸之间相互连接的化学键。
肽链：氨基酸通过羧基和氨基脱水后，缩合而成的呈现一维伸展形式的产物。肽健：一个氨基酸的羧基与另一氨基酸的氨基发生缩合反应脱水成肽时，羧基和氨基形成的酰胺键。
肽键在化学上叫酰胺基，是由氨基和羧基脱水缩合形成的。结构如下图。蛋白质的组成结构单元——肽链就是由各种氨基酸经过肽键链接而成，肽键数就是分子内（一般说的就是肽链）具有多少个肽键。
